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只此青绿现实版老城登顶热搜!它才是江南春色颜值天花板,美到马天宇也去打卡!

Lianna 走着瞧旅行 2023-01-05
,,随手一


最近,杭州又火了!


一段雨后杭州的视频疯转全网,抖音点赞破百万,单条微博播放量近3千万,还上了三四个热搜。


#你永远可以相信雾西湖#、#下雨后的杭州有多美#...


杭州再一次凭借高颜值,惊艳了众人!


网友@ Amanda808


震惊网友的人间仙境,却是杭州春天的常规操作。


而这样美丽的春色,吸引了无数人来这里流连忘返,甚至住上一个春天。最近更是美到连马天宇都来打卡,随后一拍都是一幅写意山水画。



一到春天,杭州就变成了最江南地方。


春雨迷濛,雨后的杭州是湿润的,朦胧的,一层薄雾如仙气般梦幻,山水的灵气满的都要溢出来,呼吸间都是山林的气息,烟雨朦胧这个词在这里得到了完美的阐释。


小红书@ Westlake西湖景区


一到春天,杭州就成了只此青绿现实版。


如果杭州的春天有颜色,那一定是青绿。春水初生,春林初盛,山水湖泊相拥,让这里的风光举世无双,那一抹抹青色就仿佛走入了丹青山水画中。


小红书@ 江南君z


一到春天,那些最浪漫的语言,都留在了杭州。


“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。”苏轼、白居易、李白...都为这里的春色留下赞美的诗句。


春天的杭州,就像一首诗,而那一束束满花的花枝,便是最美的曲调。


小红书@ 江南君z


烟花杭州,处处是景。等疫情解封,好想赖在杭州不走,沉浸在它的满园春色中不能自拔。


是时候去杭州一趟了!看看春水繁花,吃一口新鲜的笋,把春光看、吃个尽。


小红书@ 江南君z



春天想赖在杭州

逛西湖


/ 一定要看一次晴西湖  / 


西湖有多美?在杭州当地有个说法,“晴西湖不如雨西湖,雨西湖不如夜西湖,夜西湖不如雪西湖。”


也就是说,你一年四季来西湖,都是最美的时候。


西湖,美的无可挑剔,美的动人魂魄。


小红书@ 江南君z


春天的西湖,与其他时候,很不一样。水面总是静悄悄的,岸边杨柳青青,风一吹,垂在湖面上,泛起一丝细纹。


这时的西湖,变成了一首活着的古诗词,连春风都陶醉其中。


小红书@ 江南君z


水光潋滟晴方好。当春日的暖光打在湖面上,波光粼粼,各处景色都是饱满、鲜活的调子。


这处杭州人的后花园,途经湖滨,随意瞟上一眼便是绝美的风景。


小红书@ 江南君z


/ 一定要看一次雨西湖 / 


一定要在雨后看一次西湖。烟雨湿润了山林、春水和空气,仿佛你被自然包围了一般,呼吸间都是山林的气息。


漫步在桥上,春水在烟雨中渐渐朦胧,远处的柳丝带着露水,轻盈动人。


小红书@  我无所谓3610

小红书@  JasonVon


如果运气好,你还能亲眼见证雾西湖的美丽。被一层层如轻纱般的雾气围绕,春水和天连成一色,远处的山林、建筑只剩下浅浅的缥缈的轮廓。


仿佛是仙境一般,说是瑶池天空也不为过。


小红书@ Westlake西湖景区


不知是哪位仙人的大笔一挥,让西湖变成了一幅水墨丹青。只是呆呆地看着,什么都不用做,就能体会到最江南的风情,一份闲适恬淡。这抹青色,仿佛有说不完的故事。


小红书@  之水清濁


晚上的时候,雾气环绕间,亭台楼阁的灯光亮起,照亮了这层雾,如白云一般漂浮在水中、桥面。耀眼温暖灯光下的缥缈,显得格外不真实。


走在上面,仿佛是来参加天帝王母的蟠桃盛宴。


小红书@  白瑞


/ 一定要看一次西湖的日落 / 


苏轼曾赞美西湖,“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”西湖有很多面,或雅致、或艳丽,而夕阳西下时的西湖,则增添了很多柔媚、娇美。


小红书@  背相机的小熊


水光滟潋,春日温柔。浪漫在这里东升西落,爱意在这里至死不休。


坐在西湖边的椅子上,与爱人、亲人相互依偎,看阳光打在湖面上的光晕,发呆。


小红书@  背相机的小熊


经常有人在西湖浪漫的日落时分拍婚纱照,不管是在断桥、还是喷泉、集贤亭...全都美的惊心动魄。


在人间贩卖的日落,全都被装进了记忆的匣子里。


小红书@  卡斯LV



春天想赖在杭州

不错过每一朵春花


“青天皆丽日,无地不春风。”春天的杭州,处处是春光,也处处是鲜花盛开。


/ 西湖-曲院风荷 /


曲院风荷看一场樱花,湖畔的茶居什么时候都可以喝茶,但樱花一年只有一场。


小红书@ 张回胜


粉嫩的樱花搭配上古典的建筑,不用去赴日本,你也能看到绝美的樱花,春光浅浅,让人如痴如醉。


清澈的西湖水清晰的映出花景,“乱花渐欲迷人眼”仿佛是两个世界般。


小红书@   一只丫咪


/ 西湖-乌龟潭 /


乌龟潭赏花,这里的游客不多,你可以独自拥有一大片无人打扰的樱花美景,不只樱花,这里还有很多其他的鲜花,就在这个春天盛放。


小红书@ 小覃一一旅行日记


不需要门票,岸边的步道清幽宁静,走在上面你可以看到很多的草堂,仿佛是来到了隐居的桃园般。


樱花繁茂,似天边的晚霞般。坐着船在花海和林木中穿梭,整个春天都在眼前。


小红书@ 小覃一一旅行日记


当春天渐渐离去时,你可以在这里抓住春天的尾巴。


它可能是杭州最后还能看见樱花的地方,花朵很大又很繁茂的晚樱开的绚烂,穿着一身汉服,打着一把油纸伞,便仿佛走进了古时候。


小红书@ 阿四_A44

小红书@ 猪肝面


/ 西湖-花港观鱼 /


去西湖—花港观鱼赏花,真的美炸了!这里的樱花分布处有很多,大概是十几处。有的是成片的樱花群,有的是单棵美丽的樱花。随便找一个地方停下来,都有绝美的春光。


小红书@ 小覃一一旅行日记


湖边大草坪上,就有一大片茂密粉嫩的樱花,这里还有亭台楼阁、小桥碧波,水池里有很多红色的鲤鱼在流动。


樱花瓣飘落在上面,落英缤纷,好一幅“花著鱼身鱼嘬花”美妙画面。


小红书@ 猪甜菜的旅行手记


一边看鱼,一边看樱花,再看鸳鸯戏水,一派春意盎然。


这花茂密的都垂进了水里,倒影与花枝贴的很近很近,都分不清花是长在树上,还是生在水中。


小红书@ 月娘


/ 太子湾公园 / 


杭州赏花界的顶流,一定是太子湾公园。


太子湾公园春天时樱花繁茂,粉嫩色的花海,让人沉醉。风车和樱花的组合,仿佛是到了国外一般,唯美动人。


小红书@ 小李切让


小桥流水,青林草丛,旁边的樱花安静垂下。在潇潇的花瓣雨中,似乎与日本樱花图片中的场景也没有差到哪里去。


反而公园山水设计中,更多了些中国诗意。


小红书@ 张回胜


樱花谢了之后,太子湾又将迎来最盛大的一场鲜花盛宴。无数郁金花香,五颜六色的,依次的绽放。


一进门,就是一大片郁金香花海,春天化作花语,给你一场表白,一次永恒的祝福。


小红书@ 赵高翔Moor


在郁金香花海中奔跑,耳边轻柔的风擦过脸颊,这是春的来意。


温柔而又梦幻的花朵,拼了命的绽放着绚烂的色彩,不管你是不是一个爱花之人,都会在这个“莫奈花园”沦陷。


小红书@  呵呵旅行手帐

小红书@ Zoey & Joan


/ 良渚大屋顶 / 


来良渚大屋顶打卡春日樱花吧,这是是有日本“清水混泥土诗人”安藤忠雄设计的建筑。十分的好看,也很有特色,配上春日樱花,真的十分出片。


小红书@ 大菊在路上


走一走樱花大道,樱花纷纷落下,落到你的肩上、发丝间。经常会有人来这里遛狗、跑步,在樱花下,生活都跟着慢了下来。


小红书@ 大菊在路上


走累了,可以去旁边的图书馆,你可以一边读书,一边透过窗户赏春日樱花。


小红书@ 大菊在路上


/ 玛瑙寺 / 


玛瑙寺,是杭州的一处避世之所。创建了800多的寺院,虽然有着别致、独特的春色,和雅致的庭院景致。


但人很少,除了保洁,连个看门的都看不见。


小红书@ 夜猫子笑笑


参天的古树为你遮住阴凉,水里闲游的锦鲤为你带来好运。


白墙黑瓦的建筑,景致深深的园林,曲径通幽,中国最古典的美,在这里体现的淋漓尽致。


小红书@ 猪肝面


而春天,这个地方就彻底“活”了。樱花绽放,风一吹,寺内下满了樱花雨,落在了房檐上、池塘边......


与春花建筑相伴,只此春色,似乎把风雅都刻在了生命中。


小红书@ 夜猫子笑笑


也难怪文人墨客来到这里都忍不住为这美景作诗一首“一春旧梦散如烟,三月桃花落酒船。”


小红书@ 猪甜菜的旅行手记


/ 云松书舍 / 


又是一处杭州小众园林,它是金庸出资修建的园林。门口还有金庸先生题写的对联,“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。”


金庸迷的宝藏之地,就藏在杭州。


小红书@ 猪甜菜的旅行手记


云松书舍不仅可以回顾金庸、看园林,还可以赏一阵樱花雪。


巨大的樱花树就在池塘边,迎着风,花都落在了水面上,意境满满。


小红书@ 小覃一一旅行日记



春天想赖在杭州

把春光吃进肚子


2021年,新白鹿花费10万奖金向网友征集一道杭州菜。


出现频率最高的就是笋——杭式炒笋。


杭州人一年四季都吃笋,到了春天,便是吃春笋,据说,春笋最旺的时候,杭州人一天可以吃掉60万吨笋。



如果没有吃过春笋,这春天算是白过了。


吃春笋,成了杭州人过春天的仪式感。无笋,便无一年四季春夏秋冬。



雨后的春笋,是它最佳的品尝期,水分足。10天之内争分夺秒,新鲜的放到了晚上,这味道也会打折扣。可谓真真的娇贵。


为了这口鲜,杭州人把关于笋的美食研究的透透的。


小红书@ 简 爱


/ 油焖春笋 / 


油焖+笋,就是天生的绝配。鲜嫩水灵的笋,在一锅浓油赤酱中自由的翻滚,生抽调味,老抽上色,放入麻油,再加上糖来提鲜。


最后做出来的笋块油光锃亮,跟红烧肉一般无二。



不是炒,而是靠出来的油焖笋,吃起来尤其是笋尖,简直嫩的不得了,人间美味般,让人欲罢不能


春天都被锁在了这一盘油焖笋中。而它也如春天一般,没有一点荤腥,却肥美的令人难忘。



被《舌尖上的中国》《自然的馈赠》宠爱有加的油焖笋,却是杭州人的家常菜。


这是属于杭州人的“绝学”。家家户户都会做,饭桌上都会出现的美味。



/ 腌笃鲜 / 


“腌”是咸猪肉,“鲜”是五花肉,“笃”是吴语方言指“小火炖”。


一碗腌笃鲜,是万千离开杭州的人最思念的菜,是深深根植在杭州人的基因中。



正宗的腌笃鲜需要文火慢炖,炖上至少8个小时,柴火灶上面的砂锅会在炖的过程中发出“笃笃笃”的声音。


慢慢的煨,从早到晚,烟火气不断,声音也不断。在这一刻不仅仅是在做美食,而是在享受着生活。



煨好的腌笃鲜,不仅汤汁是自然的奶白色。


而且你吃一口就会发现笋和肉的味道完美的融合在了一起。笋里有肉味,肉里有笋的味道。



喝一口汤,暖了脾胃,汤汁更鲜的不得了。在吃到腌笃鲜的那一刻,体内沉寂已久的DNA都动了!



/ 片儿川 / 


别的地方做菜,都是用鸡精等东西提鲜。


而到了杭州,则是用笋提鲜。加了笋的片儿川,鲜了不止一个度,简直好吃的不得了。



片儿,指食材皆成片状,入水汆熟。将笋片、肉片、雪菜用沸水汆煮,然后再加上面条烧煮。


吃起来肉片很嫩,笋片又鲜又爽口,而这面汤更是精华,吃到最后真一滴都不留。



一年最鲜灵的时候也就两次,春天和冬天。其他时候放笋干,或用别的笋代替,但这都被老杭州人不屑。


一碗片儿川,真就吃尽了春天的天地精华。



📍

春雪面馆


据说是转塘三巨头之一,面馆被各大媒体都报道过,不少人开车3小时就是为了吃一碗杭州面。


这家店的拌川更好吃点,料也很足,一碗就能吃的很饱。


小红书@ yumi


/ 荠菜炒春笋 / 


春天,正是吃荠菜的时候。现挖的荠菜配上现挖的春笋,简直就是一个无敌大爆炸的新鲜。


咱就说,直接把江南春天最新鲜的滋味全都塞在嘴里了。


小红书@ 断片集


不需要太多的调味,最简单的清炒,便可以了。两个春天最鲜灵的美食,吃到嘴里,真的仿佛是吃了一整个春天,又鲜又灵。


小红书@ 荣珍


/ 香干马兰头 / 


在清明节前的马兰头是最好吃的时候,很嫩很清新,而杭州人也爱在春天吃马兰头。


不仅清热解毒,吃起来还满口留香。



一入口就是一股浓浓的春意袭来,清新无比的鲜美滋味直冲脑门儿。


香干的醇厚和马兰头的扑鼻清香在口腔里徐徐展开,便已是幅春天田间的画。


如果再加上些春笋丁,味道也好的不得了,更鲜了。


小红书@ 鹅仔运不动


/ 酱爆螺蛳 / 


杭州春天的螺蛳是最肥美的时候,它刚从冬天醒来,没有子,更没有太多的泥沙,吃起来一口一个,爽的不行。


而杭州人最擅长的烹饪方式,就是酱爆螺蛳。



在杭州的夜宵时刻,最火爆的不是龙虾,而是一道酱爆螺蛳,尤其是春天的时候。


清明螺,赛过鹅。这句话足以证明杭州人有多爱在时节期间,和节令美食一期一会。



做的好吃的酱爆螺蛳,不是用的一般的豆瓣酱,而是用自家特意调制的秘制牛肉酱,这是这道菜做好的关键。


这样做出来的酱爆螺蛳,色泽会特别的诱人,味道也会更足。



先嗦一口,然后用牙签把肉挑出来,肥嫩的螺蛳肉吃起来Q弹紧致,根本停不下来。


从小嘬到大的杭州人,最会吃螺蛳,不用费什么力气,直接就能用嘴吸出来。



都说,如果你想去吃春天,一定要去杭州的菜市场。


新鲜翠绿的卷心菜,春季限定的香椿,还有带泥的雪芽、荠菜、马头菜、春笋... ...


春天就在杭州的菜市场里,而杭州人把一个个春天吃进嘴里,这样才不负好春光。



小尾巴


杭州真的好美有人说它初看一般,但是很耐看,很细腻但瞧妹去了第一次,便爱上了这座城它很熟悉,很亲近一开始不明白,后来才知道杭州的山水城市,有一种中国最初的美

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本文作者:Lianna
图来源于小红书、图虫等网络平台,侵删




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