60岁东山再起，100元白手起家，利润仅八分钱，年利润居然过亿！
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作者 | 孙明
来源 | 营销报（ID：iyingxiaobao）
在饮食文化源远流长的中国，民向来是以食为天，而美味的佳肴，自然少不了称心的调料。
在如今的调料界，老干妈是当之无愧的杠把子，即使创始人陶华碧竭力想低调：不宣传、不上市，不融资。 奈何，低调却依然掩藏不住内在的奢华，不仅成为国人餐桌上的必需品，更是一度风靡全球，成为西方人相继追捧的“奢侈品”。
而比老干妈更低调的，似乎只有王守义十三香。
相比较陶华碧中年丧夫，用女人柔弱的肩膀扛起半边天的传奇，王守义60岁东山再起，用一包利润仅只有八分钱的调料，创下年利润过亿的神话，更是让人难以置信。
01
百年十三香命运多舛，首役铩羽而归
如今畅销海内外的十三香，虽是在王守义的手上传承，并发扬光大。
但在100多年前，王守义祖父研制的秘制调料，就因为性能俱佳，口味独特而名声大噪。
一度惊动宫廷御厨，最后被收入御膳，成为宫廷供品。
这就是如今十三香的雏形。
然而天有不测风云，时代的动乱，让处在巅峰之上的十三香，突然跌至谷底。
王守义祖父抑郁而终之时，将调料配方交给了王守义。
没成想，接过重担的王守义，在颠沛流离的生活中，却将那一纸御膳秘方，放在抽屉中，一沉睡就是几十年。
直到60年前的那场饥荒，才让食不果腹的王守义，想起了御膳秘方。
本来只是邻里之间的友情馈赠，却没成想，王守义做出的调料，居然大受欢迎。
善于抓住机遇的王守义，终于决定背水一战，于是在之前秘方的基础上，加以改良，采用20多种纯天然中药材香料作为原料，在继承传统叠加现代人的口味，最终功夫不负有心人，“十三香” 横空出世。
虽然是家庭小作坊方式起步，但是坚持只卖1角钱，叠加改良后的“十三香”口感尚佳，物美价廉的商品，向来在中国有潜在的市场。
十三香一经推出，市场反响强烈，迅速占据了农村的调料市场的半壁江山。
就在前景一片光明之时，风云突变，由于众所周知的原因，王守义不得不忍痛割爱，再次将“十三香”尘封谷底，长达十年之久。
02
60岁老将东山再起，十三香起死回生
风停后，曾雄心壮志，誓将“十三香”打造成民族调料巨头的王守义，已然是60岁高龄！
继续拼死一搏？还是就此放手，碌碌无为的度过余生？
在这个两难抉择中，王守义在儿子的鼓励下，毅然选择了重操旧业，东山再起。
决心易下，但一切从头开始，其中的艰辛，却远超常人想象。
要知道当时王守义全家仅仅只有100元，几乎是白手起家。购买基本的原料之后，所剩无几。
就连请员工的钱都没有，最终只能父子四人亲自上阵，虽然是所谓的调料品加工厂，但在当时销路尚未完全打开，只能每天起早摸黑，拉着调料品去集市上卖。
风里来雨里去，一吆喝就是一整天，就是铁打的人都扛不住，何况年事已高的王守义。
有段时间，嗓子痛的回家都不说话，但是即使这样，王守义父子四人还是硬挺下来了。
终于皇天不负有心人，“十三香”最终被集市上的村民认可，局面迅速打开。
而在置办厂房，雇佣员工后，刚有起色的“十三香” 立马就是马强换炮，销量呈指数级别增长。
风雨过后终究是彩虹，在创业十四年之后，当改革的春风席卷神州大地之时，“王守义十三香”公司终于成立，注册资金8000万元，当年的销售额为4亿多元。
而在一年之后，王守义十三香又申请注册了“十三香”商标。
随后的二十年中，“十三香”犹如上了发条一般，迅速崛起成为中国调料市场的一匹黑马。
2003年，十三香的销售额一举突破5亿元，但一手将孩子养大的创始人王守义，却突然离世。
对于许多中国企业而言，创始人几乎就是企业的灵魂，就如同前几日的马云退休传闻，一举搅动阿里巴巴股价上校波动。
王守义的离开，让舆论质疑声此起彼伏：年青一代能否接过历史使命，让十三香在崛起强大的路上继续高歌猛进。
答案很快揭晓：
2015年，王守义十三香的销售额为16亿元，上缴税收2.6亿元
仅仅在2016年上半年，“十三香”的生产量居然高达8万吨，而向国家缴纳的税费，更是高达1.7亿元。
更让人叹为观止的是，从成立至今的二十年中，年售额增长率都保持在10%以上，利润更是达到20%以上。
从曾经籍籍无名的家庭小作坊，到如今的调料品巨头，百年前的梦想，实现似乎只是咫尺之间。
那么人们不禁要问：是什么让今日的“十三香”如此香？
03
坚守匠人本份，懂得自我营销
无论怎样的产品，想获得消费者的青睐，产品质量首先必须过硬！
如今“十三香”已成为调料行业的龙头老大，而这无疑归功于王守义三代传人，百年如一日的坚持了一个匠人的本份。
十三香在专注产品改进，探索适合消费者口味上，适时推出不同的产品。而在服务上，更是承诺可以无条件退货。
酒香也怕巷子深，王守义的产品和服务虽然有口皆碑，但是要想更大范围的扩大知名度，占领全国市场，适度的广告营销必不可少。
尤其是联合央视经济频道，在黄金时间段精准投放广告，除此之外还在经济品牌的每天美食5分钟前滚动播放十三香宣传视频。
在央视巨大的吸晴效应之下，本就物美价廉，好评如潮的王守义十三香，就此从乌鸦变凤凰，其销量也随着名声大噪而直线飙升。
而最让人称道的当属一盒40克的“十三香”利润仅有8分钱，要知道小米在智能手机领域能够后发先至，靠得就是雷军所提倡的利润率不超过5%，从而能迅速击败其他劲敌，一举成为当之无愧的手机销量之王，也让小米创造资本市场上难得一见的造富神话。
如今十三香坚守的8分钱战略，恰有异曲同工之妙，别看让利太多，但是薄利多销之下，千家万户都要用到十三香，一年的利润居然达到3亿多。
除此之外，十三香对品牌战略的超前决策，也是让人印象深刻，就在公司慢慢崛起，但尚未形成气候时，就已抢先将十一香到十八香都进行了商标注册，既避免以后的产权纠纷，又强化了自己的核心竞争力，可谓妙棋一招。
04
破解家族企业魔咒，向现代化企业转型
上周末阿里巴巴的马云，一则尚未证实的退休传闻，让国内外舆论聚焦，与其说是马云的去留决定了阿里的未来走向，不如说折射了中国部分民营企业尴尬的现实：创世人几乎很大程度决定着企业的生死存亡。
而对于一路拼搏而来的王守义十三香而言，当创始人王守义突然离开，留下众多的子女自成家后，纷纷想要“立业”。
一时间，舆论都在聚焦十三香能否破解家族企业无法传承三代的魔咒？
然而就当王银良接手董事长后，不仅强势收编亲戚的小作坊，在与兄弟姐妹的情感利益交涉中，终于将王守义十三香从家族式管理，实现到现代企业管理的转变。
第三代掌门接任后，也放弃了曾经一念之间的上市融资计划，王守义十三香一直在坚持自我中前行，让十三香成为真正的中国味道，更是中国味道的底味！
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