党代表回基层 | “牛人”丛慧敏，守护舌尖上的安全

在首农食品集团

三元畜牧奶牛中心

有这样一位“牛倌”

她皮肤黝黑、笑声爽朗

她苦干实干、以牛为本

她扎根乳业二十载

只为让消费者喝上高品质的放心奶

本期《新时代新担当新作为》

我们一起走近党的二十大代表

“牛人”丛慧敏

丛慧敏

首农食品三元畜牧奶牛中心副经理

2002年，畜牧专业硕士毕业后

丛慧敏放弃高校任职机会

只身来到首农食品集团

远在大兴区的牧场

在奶牛育种及养殖技术攻关领域

她一干就是20年

亲历并助推了

中国奶牛养殖产业稳步升级转型

丛慧敏坚持科学喂养

以牛为中心、以牛为本

每个月定期进行饲料筛选与调整

让奶牛享受充足的“日光浴”

睡在柔软的“席梦思”

“我就把自己当成牛

努力让牛吃好、喝好、休息好”

这些舒适的环境

也带来牛奶产量的提高

2021年，牧场平均每头牛的

年产量达到了14吨

甚至超过了奶业发达国家的平均水平

在追求牛奶产量的同时

丛慧敏对质量的把控也在不断加强

三年前，丛慧敏开始分管

乳品质量检查站的工作

所有品牌的乳制品

在北京市场上市前

都按要求由检查站进行检测

并出具第三方质量检测报告

不仅如此

丛慧敏还通过分子技术

提高奶牛基因育种

通过快速找到优秀的种公牛

以直接的方式

不断提升牛奶的产量与质量

目前，丛慧敏带领的奶牛技术服务团队

年服务牧场达200多个

成为了国内最大的奶牛社会化

专业化技术服务团队

她个人也获得多项荣誉

并连续当选党的十九大、二十大代表

作为党的二十大代表

从大会回到工作岗位后

丛慧敏第一时间

把冒着热气的大会精神带到基层

人民至上

这是她最想分享给大家的

丛慧敏表示

今后将继续深耕乳业

努力实现

核心技术自立自强

核心种源自主可控

守护“舌尖上的安全”

让全国人民喝上高质量的放心奶

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