荐场 I 国庆你吃了那么多，吃过隈研吾牌通心粉吗！？
国庆期间大家吃了不少好东西吧，是不是又产生了每逢佳节胖三斤的忧伤呢？！
民以食为天，建筑师作为一个喜欢染指各个行业的种族，怎么会放过食物这种直通大众需求的东西呢。
还记得前一阵很火的乌克兰美女建筑师Dinara，利用3D打印技术做的甜点漂亮到炸裂，一时间风靡了整个朋友圈。
然而，大家有所不知的是，这种建筑师在食物上的探索其实早在20年前的日本就有过这么一次。
编辑：张佳楠
以下为正文
回顾：3D打印甜点
由乌克兰建筑师Dinara Kasko制作，图片来源于网络
感兴趣的观众请戳原文链接：当甜点巧遇建筑，舌尖上的幸福
通心粉设计大赛
故事的开端是这样的，话说当时有一位日本设计界的大佬，原研哉，受到了日本建筑协会的委托，希望他能用简单的形式向协会介绍并展示当时一批建筑师们的专业技术和创造性。
原研哉，图片来源于网络
于是，原大师就从通心粉中获得了灵感，邀请了15位建筑师来设计通心粉，策划了一个展览，名为“建築家のマカロニ”展（建筑师的通心粉展）。
这位热爱旅游的大师脑洞挺大，一般人哪能看得出通心粉和建筑设计那种不可言明的关系。
好吧，即使感觉有些无厘头，但受邀请的建筑师们还是非常乖巧的配合设计了自己独家的通！心！粉！
对的，你没看错，而且这些通心粉还非常贴心被的配上了食评家兼插画家竹冈美穗女士提供的配菜谱。
这可就是建筑师的套路了，别说我没告诉你。不管设计了什么，都得上效果图。渲染氛围，以证真实。
以下是几位建筑大师精心为大会烹制的通心粉原型，每个通心粉的设计都以原尺寸20倍的模型展出。
建筑师大江匡作品
巨大的螺旋波纹大贝壳，将新鲜食材的原味全都静静封锁住。
（别欺负我没文化，这不就是成都铺盖面嘛!）
建筑师宮脇檀作品
在思考作为建筑师的必备条件同时，对通心粉来说必要的条件又是什么呢？我觉得是它在餐盘上的摇曳身姿与酱汁的嬉戏所形成的动感。
(有点弗兰克·盖里+David Chipperfield的感觉）
建筑师隈研吾作品
意大利细面是非构建形态的，相对的通心粉就是通过构建的。于是，我想解构它。
（扎心了老隈，想过这种形状煮出来是什么样的嘛！？估计就是个鱿鱼圈吧，让你解构，你看插画家都不知道怎么给你做效果图了）
建筑工作室象设计集团作品
意大利料理最重视的就是简单，这种手作感又特别日本，在一个形之中包含了两国文化。
（你美，你说的都对）
建筑师今川憲英作品
入水遇热膨胀后，通心粉会前后凹凸颠倒，如此一来就能很好的表现雌雄同体为何物了！
（通心粉说：“我也是醉了，什么时候我要表现雌雄同体了！？”）
建筑师葛西薫的作品
（额，似曾相识的形状。。。某个中国古代的面具！？）
建筑师奥村昭夫的作品
（啥也别说了，秒懂！就是一把躺椅）
建筑师若林広幸的作品
（建筑师：“不好意思，建模我只会Extrude。”）
大家也别小看通心粉，好的通心粉是需要几大条件的，“受热均匀的形状”、“蘸取酱汁的足够大的表面积”、“便于生产成工业产品的形状”、“看起来很美味”，其实通心粉是一个要求挺高的构造物。
建筑师们都走心了，原计划是将这些设计投入市场生产。然而，这些设计并没有经得住市场的考验，最终还是中途流产，不过比起很多胎死腹中的设计还是强完了！至少在“建筑师改变世界”这个主题上画上了一笔。
图片来源于网络
编辑 | 张佳楠
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