简而丰：语文教学的应然追求（上） 张祖庆
一度，“简单语文”，成为语文界的流行词。专家们的提法，是简简单单教语文。这个简单教语文，是相对于把语文弄得很复杂提出来的。但是不少一线教师，则误以为，教语文是很简单的，于是，打着“简单教语文”的旗号，不细读文本，不精心备课，应付了事，将语文教得了无生趣。这样，就从一个极端走向了另一个极端。
一、 简约与丰满
怎样理解语文教学中的简约与丰满？我有以下四点基本思考：
第一，简约，不等于简单。简单指“结构单纯，头绪少，不复杂”，对于语文教学来说，是指教学的内容、方法、手段单一，不复杂。而简约，更多地指向于教学状态和效果，是一种凝练的概括，是“言近旨远”、“辞约旨丰”；是“以一当十”、“大道至简”。
第二，简约，是丰满的前提和基础。从教学目标、教学内容、教学方法到教学手段，尽可能地不繁杂，简洁而清晰。只有这几个方面做到精简，作为学习的主体——学生才有更多的言语实践机会。学生与文本的对话，生生对话，师生对话，才会有充分的时间，这是教学走向丰满的前提和基础。
第三，丰满，是指将教学的核心板块，充分展开，使之饱满，富于张力。因为“精简”之后，教学头绪少了，教学内容集中了，教学板块少了，那么指向于教学核心目标的板块就可以精雕细刻，重锤敲打，走向丰满。
第四，“简约”和“丰满”，不是一对反义词，而是辩证统一的关系。如果说“简约”指从目标到内容，从方法到手段都不蔓不枝，干干净净，那么“丰满”则是指在教学过程中学生言语能力和言语智慧发展的最优化，表现在课堂上，亦即充满张力。物理学中的所谓“张力”，实际上是一种拉力，是物体间或物体各部分间所能承受的拉拽的力量。其相互作用具有使物体形变或改变物体运动状态的效应。课堂张力则指在课堂教学活动中，由主体（师生）和客体（学习材料、学习环境）的相互作用、相互影响而形成的各种思维结构与方式，即思维的立体网络。在课堂上，因为教师对教学活动做了“简省”的处理，学生主体探索的时间和空间，就大大增加。那么，课堂上师生主体活动就能发挥出最大功能，从而获得比较稳定的、良好的认知效果。
简而丰，语文教学的应然追求。
二、从繁复走向简约
语文并不简单，并不是说我们要把语文教得复杂。而是努力追求用最简约的方法和手段，引领学生走近复杂丰富的语文，让学生学得轻松、扎实，不再视母语学习为畏途。语文教学，要从繁复走向简约。
第一，精简目标，让语文回归本体。
这里的目标，有两层意思。
第一是指学生学习语文的大目标要精简。我们的语文之所以被搞得很复杂，其主要原因在于将本来很清晰的教学目标人为地模糊化，不少目标游离于语文之外——譬如，学习科普性文章，很多老师将目标定位为了解科学知识，而对于文本是如何表达科学知识，则置之不理，这就是典型的目标游离。学习语文的主要目标是什么？我以为要回到语文的“本体”上来，那就是“识字”、“写字”、“阅读”、“表达”——认识常用字，写好常用字，学会阅读适合阅读的文章（书本），学习顺畅地表达自己的所见所闻所感（口头和书面）。只要将这四件事情做好了，语文也就学好了。从这个意义上来审视语文，我们不难发现，在日常教学中，我们将语文的目标搞得太复杂，以至于抓不住本质的东西。
第二是指一篇课文的教学目标要精简。很多老师，面对一篇课文，往往无所适从，不知道要教什么东西，看看这段，好；看看那段，也好！于是从头到尾，蜻蜓点水地将课文过一遍，教学目标多而杂。其主要原因是没有把握文本的特点，确定合适的教学内容和教学目标。正如王荣生老师所指出的，确定语文教学的内容，往往比怎么教还重要。长期以来，由于我们的语文老师和课程研制者尚未解决“教什么”的问题，因此，语文教学就只能“模模糊糊”一大片了。
因此，我们说，简单教语文，首先要明确目标。教师要抓语文学习的大目标，在各个学段都不忘紧扣“识字”、“写字”、“阅读”、“表达”这四大块。涉及到具体的课文，则需要教师对文本进行深入解读，紧紧围绕“语文素养的综合提高”，根据文本的表达形式和人文意蕴，确立相对集中的，切合儿童认知规律的教学目标。目标要做到集中简洁。只有目标集中简洁，教学才能做到简约而丰满。“伤其十指，不如断其一指”，就是这个理儿。当然，目标集中，并不意味着学习过程就一定单调。在教学预设时，教师要充分考虑每一个环节的多功能性，尽力做到“以一当十”，努力让每一个教学环节都显得慧意玲珑。
一篇课文在存在许多教学价值点的情况下，教学设计不仅应该关注文本的核心价值，更要抓住“语文学习的核心价值”。重点挖掘课文隐含的语文学习价值，重点训练学生对语言的感受能力和表达能力，重点完成语文课应该完成的教学目标，而适当弱化文本中可能隐含的其他教育价值，比如科学普及价值，社会生活认知价值，思想品德养成价值，生活能力指导价值等。在判断文本核心价值的时候，要从以下四个方面入手：具有语文特点,具有统领性，有明显的特征或代表性，便于上升为规律性的知识。这个规律性的知识——这就是简约之约。
第二，精简内容，为生成充分预设。
语文教学，目标制定是第一位的；而决定目标达成度的，则是教学内容的选择。我们要善于选择有助于教学目标实现的教学内容，充分预设，如此方能让语文教学走向简约，走向丰满。
窃以为，看一节课是否具有无限丰富性，得看对所选教学内容的充分的 “预设”。而看预设是否充分，是否有助于达成目标，关键看预设的呈现方式。如果“预设”的教学流程是“线性”的，那么这样的课堂往往是教学内容多而杂的，这节课也往往死水一潭。因为内容庞杂的线性程序难以包容课堂教学的复杂多变。一问只有一答，一项任务只有一种努力的方向；且哪个问题先问，哪个问题后问，都做了“精确”的设计，和流水线操作没有两样。这样的设计，从客观上抑制了课堂“生成”的可能。因此，我们倡导“非线性”的“板块预设”。这种教学设计，内容是集中的，教学的流程，是分支式的，一问有多答，一项任务可能出现不同的努力方向和解决路径。这样的板块设计，就为精彩的生成提供了无限可能。
在《我盼春天的荠菜》一文的教学中，我只安排了四个板块：第一板块：建构话题，整体感知；第二板块：走进冬天，感受严酷；第三板块：走进春天，体验幸福；第四板块，走近作者，触摸尊严。整整80分钟没有多余的教学环节，从整体到部分再回归整体，由浅入深，层层推进。板块和板块之间的跨度非常大，每个板块都留足了充裕的时间。在实施的过程中，教师根据不同的学生以及学生的不同学习状况，随机调整，适时点化，让每一个板块都有可能成为动态生成的亮点。例如在《我盼春天的荠菜》第二板块推进的过程中，因为预设留足了生成的空间，呈现了这样值得回味的一幕：
教学片段1：
生：令我感受很深的句子还有“我并不是怕妈妈打我，而是怕看见她那双忧
愁的眼睛。”虽然我不知道作者她的爸爸在哪里，但我想，假如她妈妈看见她这个样子，一定会很伤心。
师：（板书“忧愁”和“哀愁”）老师先告诉你，她的爸爸已经不跟她们在一起了，张洁很小的时候，她和母亲就被父亲无情地遗弃了。大家有没有留意到，刚才这个同学将课文中的一个词语不小心读成别的词语了？
生：将“哀愁”读成“忧愁”了。
师：“哀愁”和“忧愁”一样吗？
生：“哀愁”有“悲哀”而“忧愁”的意思。
师：是啊，那么母亲“哀“的是什么，“愁”的是什么呢？
生：妈妈会愁债主拿她去抵债，怕债主们去打她。
生：悲哀自己家里太穷了，不能让女儿好好地吃一顿饭。
生：怕那个地主兴师动众到她家里，问她母亲要张洁，或许问罪。
师：兴师问罪！孩子们,请你们仔细看看前文，小张洁是因为什么而落水？
生：因为她在地主家玉米地里掰玉米棒子，被他家的人发现了，跑着跑着就跳进了河里。
师：被地主家人当成了——（生接）——小偷！做母亲的不能养活自己的孩子，让孩子被人当成小偷！这是母亲最大的痛啊!这是母亲最大的悲哀啊！来，把这种感觉放进这段文字当中去,把这份“悲哀”的痛读出来！
这一教学片段，教师捕捉学生将“哀愁”勿读成“忧愁”的契机，引导学生辨析“忧愁”和“哀愁”的细微差别，最后深究“哀愁”的原因，信手拈来，水到渠成。这样的生成，让这一板块的教学显得亮丽多姿，饱满酣畅。这一切皆因选取了适切的教学内容，进行“板块预设”。
第三，精简问题，以话题统领对话。
语文教学走向简约的第三个层面，当为方法层面。
从阅读教学的本质看，决定着阅读教学效率高低的决定性因素，是对话的有效性。“阅读教学，是教师、学生、文本对话的过程”。因此，语文教学要想显得简约而丰满，教师必须把握对话的本质，以话题统领对话。
当前的阅读教学，尽管和以往相比，有了很大的改进。但是依然问题多多，最主要的问题，还是“满堂灌”——以问代讲的“新满堂灌”。教学的主要流程基本上是以教师的问题串起来的——大问题套着小问题；学生课堂上的主要生活方式，是在猜测问题的答案。课堂上，他们与静思默想基本“无缘”，和潜心会文近乎“绝交”，有的，只是热闹、肤浅、无聊地回答老师的问题。而学生自己在学习过程中产生了什么问题，在学习过程中收获了什么，又是如何收获的，他们已经没有时间去静静思考。
课堂是个常数，一旦教师提问的时间多了，学生独立思考读书的时间必定减少。语文是一门实践性很强的学科，非常强调个体的实践。教师要引导学生亲近文本，做文本的知音，就必须留出整块时间给学生。时间怎么留？当从减少提问开始。窃以为，一节语文课，教师涉及课文内容的问题，一般不要超过5-6个。教师要尽可能提紧扣教学主目标，让孩子们通过与文本的充分对话、自主感悟之后才能回答的问题。
在《我盼春天的荠菜》一文中，笔者提出的涉及内容的问题，少之又少。“感悟冬天”这个版块，更是以学生自主与文本对话，谈感受最深的词句为话题，引导学生亲近文本，聆听文本。“不提问题”，孩子们的理解反而走向深刻。
第四， 精简手段，以朴素彰显高效。
走向简约的语文，第四个层面，涉及教学手段的选择。
当下的语文课，尤其是公开课，成了现代教育媒体的大展台。声、光、电齐上，图、文、像兼备。似乎不用现代化的设备，该教师就落后，这节语文课就陈旧。于是乎，我们的语文课就成了大杂烩，语文老师也被人讥为“肥了别人的田，荒了自己的园”。
其实，学习语文，应当充分遵循本民族语言的特点和学习规律。形象性，是中国汉语的一大特点，让孩子们以形象的方式去掌握母语，应该是我们的母语学习的基本规律。适当运用现代教育技术，的确能帮助学生学习语文。但是把握不好尺度，现代教育技术反而会阻碍学生学习语文，过度使用，甚至会封杀学生的想象，让他们的思维不再灵动，想象的翅膀被无情地折断。
“朴素是优雅的灵魂”。听于永正、支玉恒、贾志敏等老师的课，我们会发出一种“绚烂之极归于平淡”的感慨。他们的课堂，基本没有现代教育手段，只凭着一支粉笔一张嘴，就能让语文绚丽多彩、精彩纷呈。尤其让人钦佩的是，他们教学语言清新、质朴，没有华丽精致的辞藻，没有气势如虹的排比，但是学生却在他们的带动下充分地说，投入地读。正如刘铁芳教授说的“让学生动起来，却看不见教师过多自我的痕迹，课堂行云流水都是学生的云与水，而不是教师自身的流水。”这种一切从学生出发课堂，是最美的。这种朴素之美，是真正的大美！
当然，丰满的语文课堂并不排斥现代教育技术。现代教育技术，“用在当用时”，“止于当止时”。语文，就是要以语文的方式去学习！只有这样，语文，才能闪亮“因朴素而优雅”的面孔，语文课也因此而显得更加简约。
（文章太长，故拆为两篇发，下一篇，重点讲如何从简约抵达丰满，敬请关注“祖庆说”）