3月江苏重要民生商品价格综述
当前，面对严峻复杂的疫情防控形势，江苏省发展改革委密切关注市场动态，加强重要民生商品应急价格监测，扎实推进保供稳价，维护价格总体稳定。3月，全省价格监测显示，与上月相比，粮油价格稳中有涨，肉类价格普遍回落，鱼蛋价格跌多涨少，工业品价格总体上行。受疫情等因素影响，近期市场有三个价格热点：一是蔬菜价格短期快速上扬；二是面粉及制品价格有所上涨；三是防疫用品量足价稳。
一、3月重要民生商品价格运行情况
粮油价格稳中有涨。3月，与上月相比（下同），全省苏北二级粳米、标准面粉平均零售价格分别为每500克（下同）2.66元、2.59元，上涨0.4%、4.4%；5L桶装一级大豆油、玉米油价格分别为58.26元、81.77元，上涨2.9%、1.5%。
肉类价格普遍回落。精瘦猪肉、去骨后腿猪肉价格为15.14元、13.00元，均下降10.1%。新鲜去骨羊肉、鲜牛腩价格为47.88元、47.70元，分别下降1.6%、0.5%。
鱼蛋价格跌多涨少。全省重点监测的5种淡水鱼价格“3降1平1升”。其中，草鱼、鲫鱼、白鲢价格为10.19元、12.84元、5.13元，分别下降1.7%、1.5%、1.0%；鳊鱼价格为10.11元，环比持平；花鲢价格为10.87元，上涨2.5%。洋鸡蛋价格为5.05元，上涨0.2%。
工业品价格总体上行。钢材价格略有上涨，螺纹钢（28mm）、线材（高6.5mm）价格为每吨5277元和5509元，上涨0.4%和0.7%。有色金属及化工产品价格以涨为主，镍（1#）、锌（0#锌锭）价格分别上涨24.6%和2.6%；硫酸（98%酸）、精甲醇价格分别上涨15.5%、7.9%。
二、近期价格热点动态
蔬菜价格短期快速上扬。受疫情影响，蔬菜价格普遍上涨。3月31日，全省监测的32种蔬菜综合平均零售价格为每500克5.80元，与3月30日相比“29升3降”，综合均价上涨2.5%；与2月25日相比“30升2降”，综合均价上涨16.3%。从具体品种看，大白菜、青菜、冬瓜、萝卜价格较上月同期涨幅较大。
面粉及制品价格有所上涨。3月下旬，省发展改革委对53家超市、食品店、早餐铺等开展快速调查。结果显示：受俄乌战争、疫情等因素影响，面粉批发价格上调，面制品价格略有上扬。3月22日，标准面粉、特一面粉全省平均批发价格为每500克1.99元、2.05元，比上月同期上涨5.9%、5.1%。肉包、馒头零售均价比上月上涨1.7%、1.4%；现制鲜面条、饺子皮、挂面价格上涨2.9%、1.5%、0.4%。从供应看，我国粮食库存处于历史高位，小麦供应有保障，面粉及制品价格没有大幅上涨基础。
防疫用品量足价稳。3月31日，南京反映，先声再康孝陵卫万家乐店一次性医用口罩16.8元/10只，天工水银体温计8.3元/支；苏果超市成贤街店蓝月亮芦荟抑菌洗手液（500g）16.9元/瓶，爱特福84消毒液（750ml）11.59元/瓶。苏州反映，礼安连锁医用外科口罩（浙江）、一次性医用口罩（青岛）售价分别为0.95元/只、0.72元/只。连云港反映，监测的药房一次性医用口罩、消毒湿巾、消毒酒清喷雾等销量正常，价格平稳。
来源：江苏价格监测中心
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