美国留学|美国的小费制度
1、小费制度是“法”不是“俗”
虽然没有法律明文规定美国的小费制度，但给小费却像“法律”一样严格地执行着，这已然变成了美帝人民的一种交易习惯。
吃饭要小费、泊车要小费、理发要小费、打的要小费。小费真的是无处不在，不给小费而被报警处理的新闻也时常发生。如果说南北战争之后兴起的小费制度是一种自愿的慷慨，那么现在这已是一项强制义务。
另一方面，为了获取小费服务人员就要尽量提供让客户满意的服务，小费也就成了对服务品质的一种评估。努力工作会有回报，小费制度深深折射着美国文化的精髓。
2、只给10%，会有点低哟
那么在给小费的费率方面，通常是15%-20%之间，越高级的地方越高，越偏远的地方越低，节假日则可能达到25%。10%在美国的确有点低，一般觉得服务简单或者不好才会给到这个价格。
要记得，小费一般应该是以税前以及打折前的价格来计算的。特别给大家整理了几项经常会需要支付小费的地方：
咖啡师 ：Espresso、Cappuccino、Latte等这些需要特殊培训的手工咖啡1美元，其他50美分;
外卖 ：不用小费，除非让他们做了特别的事;
服务员 ：15%是标准;服务好可以给20%;不好就10%或以下，但你要确定服务不好是服务员而不是厨房的错;
食物送货人员 ：10%或至少3美元，如果下雨、下雪或其他恶劣天气更多;
调酒师 ：15%是标准;但如果你要复杂的混合饮料，20%则更适合;
侍酒师 ：在大多数餐厅，他们的小费是整个账单中的一部分。
门童 ：每包行李1到5美元，最低2美元，取决于酒店的星级;
礼宾门房 ：取决于服务质量。对于基础的服务(比如指个路)，不需要给小费;但如果是预订餐厅、订购演出门票等，5美元给那些简单的服务，有挑战性的给20美元;
清洁人员 ：每晚2到3美元。理想情况是每天在房间里留下现金，让清洁人员来打扫时就可以拿走;但在结帐时留下一大笔小费，也是可以的;
泊车 ：寄存车时可给或不给小费，但要他取车给你时，一般给2到5美元小费;每次拿车或停车的时候都可以给停车员小费
客房服务 ：账单的20%，但一定要检查账单里是否已经收取了这项服务的小费。
巴士司机 ：帮忙处理了一个包，就给1到2美元;
导游：单日游就10到20美金，多日游每天20美元;
出租车司机 ：服务好就15%;
其他司机 (豪华轿车、汽车服务、人力车)：15到20%，需要更个性化的服务就要付的更多;Lyft或者Uber的话，可以在APP上直接付小费，自行决定付与不付;
火车服务员 ：如果需要他们帮助处理行李或以其他方式协助你，就给5美元;
火车站、大巴站或机场站的地勤 ：2美元一个包。
衣帽间服务人员 ：每件1到2美元;
大件物品搬运 ：一般10美元小费一次;如果他们必须要在狭窄的楼梯操作，则需要15到20美元;
搬家工人 ：小型搬家10到20美元;大型的50美元;
临时教练 ：骑马、划船、钓鱼等临时教学，可以付15%的小费。
3、仔细看账单，小心重复给小费
在出租车上或者大堂提行李这样没有账单的场合，直接给现金就可以。不过尽量不要使用硬币，硬币会给服务人员一种施舍的感觉，是不尊重的表现。
但是在餐厅这种有账单的地方，很可能你的账单上就已经加上了小费，特别是在用餐人很多的情况下。
若在账单的“Tip”或“Gratuity”或“Service Charges ”这行，明确打上了大约15%或18%的金额，说明餐馆方已经计算好了小费。这种情况下客户就可以不用再加给小费，除非是觉得他们服务不错就可以自愿再给一点。
如果你是用信用卡付费，服务员会先把你的卡要走做个记录，同时给你一张刷卡单，上面Tips一栏是空着的。你把你想给的小费金额填进去，算一个总数并签字，把小票留在桌上就可以走人。餐厅会自动把餐费和小费一并从你的卡里扣除。
4、没有餐桌不用给小费
要记得，并不是所有消费都需要付小费。
在餐厅里，有餐桌服务的地方、需要服务生上菜倒水的，要付小费。但没有餐桌服务，像麦当劳、肯德基、Subway这类快餐店，自己端着食物自己找位置，即使有人帮忙清理桌子也不需要付小费。不过自助餐是需要付小费的，但一般只要10%。
还有上文提到过的外卖，或者打包食物什么的带走，一般也不需要小费。除非需要特殊服务，比如打包特别大件麻烦的东西，还是给点小费比较好。
机场里面，帮忙托行李或者推轮椅的服务需要给小费，但除此之外是不需要给地勤小费的。开门、指路这些简单服务都是不用小费的。
此外还要特别注意的，不要给任何政府人员小费，不管他们提供什么服务。如果给小费的话，很可能会被误会甚至被视为贿赂，会引出法律麻烦。
5、服务不好可以不给小费
能不能拿到小费，本就是能力与态度的象征。遇到服务生态度不好、冒犯了你的，当然可以不给小费或者少给小费。
更通常和地道的做法是：在美元纸币的上面并排放两个一分钱的硬币，表示你是因为不满服务才故意给低的小费;或者直接放两个一分，告诉他你并不是忘记给。
最后，相信很多刚来美国的小伙伴会一时接受不了干啥都要多给别人点钱的美国小费文化。事实上，美国的小费制度也在正饱受争议。
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