我校举行扶贫标识产品展销推广会 雷波特色农产品走进校园

扶贫标识产品展销推广会 

10月17日中午，学校北校区桂花广场上，正在举行一场特别的展销推广会。当天是国家扶贫日，展销会的主角都是来自我校对口帮扶的扶贫标识农产品。雷波县就是我校对口帮扶的县之一。

雷波县，位于四川省西南边缘、凉山彝族自治州东部、金沙江下游北岸，于公元前135年(汉武帝建元六年)置县，至今已有2100多年的历史。总人口27.6万，其中以彝族为主体的少数民族占59%，是地处“三州三区”深度贫困地区的国家扶贫开发工作重点县。

提到雷波，最广为人知的是雷波脐橙

雷波县商务经济合作和外事局副局长戴武言告诉记者，雷波脐橙是国家级地理标识产品、农业部无公害农产品，具有早熟丰产、果大色艳，香甜味浓、脆嫩化渣、汁液丰富等独特品质，是名符其实的高端果品。主要出产于金沙镇、五官乡、千万贯乡、曲依乡、渡口乡、顺河乡、谷米乡、回龙场乡、上田坝乡、卡哈洛乡等乡镇，种植面积3万亩，产量2.9万吨，上市季节于11月底，销售周期4个月。

不过，雷波不仅只有脐橙

据雷波县委常委、县政府副县长黄世东介绍，雷波县独特的地理环境和气候特征造就了该县独特的农特产品，围绕“生态、特色、有机、优质”的产业定位，该县正立足特色资源，因地制宜发展特色农产品，如雷波脐橙、核桃、青花椒、茶叶、山葵、马湖莼菜、芭蕉芋猪、小凉山土鸡、阿伙哈洛有机牛羊等。

莼菜稀少珍贵，主产于江浙一带，而西湖莼菜羹更是一道是江南传统名菜。不过，整个四川地区只有雷波出产莼菜。在当天的展销会上，雷波马湖莼菜吸引了很多人的目光。据介绍，马湖周边黄琅镇、马湖乡和中田乡的土壤、空气、水质最适宜种植莼菜，如今马湖莼菜已成为当地老百姓心目中的“脱贫菜”。

芥末是很常见的一种调味品，一般都是辣根制成的，而真正的日料芥末则来自于山葵。在雷波，绿野山葵有限公司则将山葵加工成了开胃菜，可直接作为佐餐食品，另外还有袋装山葵酸菜。“我们四川人最爱吃酸菜鱼、酸菜牛肉等。”据工作人员介绍，如果在这些菜品中加入山葵制作的酸菜，无疑更加美味。

在雷波县君山生态茶叶有限公司的展台上，摆满了各种绿茶、白茶、红茶等。最值得一提的便是雷波野生白茶，产于海拔1400至2300米的大凉山原始森林中的毛豹皮樟幼嫩枝叶，经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、烤干等工艺精制而成。现场冲泡的野生白茶以及黄琅系列毛峰、雪芽等，让人品后回味无穷。

在当天展销会现场，还有雷波山椒竹笋、芭蕉芋粉条、苦荞茶、羊肚菌、野生蘑菇、土鸡蛋和香肠腊肉等当地特色农产品，其中不少产品均被抢购一空。李先生购买了一大袋产品后表示，既能品尝原生态的特色农产品，又当作是对贫困地区的支持，值得。

据了解，雷波县已成功创建为“四川省有机产品认证示范县”，并积极争取创建“雷波脐橙全国知名品牌示范区”。当前，雷波县正在着力打造绿色生态农业品牌，带动基础扶贫产业发展，助推雷波乡村振兴战略实施。而我校也将继续加大与雷波县合作力度，助力当地打赢脱贫攻坚战。

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图片：李边豪

编辑：尹磊

审阅：孟繁增