芒种 | 且收麦香 且种希望
Grain in Ear
芒种时节
芒种,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气。每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显著升高,雨量比较充沛。此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。
《咏廿四气诗·芒种五月节》
唐朝·元稹
芒种看今日,螗螂应节生。
彤云高下影,鷃鸟往来声。
淥沼莲花放,炎风暑雨情。
相逢问蚕麦,幸得称人情。
#芒种三候 #
一候螳螂生:
古人认为芒种时节螳螂感阴气初生,于是破茧而出。
二候䴗始鸣:
”劳燕分飞”,燕指燕子,劳指伯劳鸟,伯劳鸟就是“䴗”。
三候反舌无声:
在古人眼中,伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表,伯劳鸟因阴气微生而啼叫,反舌鸟因阴气微生而收声。时至仲夏,花香已逝,鸟语渐稀。
/ 芒种习俗 /
送花神
芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗
芒种安苗习俗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种时节,
空气非常潮湿,天气十分闷热,
各种物品容易发霉,
蚊虫开始孳生,
极易传染疾病。
作为乐乐的宝贝,
大家一定要注意多食清淡,
不要上火哦~
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图片| 骆微 袁心钰
编辑 | 高炜
责任编辑 | 张丽萍 赵艺玲
编审 | 孟繁增