腊八迎年 万事“粥”全
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
今天是农历十二月初八
中国传统的腊八节
也是腊月的第一个节日
腊八节起源是什么?
过腊八要做些什么?
快跟着乐乐一起来看看吧~
腊八·起源
据我国古书记载,“腊”本是一种祭礼,在商代,每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀,其中尤以冬祀的规模最大也最隆重,后来称之为“腊祭”,因此,人们也就将农历十二月称之为“腊月”,将举行冬祭的这一天称为“腊日”。
腊八·诗词
《腊日》
【宋】陶渊明
风雪送余运,无妨时已和。
梅柳夹门植,一条有佳花。
我唱尔言得,酒中适何多!
未能明多少,章山有奇歌。
腊八·饮食
腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊八醋
腊八醋是传统腊八节习俗之一,在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。
腊八醋要泡到大年初一,初一吃饺子要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。
腊八蒜
腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口。
腊八面
腊八面,是腊八节的一种节令食品。是流行于陕西关中地区的地方传统面食。人们前一天用各种食材做成臊子,把面条擀好,到腊月初八,全家吃腊八面。
腊八·养生
早卧晚起
冬天是“藏养”的季节,在冬天应该“早卧晚起,以待日光”,最好是太阳出来了再起床,更应早睡,提高睡眠质量。充足的睡眠有利于免疫力的增强,预防疾病。
注意保暖
腊八节前后是一年中最冷的一个时间段,这个时候,出门一定要注意保暖,尤其是耳朵。晚上的时候,泡泡脚,增加血液循环,助睡眠。
适当运动
冬天比较寒冷,这时心肺负担大,老年人最好不要马上外出锻炼,可以先在家做一些简单的运动。等到下午三点到四点左右,外面的气温有所回升,再出门锻炼。如果遇到大风大雪等天气,不要外出。
过了腊八就是年
一年一岁一团圆
腊八拉开了春节的序幕
又迎来新的一年
最后乐乐祝大家
在新的一年里
事事“粥”到,万事“粥”全
愿美好和幸运都能常伴你“粥”围!
别忘了来一碗暖暖的腊八粥哦~
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图片 | 央视新闻 视觉中国 网络
编辑 | 曾丹
责任编辑 | 黄南熹 刘玉晴
编审 | 孟繁增