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温州一公司因运输烂水果给学生吃被查

2016-09-22 住温网旗下👉 温娱头条


9月19日中午在水头二小新联校区,负责水头二小午餐的绿谷餐饮给学生拉来了一堆烂香蕉当饭后水果,当场被学生家长发现,随后部分家长到学校找企业负责人给个说法,随后相关部门介入调查!


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从家属提供的视频和照片看到,一堆香蕉有的已发黑,有的基本腐烂,这样的食品提供给学生当饭后水果,试问作为一个长期给学校提供餐饮的企业良心何在?作为学校选择这样的企业本身也是受害者,学校也在第一时间做出反应,只能说是选择不慎! 





我局执法人员当即依法对香蕉进行集中销毁处理。经对温州绿谷餐饮管理有限公司实地调查、询问及查阅相关进销货台账,该批次香蕉于9月17日购进,原计划于9月18日进行配送。因台风学校停课,公司遂将该批次香蕉放入冷藏库中储存。由于不当储存及运输原因,导致香蕉表皮氧化发黑,部分变质腐烂。





(执法人员在现场调查)


(该批次香蕉的入库单及送货凭证)


目前,经过我局及各相关部门的调解,校方、家长委员会及温州绿谷餐饮管理有限公司已进行了积极的沟通协商。同时,温州绿谷餐饮管理有限公司也对此次事件表达了诚挚的歉意,并立即在企业内部开展全方位的自查,提高专业化管理水平。我局也已约谈了企业负责人,要求切实履行食品安全第一责任人的义务,严格落实校园配餐规范,确保在校学生吃得放心安全。下一步,我局也将继续加大对集体配餐企业的监管力度,全力保障配餐食品安全。




绿谷餐饮管理有限公司致歉信




9月19日上午九时许,我公司开始配送学生营养午餐。中午十一点多我公司接到学校反应“烂香蕉”情况,我们立即启动应急预案,要求工作人员立即停发香蕉,公司相关负责人第一时间赶到学校了解及处理情况。对于发生此次不愉快现象,绿谷公司深表歉意。
   
香蕉不当的储存和长路途的运输后,造成了此次严重的后果,当然教训是十分深刻的。在此,我们真诚地向各位学生和家长们道歉!同时,对于此次事件给校方带来不便和学校形象的负面影响,我们也深表歉意。

绿谷餐饮,致力于为孩子们提供安全营养的食品。此次事件,让我们深刻认识到细节和专业的重要性。我们保证:在今后的配送中,我们将更加严格落实每一步工序的把关,加强储存及运输管理,注重每一个细节。因为,我们一直都深知:孩子是花朵,是未来,是希望,是家人的全部。最后绿谷公司感谢广大家长们及网友的信任,欢迎广大家长们对绿谷公司的监督和指导。

温州绿谷餐饮有限公司全体员工

2016年9月19日夜



来源:温州绿谷餐饮管理有限公司、平阳市场监管




 


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