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健康 | 又有聚餐?如何才能控制住飙升的血糖……

健康八桂 2020-10-21

逢年过节

聚餐总是必备节目

家族聚餐、朋友聚头,同事聚会……

对大多数人来说

都是可以“大开吃界”的美事

可对糖尿病病人来说

一不小心就会造成血糖飙升

可是面对着这么多的美食诱惑

又不想扫亲人朋友的兴!

真是想想就脑壳疼啊!!!

没关系!今天,让小编来告诉你,糖尿病病人在外就餐需要注意的地方,让你尽享欢乐时光的同时,“稳住”你的血糖!



01备好“小锦囊”



糖尿病病人胰岛素分泌的调节功能存在异常,除了高血糖,低血糖也时常发生,当出现心慌、头晕、眼花、出冷汗、无力等症状时,注意了!这是低血糖的信号!若不处理,继续发展,可能出现言语模糊不清、反应迟钝、甚至完全失去知觉发生昏迷和死亡,其危害甚至比高血糖更大!用降糖药或胰岛素后未按时进食或进食减少是糖尿病患者发生低血糖的最常见的原因之一,但总有那么些餐馆,上菜特慢有木有!!

所以,大家可以随身备着“小锦囊”,装一些苏打饼干或糖果,在出现低血糖反应时及时吃下3-5片苏打饼干或2-3颗糖果,缓解低血糖症状。



02注意“粗细搭配”



大多数糖尿病病友们都知道,主食细粮结合粗粮最佳,粗粮含膳食纤维较多,能减缓对葡萄糖的吸收,但如果吃太多,也可能加重胃肠的负担,影响蛋白质和一些微量元素的吸收。

糖友不妨记住一个吃主食的黄金法则,即细粮与粗粮的比例为6︰4。其次,能选干的、硬的,如米饭、馒头,就不选软的、烂的,如面条、米粥。同时,别忘了另一个“法宝”——蔬菜!蔬菜富含丰富的膳食纤维,延缓血糖升高的同时还可以增加饱腹感,所以,吃肉前可以先多吃点蔬菜,可以更好的帮你管住自己的嘴哦。



03“洗洗”更健康


众人欢聚一堂时,哪少得了几道重口味的菜,但医生说了,糖尿病要低盐低脂饮食,这可怎么办呢?饭店的大厨可不会拿着限盐勺、限油壶来炒菜,那么这时候,我们最好备一碗清水,尝一尝如果发现点的菜油盐量大,可将菜过一下水“洗洗”,以尽可能的减少油盐的摄入。



04婉拒旁人“劝酒”


《中国糖尿病膳食指南(2017)》中指出,不推荐糖尿病患者饮酒。首先,酒精会对胰腺起到刺激作用而影响其分泌液的成分,其次,酒精可以抑制肝糖原的分解,如若空腹时饮酒,就会导致体内的肝糖原无法分解为血糖,如果再没有食物补充,那么低血糖的发生就是稳稳的了。

因此,糖尿病患者如若必须饮酒,一定要先吃主食。而1型糖尿病患者血糖的调节很差,原则上是一定要禁酒的,而血糖尚未稳定,忽高忽低波动明显的2型糖尿病患者同样应该禁酒,所以,不要以酒逞英雄,以茶代酒同样不失情义。



05谢绝“饭后果”



吃完一顿丰盛的大餐,一盘清爽的餐后果碟往往深受人们欢迎,可对于糖尿病患者来说,吃水果最重要是避开血糖高峰期,所以应该在饭后两小时或两餐之间吃最好,正餐之后马上吃水果是不可取的。

在选择水果上也要讲究,对于糖尿病患者来说,选择含果酸较多的水果如苹果、柑橘、猕猴桃、杨桃、柚子等是比较合适的,推荐糖尿病患者每日的水果摄入量为2-3两,即半个大苹果或两片柚子的重量,一些含糖量比较多的热带水果,如西瓜、榴莲、荔枝、龙眼等,若想解解馋,吃个一两口即可。



06别把运动丢下


运动是糖尿病治疗的“五驾马车”之一,这句话想必病友们已经听医生们唠叨过好多遍了,因为,运动能帮助我们能降低餐后血糖呀!运动不但能提高肌肉细胞对葡萄糖的利用,而且运动后肌糖原合成增加,合成肌糖原主要就是靠血液中的葡萄糖,所以运动可以帮助降低血糖。

每天糖尿病患者均应保持30分钟以上的运动时间,在外就餐本就很难严格的限制能量的摄入,那么,运动就更不应落下!饭后30分钟即可开始进行有氧运动,拉着亲朋好友散步、逛街、骑车、跳广场舞都是不错的选择。


在外就餐时,虽然饭菜未必能自己点

但筷子掌握在我们自己手中

总之,请尽量把你的筷子

伸向清蒸、凉拌、白灼、炖等清淡的菜式

避免选择炸、烤、煎、烧等烹调方式的菜肴

别忘了结合今天学到的以上六招

这样,稳住血糖就so easy啦!~



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来源:网络综合

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