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健康 | 十月宁可少吃肉，也别错过这道菜
芋头的口感顺滑、味道香甜，吃起来十分营养美味。芋头中的淀粉含量很高，它具有极强的饱腹感，食用时能够减少其他食物的摄入，同时，芋头也是一种清肠的食材，帮助洁净肠道，预防便秘，促进肠道蠕动，减轻肠道压力，搭配一些小红椒，帮助燃烧脂肪。
今天小编为大家分享一道剁椒芋头
这道菜肴的做法简单
少油少盐
吃起来别有一番风味
烹饪步骤：
步骤1：
将芋头去皮之后，清洗干净，切成大小均匀的块状。
步骤2：
将切好的芋头放入碗中，加入适量的剁椒、盐、白糖、鸡精、食用油，搅拌均匀。
步骤3：
蒸锅倒入适量清水，烧开之后，将芋头放入锅中，蒸制15分钟左右。
步骤4：
将芋头端出来之后，在上面撒入少许香葱末，即可食用。
剁椒芋头是一道健康的蒸菜，非常适合肥胖和三高的人群食用。它其中含有的营养物质，能够促进胃肠消化，同时还可以预防治疗便秘。其次，芋头中含有的氟元素比较高，这种物质能够帮助修复牙齿，缓解口臭的作用，而且预防各种牙周炎等疾病产生。另外，芋头对于胃疼也有一定的治疗效果，它能够在进入体内之后，帮助修复胃肠粘膜，预防严重疾病的发生，患有胃部疾病的人不妨常吃。
剁椒芋头的做法十分简单，
特别适合厨房新手们来制作。
如果你也喜欢香辣口味，
这道菜赶紧做起来！
来源：网络综合