价格：35RMB（半份）
重量：约150g
卡路里：103卡（不含酱汁）
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原料：红椒、樱桃萝卜、小黄瓜、洋葱、青豆、豌豆苗、黑芝麻、紫甘蓝
酱汁：生姜白味增酱
口感：新鲜清淡，像在吃一堆草，纯素系色拉肉食动物表示不喜欢，但是可以脑补这一团健康的豆苗经过肠胃的健康场景
专家点评：
1. 原料均为蔬菜，一半以上是深色蔬菜，选择低脂的生姜白微增酱，食材很健康；
2. 热量103千卡，作为一餐来说热量太低，不能满足基本需要；
3. 食物搭配；缺少谷薯类和蛋白质，需要额外搭配才能保证营养均衡；
4. 如果选择该色拉，建议减脂人士，需要再搭配鸡胸肉或者牛肉、虾100-150克，红薯、土豆或者糙米饭100克、低脂奶250毫升，水果200克。