新鲜食刻 | 午餐吃不好更容易长胖？这道总够了吧！

这种“上班忙成狗，周末睡不醒”的生活中，

很多人都忽视了午餐，

随便点个外卖应付，

吃前一天晚上打包的剩菜，

去便利店买个速食便当。

事实上，午餐提供的能量

占一个人全天消耗能量的40%，

能提高你的血糖水平，恢复消耗的精力，

而且，为了减肥逃过午餐，

可能会导致晚上食欲暴饮暴食，

更容易长胖噢！

今天ELLEfit就为你们推荐

一道做法简单健康美味的午餐料理，

蛋白质、蔬菜、碳水都不少，

每天早起二十分钟就可以完成啦！

水波蛋菠菜鸡肉饭

原料

Ingredients

菠菜……50克

鸡胸肉……100克

洋葱……1/4个

糙米饭（熟）……100克

鸡蛋……1个

橄榄油、盐、胡椒粉适量

步骤

Step by step

Step1：洋葱、鸡胸肉切丁，锅内倒入橄榄油，放入洋葱炒香后加鸡胸肉继续煸炒，放盐和胡椒粉调味

Step2：倒入糙米饭，搅拌均匀后盛出

Step3：菠菜用开水焯熟，捞出沥干，切成末

Step4：把水烧开，搅动一个漩涡，打入鸡蛋，待蛋清煮熟后立刻捞出，与米饭、菠菜搭配即可

营养

Nutrition

卡路里……355大卡

蛋白质……29克

脂肪……10克

碳水化合物……35克

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你的健康午餐选择

*视频食谱来自优酷

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