快过年了，小编已经为你想好了之后的行程，和朋友聚会火锅甜品宵夜胖3斤，家里蹲大吃大喝胖3斤，从健身房消失一个月胖3斤，恭喜你，增肥10斤目标达成。

 但小编怎么可能让你这样“堕落”，趁着过年之前为你安利ins上最火的健康餐，当朋友约你吃饭，妈妈在家里做菜的时候，你就知道怎么选择和烹饪不会长胖的料理了！

撩拨少女心的梦幻素食

the_sunkissed_kitchen

粉丝：14.1万

the_sunkissed_kitchen的主理人Ami是一位运动爱好者和素食主义者，她特别擅长用蔬菜和水果做出各种梦幻的料理，简直美到不忍心吃！

Ins上超火的“独角兽配色”，在Ami的食物里都能找到，用蓝莓、火龙果、树莓、各种可食用的花做出的梦幻奶昔，把小编的少女心撩得砰砰跳。

这么美的果昔碗，反正手残的小编是绝对做不出来的。

Ami喜欢把蔬菜和水果切成各种精致的形状，再撒上花瓣，Brunch来这样一份颜值超高营养丰富的“艺术品”，也太幸福了吧！

Ami的果酱也是用各种颜色丰富的天然食物制成的，不添加任何糖分，储存在冰箱里还可以吃好几天，早餐涂在全麦面包上，就能开启元气满满的一天。

健康人士最爱的魔芋丝，居然也能这么梦幻！紫红色是用甜菜根汁染的，蓝色是用一种天然的蝶豆花泡水染的，既好看又健康。

推荐食谱

香草牛奶燕麦粥

原料

即食燕麦片 120g，鲜牛奶 250cc，香草豆荚 1/2条，肉桂粉适量

步骤

Step1：将香草豆荚剖半取出香草籽

Step2：将燕麦片、香草籽一起放入小锅中，倒入牛奶用中小火慢煮10分钟（可按个人口味调整时间），时刻搅拌防止粘锅

Step3：盛出后撒上肉桂粉，可以按照个人喜好加上新鲜的水果、适量坚果碎、蜂蜜等

高级感爆棚的无麸质饮食

_foodstories_

粉丝：98.6万

_foodstories_是由两位在柏林的妹子打理的，由于其中一个姑娘对麸质过敏，又很难找到无麸质的食物，所以她们开始在家里自己做。一个学造型，一个学摄影，呈现出来的食物自带高级的美感。

ELLEfit曾经分享过无麸质食物，它是一组特殊的蛋白质，像米饭、面条中都含有麸质，有的人无法消化它就会导致“麸质过敏”，所以只能选择粗粮、新鲜蔬果等更健康的食物。

对于不过敏的人来说，虽然没有完全断绝麸质的必要，但多吃无麸质的食物的确更健康，像Queen S，“小辣椒”Gwyneth Paltrow都利用无麸质饮食来保持身材。

_foodstories_做的食物都是无麸质、纯天然、不加任何糖和动物油脂的，这个抹茶椰子挞最适合朋友聚会时一起享用。

加入菠菜汁做出的法式薄饼，无油无糖，再加上鹰嘴豆、豌豆、烤过的花椰菜或者你喜欢的其他健康食物，就是美味的早餐，喜欢甜味的人也可以铺上各种水果。

推荐食谱

无花果豌豆宽面

原料

无麸质意大利宽面，蒜4瓣，洋葱（中）1个，豌豆450g，咖喱粉3茶匙，肉豆蔻碎1勺，槐花蜂蜜3茶匙，无花果1个，橄榄油、盐、帕尔玛干酪碎

步骤

Step1：锅中倒入水，加入适量盐，水开后放入宽面煮熟（按包装袋上标注的时间），盛出备用

Step2：锅中倒入橄榄油、咖喱粉、切碎的洋葱和大蒜、豌豆，翻炒2分钟，再倒入适量的水（淹没豌豆），煮7-10分钟后加入肉豆蔻碎、一茶匙蜂蜜和适量盐，倒在宽面上

Step3：无花果切片，放在铺有烤制的烤盘上，涂2茶匙蜂蜜，放入预热好的烤箱中，用180°烤10分钟左右，放在宽面上，再撒一些帕尔玛干酪碎即可

自然健康食物的教科书

sproutedkitchen

粉丝：21.6万

Sproutedkitchen的主理人Sara Forte喜欢自然的生活状态，所以她所用的食物和烹饪方式都是最健康的，这对于健身人士来说最合适了！

一顿简单的午餐，选用了健康的藜麦、西红柿、鹰嘴豆、坚果和奶酪，保留了食物原本的色泽和味道。

偶尔对碳水充满渴望的时候，自制的菠菜意大利面也能让人吃得过瘾又无负担。

不添加任何糖分，用燕麦、坚果做成的蛋白棒和加了水果、蔬菜、奶酪的特质苏打饼干是运动时最好的能量补充。

邀请朋友来家里聚餐，用各种绿叶蔬菜做色拉，烤一份肉，做一锅浓汤，你所需要的碳水、蛋白质和纤维都有了。

推荐食谱

鹰嘴豆泥

原料

鹰嘴豆（煮熟）2杯，无糖酸奶1/4杯，大蒜3瓣，柠檬1个，薄荷叶4片，欧芹碎、盐、橄榄油、胡椒粉适量

步骤

Step1：将鹰嘴豆、酸奶、大蒜、柠檬汁和薄荷叶放入食物料理机中，搅拌1-2分钟

Step2：将鹰嘴豆泥盛入盘中，撒上花椒粉、欧芹碎、橄榄油即可，可以按照个人喜好加上烤过的西红柿、牛油果等蔬果和鸡胸肉、虾、鱼等肉类

不要再说减肥只能吃草了，这些好看又好吃的料理，来拯救“每逢佳节胖10斤”的你！

Let's Keep Fit with ELLEfit!

猜你喜欢的活动

猜你喜欢的文章