小暑时节 | 来盘城降降暑吧

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小暑是二十四节气的第十一个节气，也是夏季的第五个节气。《月令七十二候集解》记曰：“暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大。”事实上，小暑和大暑一样，都是一年中最炎热的时候，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

进入小暑节气，天气也进入了“上蒸”时期，人们仿佛被扣在大蒸笼中。小暑更是进入伏天的开始，所谓“热在三伏”，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。自古以来，民间就有消夏、避暑的习惯，而现代人通常使用怒吹空调、暴食冷饮的“暴力”方式度过夏天。今年夏天新区人民如何合理避暑？江北新区盘城街道渡桥社区已经为大家准备好了一道视觉、味觉双重降暑大餐。

烟柳古渡·接天莲叶无穷碧

SUMMER

位于盘城街道渡桥社区的王家渡占地面积约26.5公顷，充分利用古滁河特色资源，在以葡萄种植为主的产业基础上，发展休闲农业与湿地观光，打造滁河湾文化特色示范村。

漫步至渡桥社区居委会，就能在旁边找到王家古渡的休闲凉亭。凉亭左侧有台阶联通着荷花池，顺着台阶拾级而下，走廊上挂的风铃受微风的吹拂，发出清脆的声响，为夏日带来听觉上的清凉之感。一旁的栏杆上有附近村民挂上的几枚许愿牌，清风阵阵，将朴素的愿望吹响远方。走到台阶的尽头，顺着湖上的九曲长廊缓缓走过，移步异景。滁河湾以九曲长廊为界，左边是平静的湖水，沿岸柳树低垂，为滁河湾打造出一片绿色景观带；右边则是美不胜收的荷塘，层层叠叠的荷叶铺满湖面，形成了一幕绿色奇景，荷叶上凝着的露珠晶莹滚圆，给一汪池水带来灵动之感。荷花温婉地盛放在荷叶之中，偶有蜻蜓飞过，也忍不住在荷花上驻足停留。粉色的荷点缀绿色的叶，为王家古渡绘制出一幅“荷风送香气，竹露滴清响”的清凉美景。7月盛夏，部分荷花已经败落，留下的小莲蓬却从大片绿叶中脱颖而出，骄傲地昂着头，展示着它们新兴的生命力。

行至长廊尽头，随着阶梯又可以登上一处双层四角亭。登高望远，王家古渡的美一览无余，荷塘美景尽收眼底。小暑盛夏，来到滁河湾王家渡，以荷叶为友，与荷花作伴，让大自然给内心带来一丝清凉，也不失为一件美事。

味觉盛宴·瓜田桃园双丰收

SUMMER

进入小暑，日渐炎热，暑气逼人。提起解暑，水果自然是必不可少。作为盘城街道的特色产业，各类农产品在夏季纷纷闪亮登场。西瓜、番茄、圣女果、水蜜桃……“这是我们的明星，小兰！”来到生泽园家庭农场，农场主张大叔就骄傲地介绍起来。农场大棚里还有大明星？顺着张大叔的手望去，一颗颗“迷你”西瓜蒸挂在树上。原来，“小兰”是张大叔家培育的明星瓜种。

“小兰”西瓜瓜如其名，个头很小，长得秀气精致，但颠一颠才发现，每只小兰的分量十分压手，再细看一番，“小兰”瓜各个长成滚圆的球型，纹路清晰，皮薄而脆。“这瓜皮薄，不用刀切就能打开。”张大叔说着，就要表演“徒手开瓜”。他拿起一只“小兰”，用手摸了一圈，寻找开瓜点，而后用手轻轻一掐，“小兰”立刻裂开了一个口子，露出亮黄的瓤，西瓜的清香也在瞬间爆发出来，布满瓜棚，让人忍不住食指大动。卖相好、口味佳的“小兰”也是一位名副其实的“优等生”，在今年南京市优质西瓜评比大赛上，生泽园家庭农场的“小兰”西瓜一举夺得小果型西瓜类优秀奖的称号，这可将张大叔乐坏了。“参赛的西瓜可多了，我们‘小兰’能获得优秀奖，我真的特别高兴。可惜我最甜最好的瓜已经卖出去了，否则金奖肯定是我们的！”张大叔抱着一只“小兰”不停摩挲，炫耀着自家的“孩子”在比赛中夺得大奖。

“再去看看水蜜桃吧，水蜜桃长得跟‘小兰’一样大呢。”桃子能和西瓜一样大？张大叔来到了农场另一角的桃园，介绍起了桃树。据了解，生泽园家庭农场的水蜜桃树均由张大叔亲自到水蜜桃产地无锡阳山对树苗进行逐株挑选。而树苗的挑选仅仅是第一步，南京与无锡在气温、湿度、土壤环境上的微小差别对桃树生长来说却有着巨大影响。为了解决这个问题，张大叔将从无锡移植来的水蜜桃进行二次嫁接，在多次实验下成功培育出了个大汁多果甜的水蜜桃品种。

一颗颗水蜜桃挂在桃树上，随着农场内微风吹过而微微摇晃。每颗水蜜桃均长得饱满而白里透红，有的还挂着几颗晨露。摘下一颗桃子，属于水蜜桃独有的甜香立刻充斥着鼻腔，勾动着人的味蕾。撕开薄薄的外皮，嫩白的果肉立刻显露出来，大咬一口，充盈的桃汁立刻能顺着手臂流到手肘。

在王家渡的绝美荷塘拍照打卡，顺便到果园采摘些新鲜瓜果，既看了美景，又饱了口福，还能享受田间质朴的乐趣。在这个盛夏，来到盘城街道渡桥社区，面对席卷天地的热浪滚滚，感受乡村特色的旅游文化，方才知道，夏日的清凉不在于空调房、冰饮料，而在于天地间最朴实的景、物带给人内心的平和。

来源| 新江北报全媒体记者 董星莹

视频| 李凤琴

编辑| 新江北报融媒体中心 杨思楠

责编| 朱颖

主编| 江风楚韵

责校| 唐肖春

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