药健康 | 中药煎煮大学问，这些注意事项你知道吗？

点击标题下「蓝色微信名」可快速关注

陈小姐每到转季就容易感冒，总是会让中医开几个药方调理身子。这天，陈小姐像往常一样将所有药都放进不锈钢锅里准备煮药。陈妈看见后马上制止说：“中药要用砂锅煮，哎呀你怎么把先煎后下药都放进去了呢？”陈小姐却说：“反正都要煮，一起煮节省时间呀！”

那么，陈小姐的做法到底正不正确呢？

原来，煎煮中药学问大！器具选择、煎煮火候和时间、煎煮顺序可有大讲究！下面，让黄药师为你解释！

1

煎药器具

◆ 煎煮器具应该使用砂锅，或者瓦罐、瓷器。

◆ 忌用铜、铝、铁、不锈钢等金属容器。

2

煎煮方法

☑ 煎前 

◆ 冷水浸泡中药30分钟左右；

◆ 煎药水量一般超过药面2-5厘米。

☑ 特殊煎煮类型 

☑ 煎煮火候及时间 

3

服药方法

☑ 次数 

中药汤剂一般每日1剂，煎2次分服，间隔时间为4-6小时。遵医嘱除外。

☑ 时间 

◆ 空腹：适用于补益药，攻积导滞药及驱虫等药物；

◆ 饭前：适用于治疗胃、肝、肾等疾患的药物；

◆ 饭后：适用于治疗眩晕、头痛、目疾、咽痛等疾患的药物；

◆ 睡前：多用于安神药；

◆ 定时：多用于慢性病治疗药物。

黄药师提醒您

☑ 服药期间忌服生冷、油腻、辛辣、腥膻等食物；

☑ 服用人参、西洋参时忌服白萝卜；

☑ 遵医嘱进行煎煮，有效提高中药汤剂疗效。

科普管家

药学部副主任  徐婉红

文/徐婉红

漫画/李琳穗

南南开开微讲堂2018年第22期

（总第94期）

上述内容为原创，转载请联系授权

▼点击查看更多文章