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从西雅图NO.1星巴克辐射咖啡文化

2017-05-17 多彩国际旅行

现在,离你最近的要走几分钟?你平常多久去星巴克喝一杯?星巴克,正在风靡全球,在中国也是如此。而今天,我们将穿越到世界第一家星巴克店面。

美国西雅图是比尔盖茨建立微软帝国的地方。这里除了高科技,还有非常浪漫的气息。这个城市另外一个著名的标志就是星巴克咖啡馆了。世界第一家星巴克就诞生在这里,以至于星巴克到处可见的。第一家星巴克,位于派克市场旁,每周一至周五早6点至晚7点半,周六周日早6点半至晚7点半。

星巴克在我们国内走的还算是高端路线,是比较小资的去处。而在美国星巴克是很普通的去处。在不少超市和书店都有星巴克。很多美国人的一天是从星巴克开始的。在城市的路上会到处看到端着星巴克咖啡的人。

朝拜星巴克创始店、喝杯咖啡合个影,再买上几只限量版的杯子,我想这也许是每位到访西雅图的游客必有行程。狭小的铺子几乎保持了他1971年开业时的全部原貌,柜台前那个标注年份与帆船图案的巨大铜柱就是最后的证明。

这里也是唯一至今仍在悬挂原始星巴克logo的店面,上面的双尾美人鱼的灵感源自16世纪斯堪的纳维亚的古老木雕图案,首次使用于1971年3月,直至10年后现任老板加入才改为绿色,逐渐演变至今天我们看见的模样。

走进星巴克NO.1 排队是必须的,为了一口最正宗的咖啡,时间算什么?已经发黄的派克市场小报记载了当年星巴克开业的消息;而印着双尾美人鱼的餐巾纸、也被嵌在相框里供游客观摩。 

店里的服务生早已习惯了喧嚣的人群,忙上忙下的为每位客人服务者。门前是自弹自唱的街头艺人,彷若无杂的拨动着琴弦。

现在,星巴克已经遍布全球,据说在西雅图每隔50米就会有一家星巴克。星冰乐也已经成为中国年轻人夏日的时尚饮品。而这一切,都源自这家派克市场的小店。

其实虽然星巴克发展很快,几乎遍地都是,但是即便在美国,以蓝领工人为主的城镇,有时候也看不到星巴克店。对很多蓝领来说,去咖啡店远不如去喝啤酒来得实惠。但其实不管怎么说,星巴克吸引人的还是它的优雅的环境和咖啡的浓浓香味。

星巴克不仅受到快餐店的冲击,还有来自Caribou这样咖啡店的竞争。这也是大多数生意面临的普遍规律,竞争对手是少不了的,竞争的压力也促进了进步。希望星巴克长存,西雅图也会更好。


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