特朗普酒店在亏本？

美国，华盛顿特朗普国际酒店

一度被誉为“特朗普商业帝国皇冠上的明珠”的特朗普华盛顿酒店变成无人问津的项目，奢尚酒店只是为了让人下榻过夜吗？

2016年，特朗普在参加第一场总统级辩论时称，“不管怎样，我都能到达宾夕法尼亚大街”，那是美国白宫的所在街区。

他的确做到了。特朗普不仅赢得了那场大选，入主白宫，还在距离白宫不到1英里的地方开了一间华盛顿特朗普国际酒店。这家斥资2.12亿美元打造的罗马风格的豪华酒店，前身是政府邮政大楼，以高耸的钟楼闻名，对外提供263间套房，是华盛顿特区的地标性建筑，一度被誉为“特朗普商业帝国皇冠上的明珠”。

华盛顿特朗普国际酒店

这家酒店显然面向的不是背包客或者普通商旅人士——除非你的目的地是白宫或者国会山。在特朗普担任总统期间，这座酒店俨然是共和党人的社交活动中心。特朗普前国家安全事务助理弗林、前白宫首席战略师班农，都曾是该酒店常客。

4年后的2020年11月23日，美国联邦总务署通知当选总统拜登及其团队，特朗普政府已做好正式开始政权过渡的准备。这家见证了特朗普总统岁月的酒店受到疫情以及大选后局势的影响，从昔日的华盛顿社交中心变成了无人问津的亏本项目，据知情人士透露，出售该酒店的计划被“无限期搁置”。

上流社会的“日常感”

酒店（Hotel）一词最早来源于法语，原意指贵族招待宾客的豪华别墅，接待目的并无盈利色彩。在交通不便的时代，对大多数人来说，远行本身就是一种奢侈，出门在外有瓦遮头已是难得，只有上流社会的富人才有资格挑剔外出住所的舒适程度。

随着工业革命的兴起，特别是铁路的修建拓展了人们的活动半径，以法国的“巴黎大饭店”为代表的豪华酒店应运而生。这些酒店的服务对象主要是当时的王公贵族和大商人，目的是让他们出门在外也不降低生活标准，所以尽可能地用豪华的装修、精美的餐食、周到的服务还原上流社会的“日常感”，让住客有宾至如归的体验。

《闻香识女人》剧照

为了更好地还原这种“日常感”，每家坐落于都市中的奢尚酒店都在种种细节上精益求精，着力发挥自己的特色。

但在酒店趋于品牌连锁化经营的当代，房间内的家具用红木还是黄金，水疗馆是土耳其还是东南亚风格，服务是彬彬有礼的英式管家还是高科技的人工智能……在住客眼里这些实际上只有差别，并无高下之分。酒店的利润来自住客的选择，酒店的经营者们为了获得用户的青睐可谓是费尽心机。

《迷失东京》剧照

比如在选址上，对于精英富豪们来说，时间就是金钱，酒店诞生早期大都选址在交通线附近，但随着城市化进程的加快，奢尚酒店的选址几乎都集聚在城市的黄金地段。如知名的四季酒店，起初只是一家位于加拿大多伦多两条高速公路交叉口的汽车旅馆。创始人伊萨多·夏普是学建筑出身的，他敏锐地意识到区位的重要性，说服了身边的投资者出资将酒店搬到了市中心，最终使之蜕变成在38个国家运营91家酒店的连锁品牌。

同时，很多酒店本身也因精致的建筑风格、出色的地点选择，成为城市中的一大景点。比如巴黎的香格里拉大酒店，这幢具有“折中主义”风格的建筑原本是罗兰·波拿巴王子的宫殿，住客躺在床上就能将水波荡漾的塞纳河和傲然矗立的铁塔尽收眼底。

巴黎的香格里拉大酒店

“硬件”之外，“软实力”也不能放松。“名人下榻”也是品牌酒店宣传的最好噱头，那些国家元首、王室成员或是电影明星哪怕仅仅住过一晚的房间，身价必会水涨船高。

挂在大厅明显位置的照片在暗示其他宾客：您的选择证明了自己是和他们一样尊贵的人——虽然住总统套房的不一定是总统，但总统一定是要住在总统套房的。比如前面提到的华盛顿特朗普国际酒店，普通房间在每晚400美元左右，而以特朗普女儿伊万卡命名的套间则至少要1050美元。

华盛顿特朗普国际酒店的伊万卡套房

固然，当代商业酒店面向所有付得起房费的人开放，但同两个世纪前类似，奢尚酒店的主要客户群还是非富即贵的——毕竟，动辄四五位数一晚的价格如同一道无形的门槛，将阶层清晰地区分开来。

“非日常”世外桃源

与坐落于都市繁华商圈、意在彰显地位的奢尚酒店不同，近年来，隐奢酒店的兴起，反映了人们心灵追求的返璞归真。落实到酒店经营理念上，更与都市中的奢尚酒店截然相反。

这类酒店不满足于做旅客外出的“逗留空间”，而是将它们本身变为旅客出行的目的地。这里没有金碧辉煌的装饰，没有便利快捷的交通，甚至刻意回避现代文明的干扰，选址青睐于那些不易到达的偏远之地，打造“非日常”的世外桃源。

法云安缦

从住客踏入酒店的那一刻开始，所有的日常都被重新洗牌，目之所及，是那些精心挑选但却不着痕迹的物件与装饰设计，无不在营造一种超然物外的宁静氛围。

隐奢酒店可以看作是心灵的休憩之所。人迹罕至的海滩，古老的原始部落，寂然无声的山间，都是避世者们的秘密花园。

在当代，短暂的避世在隐奢酒店面前并不需要风餐露宿。酒店的设计者们将独一无二的自然风光与品牌酒店的设施服务完美结合，不菲的价格也暗示了在这个喧嚣的时代，能够欣赏宁静和优雅，本身就是一种奢尚。就如安缦CEO所说：“奢侈与金钱有关，优雅则与学识相连，我们真正需要的是能理解优雅内涵的用户。”

颐和安缦

台湾旅游大师邱一新说：“这世间就是有一种人，度假时就爱待在旅馆里混。这种癖好一直令我百思不解，里头的享受是否真值得他们‘足不出户’。更奇怪的是，明明已来过不止一趟，却还要年年再来，一去再去。”

对于隐奢酒店的忠实住客来说，酒店本身就是旅行的意义所在。所谓的“安缦痴”就是典型代表，在他们眼里，“满世界住安缦”就是旅行的最高境界。

法云安缦

不同于都市奢尚酒店的整齐划一，每一家隐奢酒店都是不同的，设计师们力争将酒店不动声色地融入风景，对“在地文化”的深入挖掘，让每一位住客都可以感受到极致个性化的度假之旅：颐和安缦保留了昔日皇家园林的景致，叩响了通往古代皇朝的大门；法云安缦隐匿于古老的村落间，将禅意和清雅发挥到极致；虹夕诺雅推出的“寻访水边私邸”主题，利用独特“冥想温泉”将人完整地从浮华的生活中抽离开来，令人恍如隔世；阿丽拉酒店改造的“发呆鸟笼”与无边泳池，成了当地的标志性建筑……

隐奢酒店本身就是一个度假产品，用户不仅追求身体上的享受，更追求心灵上的认同感，将简单的住宿体验，变成了一场沉浸式的目的地纵览。

疫情自救，各出奇招

2020年，新冠肺炎对各行各业都造成了极大影响。受到旅游业疲软、远程办公等多方面的影响，酒店行业遭到了严重冲击：万豪酒店集团一季度利润同比下降了92%，北美市场入住率低于25%；希尔顿旗下美国主要城市的酒店入住率降至个位数，全球范围的酒店入住率降至10%。

在疫情期间，无论是主打商旅需求的都市奢尚酒店还是主打度假需求的隐奢酒店，都失去了原本的用户群体。部分酒店被政府征用，作为旅客隔离观察的场所。我国国内的部分酒店，为了生存甚至进军外卖餐饮行业。在现金流为王的时代，奢尚酒店也不得不脱下昔日高端奢华的外袍，开始拓展自身业务范围。

瑞士的一家奢侈酒店运营商Le Bijou，针对此次新冠疫情推出了“检疫套餐”。除了常规的入住休息、送餐和私人厨师餐饮服务外，Le Bijou还将为客人提供室内医疗服务、友好型隔离定制服务、新冠病毒上门检测服务等。其中新冠病毒检测单价约为500美元（约合人民币3555元），一日两次的护士查房登记服务单价约为1800美元（约合人民币12800元），24小时全天候的护士护理服务单价约为4800美元（约合人民币34000元）。尽管价格高昂，但是由于国外检测条件的限制，这项服务还是得到了很多富商的青睐。

Le Bijou官网截图

而老牌奢尚酒店喜来登，则在今年年中推出了代客制作PPT（幻灯片演示文稿）的服务，通过与专业幻灯片设计公司合作，为住客提供PPT文稿的修改排版及设计服务。虽然报价高达7美元1页起，但对于在疫情下还要出差的“高端打工人”来说，似乎没有什么比一晚安稳的睡眠更加可靠。

奢尚酒店的变迁是时代大环境的缩影，昔日供统治者一人享受的宫殿私邸成为了今日供千万人往来下榻的“逗留空间”，酒店的服务内容也从“满足上流社会的物质需要”开始向“疗愈都市人的心灵”转向。而突如其来的疫情，将体面的都市奢尚酒店与高傲的隐奢酒店一同卷入“防疫”的时代洪流……

早已不止于居所的奢尚酒店，未来，还会被时代的浪潮卷向何方？

世界君问💡

你最愉悦的酒店经历是什么？

作者 | 才宛冬

编辑 | 尤丹娜 [e-mail]

排版 | 李倩钰

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