外国动保组织：“救救地球，让中国人少吃点肉吧！”
以下文章来源于乌鸦校尉 ，作者乌鸦上尉
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乌鸦上尉作品
首发于微信号 乌鸦上尉
微信ID：CaptainWuya
大家好
我是乌鸦上尉
不知道大家有没有注意到
最近这两年
宣传让大家少吃肉的广告
莫名其妙越来越多了
那些广告请的都是当红的明星
广告都是这样的：
而且，这个广告的宣传非常奇葩
他们少吃肉的理由是
“在饲养牲畜和家禽的时候
产生的温室气体占全球总量的14.5%以上
所以吃肉会增加碳排放
会加剧地球的温室效应
所以我们要少吃肉保护环境”
然后，广告矛头一转
直接指向了咱们中国人
说因为中国人吃的肉
比美国、欧盟两地方加起来都多
所以为了保护环境
我们中国人要少吃肉！
这两年，类似的广告
铺满了中国的大街小巷
地铁站里有他们的广告：
公交车上贴着他们的广告：
商业街上贴着他们的广告：
机场贴着他们的广告：
广场上也贴着他们的广告：
总而言之，哪里人流量大
哪里中国人看得多
哪里就有他们的广告
看得我是烦不胜烦
我去查了一下
这个打广告的组织
叫做“野生救援”
是美国的一个环保组织
这个组织的主要活动
是做公益广告
让大家保护野生动物的
他们在杜绝象牙、野生动物交易上
做过很成功的宣传
他们的“没有买卖，就没有杀害”
在中国家喻户晓
老实说，这些宣传做得还是不错的
保护野生动物也是一件好事
然而，不知道为什么
从2015年开始
他们突然就开始大面积宣传
让中国人少吃肉
而且，也不知道他们是哪里来的钱
总是能请到中国的当红明星
来帮他们做宣传
可问题是，咱们平时吃的
都是养殖的动物的肉
跟野生动物也没关系啊
你们野生救援为啥要管我们吃肉呢？
更神奇的是，这个野生救援
明明是个美国环保组织
但哪怕是在他们美国版的官网上
55个宣传片中
就有25个都是关于中国的
合着你一个国际组织
全世界200多个国家
你把一半精力都来对我们宣传
这是什么意思呢？
图：从野生救援官网上爬取的数据
在一次采访中
有记者问到了野生救援组织的人
他们丝毫不加掩饰地说：
“中国最近发展后
老百姓吃上了肉”
但是，“中国人要是都吃上肉
就造成了碳排放，消耗了谷物
肉也不够全世界吃了”
言下之意是：你们吃肉多了
影响我们吃肉了
所以你们必须少吃
在另外一篇文章里也提到了
WildAid这个组织就是希望中国人
改变自己现在的饮食习惯
“转向植物性的饮食结构”
他们还有一个关于这个项目的众筹
而且，认为中国人吃肉影响了环境的
远远不止野生救援这一家
很多西方人都是这么认为的
英国《每日邮报》
专门找了10位科学家
批评中国吃肉量是美国的2倍
会引起食物供应危机，还会影响环境
2016年，德国媒体也报道过
说中国人吃肉吃得太多了
会影响地球变暖
今年不是猪年嘛
就在几个月前咱们过春节的时候
澳大利亚的媒体也来凑热闹
让我们春节的时候
少吃猪肉保护地球
总而言之，在他们的宣传里
吃肉=影响环境
而中国人是吃肉的罪魁祸首
虽然我们知道这是无稽之谈
但是他们的广告频率高、铺得又广
到处都是，哪儿哪儿都有
谎言重复一千遍
就会被人当成是真理
长期耳濡目染下
这个荒谬的理论会慢慢深入人心
比如，因为这些中国明星
影响力是很大的
很多网友看见自己喜欢的明星都代言了
真的就开始少吃肉了
然而，实际上
这个组织根本就是在胡扯
中国人吃肉不是吃多了
反而是吃少了
现在让中国人少吃肉
会影响到中国人的身体健康！
首先，根据OECD的统计
在全世界各个国家里
人均吃肉量最高的
是澳大利亚、美国、阿根廷和以色列
而中国人的人均吃肉量
仅仅只有这些国家的一半
连前十都排不上
野生救援口口声声说
“吃肉太多不健康”
可是，按健康的标准
每天吃的肉应该在80-150克之间
中国目前人均食肉量每天是136克
正好在健康的范围内
反而是野生救援组织所在的美国
每人每天的吃肉量是247克
远远超过了健康的标准
现在他们居然倒打一耙
说我们肉吃多了不健康？
而且，他们口口声声说
吃肉会增加碳排放量
对地球不好
可是，全世界各国的人均碳排放量
中国还远远比不上
美国、德国这些发达国家
如果算“人均累积碳排放量”
中国因为工业化很晚
就更排不上号了
如果真的是为了保护环境
减少碳排放量
那欧美人应该带头少吃肉
而且，中国人能普遍吃上肉
还没有几年呢
现在这个时代
是中国人5000年以来
少有的绝大部分人能吃上肉的年代
在人类的历史上
全世界发生饥荒最多的地方
就是亚洲和非洲
亚洲又以印度和中国次数最多
因为在古代生产力不发达
吃肉一直是件奢侈事
想吃上肉，首先得有动物
畜牧还需要大片的草原
需要大量的耕地
可是，从地图上看
亚洲的草原面积一直不够大
欧洲大洋洲和南美洲是最多的
图：绿色是最佳土地，黄色灰色次之，可见
就算是贫瘠地，全世界也不多
这也就导致了，在工业革命之前
全世界能产出的肉量
远远不够所有人吃得
吃肉是节日才有的活动
饥荒才是家常便饭
在耕地、牛羊更多的欧洲
普通人尚且吃不上肉
英国、意大利、法国
从1300年-1840年
大约发生了15-25次饥荒
动不动就要饿死100万人
更别提人口更多、草原更少的中国了
一到荒年人口就要出现锐减
西汉的饥荒让中国人口
从5801万猛降到1506万
灾年时老百姓饿得受不了
不得不吃人肉
古人给人肉还分了类
成年男性的肉，叫“饶把火”
小孩的肉，叫“和骨烂”
妇女的肉，叫“两脚羊”
在《本草纲目》里
甚至记载了人肉的营养和副作用
从周朝至今的4000多年里
中国的大饥荒有5233次
平均每年将近两次
到民国后，西方靠着工业革命
已经开始吃饱喝足了
可咱们中国，还是老样子
肉、蛋、奶都少得可怜
过年才能尝一点
每年春荒青黄不接之际
连粗粮都没得吃
要摘野菜、吃树叶、吃观音土
图：河南灾年，啃树皮的老百姓
直到抗战时八路军还有规定
禁止八路军战士吃树叶
因为要先让老百姓吃饱
按联合国的标准
“成人每日最低摄入热量”
标准是2300大卡
可当年的中国老百姓
很多一辈子都没达标
可以说，中国的文明史
同时也是一部饥荒史
因为长期的营养不良
中国人在很长的一段时间里
是又瘦小个头又矮
还被扣上了东亚病夫的帽子
饥饿的记忆
在中国人的脑海里盘绕了数千年了
我们90后小的时候肯定有印象
一般的家里吃一顿饭
顶多就一两个菜有肉
爷爷奶奶自己舍不得吃
总是会不停地夹给我们
让我们多吃肉，说吃肉长身体
是中国最近这几十年的工业发展
才解决了我们普遍吃不上肉的问题
先是袁隆平解决了粮食的问题
让大家都能填饱肚子
能填饱肚子之后
多余的粮食才能拿来养牲口
我们才有肉吃
新中国刚成立时
全国的牲口加起来才6200万头
每人都分不到一口肉
到1957年，中国的人均肉存量
也才6.12公斤
买肉必须得凭“肉票”
到90年代，我们这代人出生时
肉产量也才刚刚满足需求
普通的猪肉鸡肉够多了
我们才有能力开始
用自动机器大规模喂养奶牛
开始普遍喝起了牛奶
等吃上肉了，喝到牛奶了
海鲜才能慢慢普及
咱们小的时候
能吃海鲜的都是有钱人
但是随着工业的发展
中国的海鲜养殖基地建起来了
海里的养殖场也搭起来了
甚至连摩天大楼一样的“巨型养殖场”
现在也出现了
这才让大家都吃上了海鲜
可以说，我们是用了几代人的努力
直到最近十几年间
才让饿了几千年的中国人
可以顿顿吃肉
我们中国人也慢慢甩掉了
东亚病夫的帽子
年轻人营养好了
普遍都长得又高又好看
常常是才到初中
就已经是1米8的大高个儿了
中国人靠本事吃上的肉
你凭什么让我们少吃？
而且，中国人也才刚刚能吃饱肉
距离中国人吃肉吃得健康
我们还有很远的路要走
因为中国现在的人均蛋白质摄入量
在全世界来看还是不够多的
我们最大的问题根本不是肉吃多了
而是光吃猪肉和鸡肉了
牛羊肉吃得太少了
比如，欧美一份午餐
大概是一大份肉
配一点土豆、蔬菜
可是咱们一顿午饭
就是一大份米饭、面条
上面才铺着薄薄的几片肉而已
权威医学杂志《柳叶刀》
曾有论文指出过
中国食谱最大的问题
是吃了太多的碳水化合物
缺乏“优质蛋白质”
图：《柳叶刀》给出的世界饮食习惯分析
这里的“优质蛋白质”
指的就是低脂肪、好吸收
让人不容易发胖的肉
也就是牛羊肉、鱼虾等
相对应的，咱们平时吃得最多的猪肉
是高脂肪、不太好吸收的肉
很多中国人也意识到了这个问题
最近这几年，中国有不少民企
已经开始在澳洲买地养牛养羊了
随着我们机械化农业的发展
以后我们餐桌上的牛羊肉
肯定也会越来越多
在这种情况下
我们要做的
就是保持多吃肉的好习惯
不光要吃猪肉和鸡肉
以后还要多吃牛肉
多吃羊肉、多吃海鲜！
谁敢让我们少吃肉
我们就让他滚蛋！
乌鸦上尉整理编辑
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参考资料：
Wildaid Official Website
The Atlantic: "China’s Love for Meat Is Threatening Its Green Movement"
2017 Global Carbon Budget
谁也不能剥夺我们吃肉的权利！
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