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南岸最生活 | 我和烤肉有个约会(内含福利)

爱吃肉的南岸君 南岸文旅 2021-12-04


烤肉店铺的存在

无疑是“肉食者”的福音

大口吃肉,大口喝酒

与重庆这座火热之城完美搭配

今天,南岸君就为大家介绍一家

藏在上新街的宝藏店铺

▽▽▽

BLACK朴正石烤肉公司

让你告别城市的喧嚣

置身世外的“烤”园



BLACK

爱“混搭”的烤肉店

紧扣日式烤肉主题



传统的日式烤肉店以木和石为元素

但这家却是老板亲自设计

融入了极简主义风格

以及更多年轻时尚和个性化的新元素!



橘调的背景色

明亮的暖色灯光

裸露的墙砖、斑驳的墙面

店家在环境设计上,融入了防空洞元素

营造出清新独特的怀旧氛围

令人仿佛置身于某个电影场景

颇有情调~



试想一下,在某个黄昏的傍晚

约着二三好友,几人围坐一桌

在肉香扑鼻的环境里

小酌几杯,聊聊最近的趣事

灯光微黄,酒香氤氲

心情不自觉地飞扬起来~



BLACK

地道的日式烤肉

分分钟抓住你的胃


炉端烧是店里的一大特色

这是一种日式烧烤料理形式

厨师会选用新鲜的食材

穿入竹签,在沙盘中排成一圈

中间备以炭火烧烤

不需要其他过多的处理

一把火、一点盐

便能将食物最鲜美的味道激发出来



炉端烧一般选用海鲜作为食材

烤出来的海鲜

肉质鲜嫩,口感多汁,美味无比


图源 | BLACK朴正石烤肉公司


除了处理方式

食材本身也是朴正石烤肉的一大亮点

据悉,厨房师傅从清晨的新鲜采购现点现切

都没有花哨的加工和复杂的处理

每日食材是否新鲜才是他们关注的重点


前方高能


红白相间纹理清晰的雪花牛肉

口感细腻,油脂丰富

入口即化


图源 | BLACK朴正石烤肉公司


每一只都是诱人的“小妖精”

Q弹柔嫩肉质饱满

撩动你的舌尖


图源 | BLACK朴正石烤肉公司


“无五花,不烤肉”

厚切的猪五花肉

经过炭火烧烤

肥而不腻,肉香四溢


图源 | BLACK朴正石烤肉公司


BLACK

有理想的“朴正石”

舌尖向往之处



以BLACK朴正石烤肉公司为参照物

对面是即将开业的酒吧

S BLACK Bar

再往前走是具有韩国ins风格的咖啡馆

S Pure Coffee

三家风格迥异的店铺

都来自同样的老板

他们将食物做得精致、美味

打造出一个个

颜值、味道、服务俱佳的特色店铺

让客人享受到宾至如归的体验




来到上新街你就能邂逅这家宝藏店铺在山城的街道上感受多元风格交汇的独特魅力
/丝/福/利

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留言抽取时间:2021年9月6日上午11:00

福利兑换截止时间:2021年10月3日

温馨提示:需提前一天电话预约

注意:禁止刷票行为,一经发现,将取消福利资格


///

BLACK朴正石烤肉公司📍重庆市南岸区上新街60号🕛17:00—次日1:00📞13368145217🚌乘坐轨道交通6号线或环线至上新街站下车步行15分钟即可到达



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