南岸巧思生活 | 来这家社区咖啡馆“串门”、饮咖、慢生活(内含福利)
南岸巧思生活
随着城市更新的发展,南岸涌现了更多新业态、新模式、新创意,在城市的转角处带来无穷惊喜,在生活的巧思中开拓出新鲜体验。
漫步于南岸街头,总能偶遇一家家被店主精心打理过的“隐藏款”小店。在这里,店铺的时尚与街巷的烟火融合,将文化气质播撒于城市之中。
今日,就随南岸君一起走进「南岸巧思生活」,在贤里咖啡的醇香咖啡中,感受“慢生活”的乐趣。
饮杯咖啡吧从嘈杂到宁静01
车水马龙的南坪光电路上,红色招牌、白色门棚简简单单印着“贤里咖啡”字样,没有一点特殊装饰。人们匆匆走过,稍不注意就会错过这家颇有情致的小店。走近了,才能感受到内里的安静舒适。
暖黄色灯光下,一切都充满了温馨闲适、自然而然的生活气息。客人常静静地坐在吧台前,品味咖啡的悠长余味。有时,三两个好友在门外坐下,点上一杯咖啡,便倚在躺椅里谈天说地。
音乐慢悠悠地流淌,香气慢悠悠地飘散,人们慢悠悠地动作,偶尔放下杯子时,发出瓷器清脆的碰撞声。这里连空气也是慢悠悠的,与门外的车水马龙仿佛两个世界。
贤里咖啡的主理人红,正行云流水地冲着咖啡。湿滤纸、布咖啡粉、闷蒸、注水……这一套流程他早已驾轻就熟,却始终一脸认真。店里用的咖啡豆都是红自己烘焙的,咖啡味道香醇不说,口感也相当丝滑。
红向南岸君介绍起“贤里”的含义:“里”代表着内心,每个人都需要一个空间向内探索,寻回自己炽热、善良、真诚的内心世界。“贤”指品德,同时也是“见贤思齐焉”,希望吸纳更多有共同志向、共同爱好的人,让小店与客人之间,客人与客人之间形成文化的交流与共识。
2018年,红从深圳出发来到重庆,从此在这里工作、生活。
由于来重庆的第一站就是南坪,红对南坪的好感极深。南岸的山水人文气息,让他找到了属于自己的生活节奏;周围人们的坦诚与热情,也让他颇为感动。
“哪怕你是个素不相识的陌生人,问个路也好,吃小面时的随便攀谈也好,大家给到的反应都很温暖。我能感受到,这不只是热情,更是一种源自于内心的善良。”来到这里4年时间,红从未想过离开。
说话间,红的邻居带着一罐新鲜剥好的石榴粒走进来:“红红,这是我们自己种的石榴,带给你尝尝。”这样的分享已成为了贤里咖啡的日常。
如今,贤里咖啡已经成了邻里之间感情沟通的桥梁。“知道我开社区咖啡馆后,邻居们都来帮衬支持。结果大家聊起来时发现,‘原来你是这个群的群友’、‘这个ID原来是你’……我才明白原来大家一直在聊天,可是十几年都没见过面,但是就在贤里咖啡,他们相遇了。当时大家都很开心,我也为这一刻有这么一个相聚的地方而感动。”
为什么要开社区咖啡馆?与其他形形色色的咖啡馆相比,贤里咖啡完全不商业、不新潮、不网红、不侘寂。
红说,他想做的咖啡不是工作提神的一杯咖啡,也不是旅游打卡的一杯咖啡。
“咖啡不仅是每天摄入一杯来帮助工作学习之类的作用,它也需要以人为本,回归到生活里面去。我希望有一个舒适的环境,座椅靠背、板凳躺椅有人性化的设计,灯光柔和舒适,音乐音量适中,让客人真的能坐下来,来一杯健康的咖啡,顺便和我们聊聊生活、工作、兴趣爱好。工作之外,需要有这么一个地方让生活慢下来,让大家做一些属于自己的事。”
贤里咖啡旁边,还余留了一部分空置位等待改造。按照红的计划,这里或许会出现一个书吧。他希望客人们下班后来这里坐着的时候,也能有更多的东西可看、可聊。
开咖啡馆前,红也担心过,这里是否存在对咖啡的需求、对文艺的需求?
他现在不再担心了:“按目前来看,其实大家都是有文化需求的。所以我们会在这里因为某种爱好相遇,因为某种知识相遇,也可能是因某一段话、某一本书相遇。”
“我们这家店开了以后,或许会吸引到更多文艺的店铺、新鲜的业态进入,这一片也会越来越往好的方向发展。我也想看到,不只是我们南岸,我们整个城市甚至是到国内的每个社区,都能有这么一个小地方能让你坐下来,静静享受生活的乐趣。”
贤里咖啡
📍 南岸区光电路26号附33号
🕣︎ 08:30-21:00
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每一条街巷、每一座店铺中都隐藏着无数故事
穿行其中,去感受城市的活力
感受不一样的南岸生活
南岸巧思生活的故事,还在继续……
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