取之自然，食之安然
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过年呀，本来是一个让所有人高兴的事情，但有这样一群人，但他们却怎么也高兴不起来！看着他们脸上的表情，这大概就是“苦笑”吧！
这是吕梁离石的一个小山村——袁家岭村，面对现实的残酷，不知道接下来要靠什么生活！
这是一个被山包围着的小山村，村里基本上都剩下上了年纪的农民，年轻的小伙基本上已经走出大山去外面打拼了！一个个老农脸上愁苦的表情让人心疼。
自然条件的限制：交通阻碍，没有资源...一切的一切都让这个小山村始终脱离不了贫困的深渊，每家每户基本上都是精准贫困户。
在这里，没有什么所谓的柏油路，只是尘土飞扬的土路；只是被山包围的一个小山村；
夏天遇上下雨天，路上就连积水都没有，早已是一片泥潭；冬天呢？道路都是陡坡，平时走路都异常小心，若遇上下雪天，恐怕门都出不去了吧！
其实，现在的村子基本上已经发展的很好了，很少有人家还在住着土胚房，大部分都已经是小二楼了，但在这里，没有小二楼，清一色的窑洞，清一色的木头门.....一切的一切，让这个荒凉的山村显得更加的凄凉！
在2017年4月11日这一天，一个好消息终于传来了，为了响应国家精准扶贫号召，吕梁市宝源现代农业有限公司开展了以“宝源牵手贫困户，一起共走致富路”为主题的黑小米产业扶贫行动，积极为农民讲解黑小米种植技术并为袁家岭村54户贫困农民，无尝发放了4000多元的黑小米种子。
农民们露出了久违的笑容！
在“村大队”贴着这样一个横幅，深深触动着所有人的心：“宝源牵手贫困户，一起走致富路”。吕梁市宝源现代农业有限公司携手袁家岭村老农，一起努力，走出贫困。
对，就是这样，尽管给我们的时间不多
也要，一条心，一起走
一个坎儿迈过去的了，另一个坎儿又来了！
我们常见的，常吃的也基本上是“黄小米”，黑小米比较少见。但事实上，黑小米的营养价值要稍高于黄小米，更重要的是黑小米的营养吸收率非常高。
尽管黑小米营养丰富，每年的产量也非常高，但不幸的是，由于交通阻碍，农民没有销路，黑小米还是滞销了！几万斤黑小米还是“囤”在了自己的家里，面对这样的情况，剩下的只是无奈与绝望。
面对这样的一切，我们为之动容，还是那句话：过年呀，能帮一分是一分；短短的半个月时间就要过年了，虽然时间很短，但我们还是要和“宝源”与离石的农民共同努力一次。
这个冬天并不冷，因为心是温暖的！
*多种营养物质，老少皆宜，最佳补品*
黑小米营养价值、吸收率都要稍高于黄小米，是一种安全性较高的食品基料，所以，尤其适合于孕产妇，婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此被誉为“谷中营养之王”。
黑小米：营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、维生素等。科学分析，每百克黑小米含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，淀粉72至76克，钙29毫克左右，磷240毫克。
*营养丰富，消化吸收率高达97.4%*
黑小米中是很好的蛋白质营养源，蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量最高，这对于人体健康是非常重要。
与大米相比，维生素B1高1.5倍，维生素B2高1倍，粗纤维高4~7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸，亮氨酸，精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是主犯或熬粥都容易被人体消化，消化吸收率高达97.4%。
*黑色食品的典型代表*
黑小米作为黑色食品中的典型代表，在常见的黑色食品中仅次于黑麦，黑小米中的镁元素和钾元素含量也非常高，同时还被誉为“抗癌之王。”
*独特的地理环境孕育吃优质的小米*
吕梁市离石区地处山西省西部，吕梁山脉中段西侧，地理坐标北纬37°21'——37°42'，东经110°55'——111°35'。
离石区属于温带大陆性气候区，冬寒夏署，四季分明。优越的环境适宜的气候孕育出了大自然的产物——黑小米。
有机黑小米食小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，是选用农民家里经过严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统加工工艺，保留了完整的营养成分。
有机耕种 栽培技术：种植期间，不施话费，不喷农药，主要依靠农家肥有机肥，并以物理方式防治病虫害，无污染。
优化口感 优质种子：我们选择了有口皆碑的种子，种植无农药化肥的有机杂粮，口感好，米香足！
低头弯腰 安静耕种：有机田的农夫，只是安静的耕种
有机加工 物理磨皮：碾制过程不抛光，不染色，保留原香，原味的口感，满足了您对食物远超材料的要求。
*天然有机无污染
自家有机农场精心挑选优质土地，精选优质品种，用天然水源灌溉，确保原材的安全有机。
*色泽光亮 颗颗饱满
精挑细选，拒绝劣质掺假，凝聚大自然的精华，补充满满的正能量，黑小米，美味无比。
*时令新鲜 产地自供
有机小米均是从产地直供到您的手中，采用科学的恒温恒湿粮仓存储，保证新鲜，自然营养不流失。
一般黑小米呈鲜艳自然黑色，色泽圆润，手轻捏时，手上不会染上黑色。若用色素染过的小米，色泽较深，缺乏光泽，粒色泽一样，在用手轻捏时会在手上染上黑色。可把少量小米放入杯中加入少量温水，摇晃后静置，若水变黑即可说明该小米然过色。
作为农民，我们都知道，都了解，当丰收特别好的时候，做梦也在笑；但他们不是商人，只是辛苦劳作的农民，没有销路，没有资源，所谓的销路也只是依靠进村的小商贩，但加上交通的阻碍，已经几乎没有商贩进村，去一次真的太难了！
但他们也只能依靠这些黑小米来补贴家用，但眼看就要过年了，脸上却露不出一丝的笑容！所以，给我们的时间并不多，半个月的挣扎，希望在这半个月，我们要一起给予离石老农温暖！
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