近日，多伦多一家连锁餐厅在两个地点，收到多达18项卫生违规。
图源：blogTO
Chachu's是一家专门在深夜提供巴基斯坦街头美食的连锁餐厅。
其在1708 Eglinton Avenue West的Oakwood Village分店，和16 Mallard Drive的Don Mills分店，在卫生检查中，被发现有4项严重（crucial）违规、10项重大（significant）违规和4项轻微（minor）违规。严重（crucial）违规行为包括以错误的温度储存有潜在危险的食品，以及食品处理人员未能洗手，以防止食品区域受到污染。重大（significant）违规行为，一般与垃圾问题、藏匿害虫和未能对餐具进行消毒有关。令人惊讶的是，在被检查出18项违规行为后，这两家餐厅在解决问题并等待重新检查时，仍然保持开放。https://www.blogto.com/eat_drink/2022/11/chachus-dinesafe-toronto/