成都版的“士林”夜市,藏着上百家美食,50块钱吃到怀疑人生!
life君一直计划着写点关于成都夜市的文字,想在他们日渐消失前记录下曾经热闹的痕迹。
现在,五大夜市之一的红光夜市已经不复存在,犀浦、光华、花篱的热闹与人气日益消退。这不,上周又爆出了一条“半边街夜市即将拆迁”的消息!
难道被称为成都“士林夜市”半边街也要消失了吗?
民间一直有这种说法
“ 吃在成都,味在半边街 ”
这则消息一出
吃货们都不淡定了
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为了和“半边街”来一次最后的亲密接触,力求挖出最地道的“半边街”美食,作为一个非专业“川师”人士,周末便约上以前在川师东区上学的小伙伴,“半边街”夜市走一波。
所以这篇推文与其说是美食推荐,不如说是一篇游记!
话说,成都最近的暴雨真是说来就来,小白鞋变拖鞋!
关于“半边街”
半边街位于3环外的龙泉,从惠王陵地铁站A口出来,坐5块钱三轮,就能到。
要说起“半边街夜市”的起源,就不得不提原来在这里的川师东校区。
原来的半边街只有十几家流动摊贩,后来学生越来越多,这里才日渐兴旺起来,可以说是“川师”成就了这“半边街夜市”。
现在,随着学院整体规划,曾经的川师东校区不复存在,改为四川城市职业学院以及一所正在改造中的高级中学。
但在大多数心中,还是习惯性把它叫作:川师半边街。
曾在这条街呆过的人说,这里有初恋的味道。
打卡学校
原来的门头已经换掉了,现在是——新格林艺术高级中学。夜市就在学校的对面。
校园内部正在做改造的工作,可以看到三三两两的老川师人,回到学校拍照留恋。
1号教学楼旁边可以看出已经在动工了。
朋友介绍说,这堵红砖刻字的文化墙是学校最值钱的“遗迹”。
学校很清净,已经没有什么人了,只有附近的居民在里面遛弯。
夜市美食
从校门出来,对面就能看到东洪白鹤综合市场,路口有两条岔路,顺着左边走就能见到传说中的“半边街夜市”。
现在正值暑假期间,又连降暴雨,很多商铺的老板索性关门放假。
夜市扫荡的第一站,就是先来一杯“鲜榨沙冰果汁”。
新鲜水果看到点,柠檬配猕猴桃,菠萝配水蜜桃,想怎么组合都行。大杯5元,超大杯6元。
水果选好后直接榨汁,新鲜看的见,不比其他28元的妖艳儿货差!
据说这里的辣鸡面每个川师东区上过学的孩子都吃过。
为了能吃到更多花样的东西,life君和朋友每样都只get了一份。
面里的鸡很香,据说当年小份才1元5,大家可以猜出life君的盆友是哪一年的毕业生吗?
刚走到第二家,外面就开始大暴雨,老板一边收拾摊位,一边帮我们煮馄饨。
馄饨小份了解一下,真正的量足、皮儿薄、馅儿多。
两个人吃掉这碗已经感觉到接下来的战斗会有点困难。果然是年纪大了呀,才吃这么点,不能认输!
隔壁有名的刘记钵钵鸡没有开门,连续暴雨又加上学校放假,老板索性也休息了。
这家店在半边街开了很多年,生意一直都爆好。因为名叫来三串,感觉不点三串都不好意思!
即使是淡季这家也一直在排队!
翻滚吧猪蹄儿、鸡爪、面筋、排骨、五花肉!
朋友的最爱,山东原味煎饼!即使不啃猪蹄也不能放过它,5元一个,一人一半!
脆饼+生菜+土豆丝,新鲜出炉脆掉渣!
挨着煎饼摊就是锅巴土豆,夫妻档,有狼牙土豆、炸土豆和土豆片,味道超好!
life君点了一份混合炸土豆片和土豆!强推土豆片,脆脆干干的特别香!像在吃薯片!不过也有人说狼牙土豆更好吃,这就看各人口味啦!
来到半边街夜市,钵钵鸡肯定不能少,带上土豆煎饼遁入一家还在营业的钵钵鸡店。
虽然最火的那家没有开,这家看上去也不错,毕竟在一个美食扎堆的地方生存,味道不好,估计也开不下去。
蘸碟分干碟和酱碟,life君觉得干碟更香,酱碟有点掩盖钵钵鸡原本的味道。
好了,吃到这里,life君和小伙伴基本上是个废人了。谁让我还点了一罐肥宅快乐水?!不然life君还能再吃300家!
现在开始给大家算个账
两杯果汁 10元
辣鸡面 6元
馄饨 7元
煎饼 5元
土豆 5元
钵钵鸡+2瓶肥宅水 20元
两个人吃到怀疑人生一起才吃了50多点!
除了便宜好味道,这里的每一家美食都很干净新鲜,毕竟要受到学生们的认可也不是一件容易的事。
前两年的时候,川师东区的一位小仙女就把夜市的美食做成了“舌尖上的川师半边街”,建议不要睡觉前看!
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走出夜市已经是傍晚时分!
本来在路边闲逛,朋友突然说:快看,出来了!life君还想着难道是刚下了暴雨,月亮出来了! 朋友说:不不不,鱿鱼出来了!
这家葱爆鱿鱼已经在这条街上11年了,洪景西路路口,因为是流动商户,基本上晚上8点以后才会出来。
这里的鱿鱼从最早的1元1串,到现在的10元7串,送走了一批又一批的川师毕业生。
很多毕业后没有留在成都的学生,也时不时回到这里点上几份鱿鱼,和老板叙叙旧。
为了保证食材的新鲜,老板都不会串太多在台面上,吃多少串多少。强烈推荐鱿鱼嘴!
老板先把鱿鱼爆干,再和洋葱加调料一起炒。鱿鱼又香又入味。
最后再撒上一把芝麻。隔着屏幕都能闻到鱿鱼的香!
老板说:我这11年就卖这一样东西,不可能不好吃!
给我们炒完后,老板又井井有条把台面收拾干净,等待下一位顾客,这都是10多年养成的习惯。
仿佛停留在10年前的物价
不管市中心如何繁华,物价飞涨、房价感人,仿佛这一切都和这里没有关系。
T恤20、发带5块,过百的都很少,衣服质量不差,样式也是老板挑选过的!毕竟女孩子的钱也不是那么好挣。
只是原来热闹的街道,现在也关得七七八八。路过店铺的老板看着眼熟,招呼一声:诶,回来了所,最近好多以前毕业的学生过来耍。
回来整理稿子的时候,看到一个辟谣贴:川师东区半边街夜市暂不考虑拆!
原来是虚惊一场。不过能抽个时间过来逛逛也挺好的,不然下次不知道又是什么时候了。
历经数年,半边街夜市经历了繁华与凋落。从最初的几个美食摊,到几百家,再到今天为数不多的几家老店,送走了一批又一批莘莘学子。毕业的学子回到这里,不由得发出一样的感叹:初恋留在了这里,胃留在了这里,青春也留在了这里。
夜幕时分,半边街的热闹才刚刚开始!
如果大家有更多关于“半边街”关于“成都夜市”的故事
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编辑:yuyu
美编:Moe
主编: Comet
图文来源:向上Life
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