逛了开在弄堂里的这个洋市集，才知道原来上海这么多老外的网红店都从这里起家！
“十一”黄金周离我们越来越近，上一次在本栏目中我们推荐了一家台湾人开在上海的农场（←点击“农场”看往期内容）吸引了不少读者。在上海开了十余年的农场，知道的人却不多。在上海像这样小众有调性的地方，你们喜欢吗？这座城市，不仅仅有暖心的农场，更有藏在弄堂里洋气温暖的市集！
对了，再向你安利市集前，先问问你是否和我有一样的习惯，每到一座城市就会想去当地特色市集或者有名气的市场逛逛呢？年头在哥本哈根旅游的时候，去了 Torvehallerne，这被堪称世界 35 大美食市场之一。
▲ Torvehallerne 外景
包罗万象的 Market 能让你对这个城市快速了解，食物最能反应出一些城市精神。在 Torvehallerne 人流量最集中的地方便是丹麦有名的精品咖啡店 Coffee Collective。
▲ Coffee Collective 的咖啡师
在忙碌且充满激情的环境中，同样能诞生一杯出品高质量的咖啡。将开在上海菜场里的 Manner 与之对比，就又觉得还差一口气。
Torvehallerne 里的各种美食摊位离的餐食颜值不会比正规餐厅里的差，味道亦是如此。
在这里，没有高档正装的约束，你还可以无所束缚地边逛边享用任何你刚买的或者商家递给你免费试吃的食物。
丢掉任何的游记攻略指南，
市集反而是了解城市最有效的切入口。
慢慢逛一场市集吧，
去感受这个城市独有的气质 。
每月仅开放 2 次的露天洋市集
在一个周六偶然发现老外扎堆的“嘉善市集”。它仅在每月第 1 个和第 3 个周六开放。这里除了是老外在上海生活的一个社交圈，更直接反射出这座城市海纳百川的特质。
开在弄堂里的露天洋市场，是我对它的定义。这片区域原本是一家纺织厂的老厂房。“嘉善老市”的牌子出现，便意味着快到市集了。
▲“嘉善市集”入口
每次参加市集的商铺都会有些不同。各色酱料、甜品、酒饮、轻食罐、披萨等简餐……在这里都能找到，建议空着肚子来。部分摊主在上海有自家门店，也有一些将门店转为线上网店。在上海，不少老外的小网红店都是从这里起家的，比如现在进贤路上挺红的那家面包店 Shanghai Bakery。
为自己寻一瓶走心好酱
先说说这里售卖特色酱料的摊位，中式或西式的都有，总能找到 1、2 样在淘宝或者一般大型超市里找不到的好酱。能在这里发现不一样的好物，也是市集的迷人之处。
“Sisters Bar & Restaurant”这个摊位在嘉善老市里也有一家自己的餐馆，老板娘是四川人。在摊位上除了售卖荷兰芝士球、薯条这样搭配它家啤酒的小吃，纯手工四川辣椒面可以说是这里的人气王。其配方就出自四川老板娘之手，味道不会非常辣，但一打开罐子就香气逼人。选择搭配牛排或者拌在饭和面里都是非常不错的尝试。
▲ Amelia's 家的自制果酱
“Amelia’s 爱美丽”知道它家品牌的人我想应该不少。从 2009 年开始，来自英国的老板就在上海出售自制果酱，它家果酱的口味很多，而且特别。之前在巨鹿路上它有实体店，非常火。虽然现在关闭了，但在微店上还能找到。（如果看了之后馋到你了，那你就回复暗号“Jam”给我，我就偷偷把微店发给你）
一边卖她家香肠，一边又让你可以尝试沾它家的各款果酱。尝了几瓶我猜你肯定会心动。芒果酸辣酱、番茄和苹果酸辣酱、金句和白兰地果酱、柑橘果酱……当然最经典的就是它家的草莓酱。想想英国佬们下午茶中的 Scone 怎么离得开它呢？
运气好时能尝到世界各地的正宗美味
“Zozzo”的老板来自罗马，据他说自己做披萨已经有 20 年了。他曾在美罗城 1 楼开过一家卖罗马披萨的小店，但目前关了。
如果你去的时候他正好在摊位上，那就有幸可以尝到正宗的意式三明治“帕尼尼”，有南瓜火腿奶酪口味，香肠番茄芝士口味等。
小身材大作用——罐子食物
Spiceship， 由一位设计师和一位软件工程师做起的外送罐子美食，这个摊位应该是健身人士的挚爱。在他家网页上会根据自己提供的身高体重等数据，帮你做出合理的饮食规划。
它家主打坚持科学计算卡路里，打破健康餐就要吃草的理念。没有大菜叶子、多肉多料多坚果，饱腹感强，又能达到同样的效果！扫了一下摊位上的食物，立刻被牛肉能量棒、希腊咸酸奶、二锅头醉软糖这些吸引。（发送暗号“S”给我，就能获得 Spiceship 神秘网店链接）
Modern Food & Co.，在上海的韩国人创立起的品牌，主打无防腐剂和添加剂的纯手工秘制罐子食品，腌制菜可不只有白菜了。“Spicy Bakchoy”韩式辣青菜、“Beet It”紫苏橙皮甜菜头、“Baby Radish & Yuzu”樱桃红萝卜&柚子……（发送暗号“F”给我，就能获得 Modern Food & Co. 家神秘网店链接）
▲ 可搭配烤肉
▲ 可搭配面包或作为开胃小菜
各色各样的罐子食品简直是“万精油”，可以作为一道开胃菜，又可以是搭配的蘸酱。
承载起爱的暖心甜品
路过 Young Baker 的时候，被它吸引。这不是一家甜品店，而是一家借助培训法式烘焙技术来帮助贫困青少年的公益机构「海上青焙坊」。
出售的甜品蛋糕产品都是来自那里孩子们之手。一块普通不过的蛋糕就是对他们的肯定。尝了一口之后发现味道出乎意料的好。
后来才知道它家甜品制作的培训课程是按照法国 CAP（专业技能合格证书）的标准安排课程，也会按照这个标准考试，这些孩子通过一年的培训，操作方面能够学到在法国一模一样的内容。考核也比较严格，所以出品的味道都不错。这些孩子中还有一部分会分配到一些五星级酒店工作。让他们有手艺的同时，又能通过这样的手艺维持学校的开支，这便又能帮助到更多的人。
洋市集定不会少了好酒
有老外的地方自然不会少了酒！现场鸡尾酒吧 50 元/杯，可以听现场弹唱，还可以欣赏帅哥调酒。
除此之外，还在 BottlesXO 的摊位上发现了一款秘制 Rose Wine Cooler！2 种草莓、一些薄荷叶、两勺糖、少许冰块和 Rose Wine，将它们搅拌在一起。无论是帅哥还是这杯秘制调酒的颜值，让你都心甘情愿地买单！
衡山路的 XO Bar 和那个提供欧洲优质葡萄酒和精酿啤酒的 60 分钟速递服务 APP，就是它家！Cool 吧！嗜酒狂们，有没有和我一样知道后立马去下载 APP 了呢？
洋市集里的高人气中国货
吃喝之余，饰品之类的摊位也不错。市集中那家卖扇子的摊位人气颇高。由杨老爷爷现场手绘扇子，价格在 40-70 元不等，你可以让老人家为你写上一些祝福的话语或者画你想要的内容。作为礼物买送人我觉得是不错的选择。
逛了一圈市集，听周边人说这里不如前几年热闹，人气没有那么足。并非以盈利为目的市集并没有去投一些广告费做宣传，这道不是坏事儿，反倒让这里没有那么拥挤，体验更好。
试吃品尝来自各国的风味美食，和摊主聊聊天，和陌生人 Cheers，享受彼此给予的热情与欢乐。朝九晚五之外，就该放慢脚步，去发现另一种生活！
最后呈上一份我的体验报告，供大家去打卡前参考哟！
作为回报，希望你能告诉我“你还去过哪些有意思的市集”。
如果这个市集也在上海，当然更好了，说不定下次我们还会遇上呢！
市集体验报告
氛围：5 分
交通：4 分
品类质量：5 分
品类数量：3 分
食物口味：4 分
😍
👍 人流量正好，体验不错；
👍 交通比较方便；
👍 能发现一些比较独特的产品；
😑
✍ 坐下来品尝食物的座位要希望能再多一些；
😞
👎 品类不多；
👎 举办的频次太长，希望每周都有呢；
📍
嘉善市集
地址：陕西南路550弄37号嘉善坊，Choo Choo Kids Cafe 门前广场
附近交通指南：9 号线或 12 号线下步行约 10 分钟。
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