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她穿着古装做了顿饭,就爆红四海八荒,100万人围观这向往的生活

2017-03-16 郑小瘦


转载自最会讲故事的原创时尚公众号

乐活至上(lehuozhishang)

美人、美食、美景,

这是不是人人向往的生活?

友情提示:本文含大量精彩动图,

可能需要你点图左下的小三角播放,

另外,也别错过这首配曲噢~


今天有位身在洛杉矶的姑娘聊到

自己的同事把汉服当成日常美衣,

上班、逛街,无数老外赞叹艳羡。


其他的姑娘们就慨叹,

国外能自由穿着汉服,

在国内反而可能会被自己的国人,

好奇的指指点点……

无限美好的传统汉服何日可重兴?


谁说汉服穿不出时尚范儿?

图源网络,版权归原作者


另一方面,那么多姑娘喜欢汉服古装,

是贪恋咱们传统华服的精致美丽?

还是觉得一旦身着古装,就能躲避城市喧嚣,

回归到最令人向往的本真生活?

也许今天要讲的这位姑娘有自己的答案。




李子柒,长得很美的四川姑娘,

在半年的时间里,

发布了50来个自己穿着古装做饭的视频,

每条视频播放次数都有数百万,甚至高达千万,

连刘烨都曾经为她点赞,

在微博上迅速的吸引了一百多万粉丝。


       

能如此受到众人喜爱,

是因为她用古风古韵的独特手法,

把老辈人儿传承下来的风俗和厨艺,

应着岁月和时节,演绎给大家看。

  


早春


 桃花盛开满园芬,摘得桃花来酿酒

酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠



采摘三月早春的桃花

加入冰糖、白酒和醪糟

放置60日酿成桃花酒

桃花酒色泽妍丽,入口芳香

做一回桃花仙人安逸又快活

"三月三日采桃花服之,除百病,好颜色

                     ——《大清方》"




清明


"万物生长此时,皆清洁而明净。

故谓之清明。"


老家山地里遍地都是的清明菜,

在清明前后摘取新鲜嫩叶尖。

一半拌入腊肉、豆干炒成馅料

一半切细碎和面,

做成粑粑蒸而食之,

据说可以消肿止痛,止渴平喘


       


中秋


"但愿人长久,千里共婵娟"


子柒做的老月饼

一面沾着芝麻,一面烤得焦黄

馅料里面有瓜子、花生、红绿丝和陈皮

做法简单,却满载儿时和爷爷玩耍的记忆


爷爷说:

月饼代表了中秋,代表了团圆           


       


重阳 


按照老例,这一天要

  登高远眺,饮酒赏菊,

插茱萸,吃重阳糕


       


七夕


牛郎织女每年这个时候在鹊桥相会,

凡间的姑娘们便在这一天,

在庭院里向织女星

穿针乞巧、喜蛛应巧、投针验巧,

当然,也少不了做七巧果子


        


入冬


喜好尝鲜的妙人们,

都要去找野菜中的珍品——荠菜

清炒、凉拌、煮汤,

包饺子、做包子,

风味独特,柔嫩鲜香。


       


隆冬


老辈人都要讲究"进补",

冬天能使"精气"储存于体内,

来年春天就不容易得病。


老话说"冬令进补,春天打虎",

此时来一款"踏雪寻梅炖乳鸽",

真真是极好的!


       

  


李子柒每做一道菜,

都做得仪式感满满 。

除了贴合节气和时令以外,

她在选材、备料、炮制、成品上,

极大选择原生态的方式,绝少添加,

呈现大自然最真实的气息和味道。

   



制作一款红糖姜枣膏

姜汁是用石磨磨出的。



用纱布过滤以后,加入古法红糖和枣,

小火慢慢熬制,熬到粘稠即可。



“小雪腌菜,大雪腌肉”

大雪节令一过正好做腊肉


村头采摘新鲜花椒,

和山奈、丁香、胡椒、小茴香等辛香料,

擂细炒香混合盐,

抹在带皮五花肉的表面。


七天后翻面又七天

用柏枝、新鲜陈皮、柚子皮烟熏,

在通风干燥处晾挂,

两月后,煮食切片,

腊香扑鼻,色泽红润,晶莹剔透。



子柒对美食的理解,超越了味蕾的享受

她另辟蹊径,花足心思,

做菜的样子美不胜收。


这位看上去十八般技艺在身的神奇姑娘

到底师承何处呢?

原来她很小的时候,父亲就过世了。

和爷爷、奶奶在四川绵阳的小村庄里

拮据却单纯快乐的生活。




爷爷是小乡村的厨子,

经常会被乡亲们请去做喜宴。

子柒耳濡目染,

跟着爷爷学会了用土法做出一桌美食。



长大之后,她也和别的年轻人一样,

背井离乡,去了大城市,

做过各种工作,还在夜场当过DJ。

用她的话说,繁华喧嚣的背后,

"经历了很多不好的事情"。




一别经年,爷爷走了,奶奶老了。

子柒断然放下城市的所有,

回到家乡,回到奶奶身边陪伴着她。

家乡的风景胜过城市的霓虹


奶奶帮她剥姜皮苍老的手,让她想落泪


村中岁月与世隔绝,

却宛如世外桃源,

李子柒终于过上了自己最想要的生活。


赏花采果


和松鼠嬉戏



   帮猫头鹰疗伤


鸡枞灵芝信手摘来炖汤



想吃松鼠鱼,从砸冰抓鱼开始

                





她不再是那个夜场打碟的美艳女子,

而做回了那个纯真可爱的自己。



她有时间慢下来,

一点点享受悠闲的时光。

民以食为天,花一天功夫,

为奶奶和自己炮制一顿美食,

端上桌的那一刻,

氤氲的香气就是幸福的味道。



为了做原汁原味的梅花鸽子汤 ,

她居然用翠竹又锯又劈,

手编了一个天然的笊篱,

再去捞煮过水的梅花。

        

        



采摘鲜果,得有一个棕叶编成的小筺,

趁着才好看。



妆点菜肴,

用草莓雕出一朵花,

圣女果变成一只小兔子。

                


开心的时候,做个菜;

思念的时候,做个菜;

吃个泡饭,佐的是自制的泡菜和腊肉,

家里来客,眨眨眼就是一桌傣味手抓饭,

平时懒散,也要有色香俱全的手拉面。

       


就这样,她用味道来记忆,

讲述着美食里的故事。


作为看客,对着美人、美食,

欣赏着舞蹈一般优美的的烹调古法,

食指大动、馋涎之余,

其实是在忆起我们自己心中的那个桃源梦。



我是写文写饿了的

时尚博主Eileen小主

早安,亲爱的们!


文/王晓若、乐小主Eileen,动图制作/王晓若

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