20多岁守寡，42岁创业，创建中国最大食品招牌，69岁活成人间传奇！

文/郑小瘦

中国素来有“民以食为天”的说法，吃这件事也受到每个家庭的重视。

在中国，有一个女人的身影隐藏在每家每户的厨房里。甚至就连国外，也有很多外国人追捧她的味道。以她为形象的辣椒酱，价格亲民，口感过瘾，紧紧牵着国人的味蕾。

小瘦最近经常加班，回家贪方便，就总是用辣椒酱加点肉丁炒饭，凑合一顿。

说起辣椒酱，我们总会第一反应想起一个名字——“老干妈”。

“老干妈”一瓶只卖8块钱，但是这个牌子在中国却与茅台齐名，品牌价值170亿。

而它的创始人陶华碧，一生只会做炒辣椒一件事，没有读过一天书，唯一会写的字，就是自己的名字......

她20多岁守寡，南下打工养家育儿，度过最凄惨的青春岁月；

她42岁创业，凭着一股冲劲，把一瓶5块钱的辣椒酱做成国民大品牌；

她一生没有读过书，却创造百亿资产，她的一生，就是一段传奇！

1947年，贵州省一座偏僻的乡村里，一个长相普通，平平无奇的娃儿出生了，她就是陶华碧。

家里贫穷，生活拮据，陶华碧从小到大就没读过一天书，就连自己的名字都写得有点勉强。

虽然文化程度不高，但陶华碧却是干农活的好手。在那个贫穷的家里，每天晚上她炒的热辣飘香的配饭麻酱，是家人的最爱，也是她最得意的手艺。

20岁那年，少女怀春的年龄里，陶华碧遇见了一位地质普查员。他文质彬彬，谦谦君子，陶华碧对他一见倾心。

两人很快就相恋、结婚，婚后不久陶华碧就为他生下两个大胖小子，一家子口，日子过得好不温馨。

但是没过几年，陶华碧的丈夫就因病去世，家里没了顶梁柱，陶华碧被村里人骂“克夫”。为了养活两个儿子，无奈之下只能离开村里，南下打工。

陶华碧一人打几份工，平常省吃俭用，钱都花在两个儿子身上。日子虽然过得清苦，幸好两个儿子都懂事听话，为她争气。

不久，攒下点小积蓄的陶华碧就回到了贵阳，开始走街串巷，当小贩摆摊卖米豆腐。

那段日子，陶华碧每天都要扛着上百斤重的米豆腐坐车，不止经常遭到票务员的白眼，摆摊还要被收保护费。

42岁那一年，陶华碧凭借着平常省吃俭用，一分一毛攒下来的钱，在街边开了一家“小餐厅”。

说好听点，是“餐厅”，其实也只是拿点砖块跟油毛毡、石棉瓦搭起来的一个路边摊。陶华碧为人实在，卖的东西量足价低，她的摊子很快就成为附近学生的聚集地。

那时候看到有困难的学生，陶华碧总是不收钱或者给他们加量，附近的学生都亲切地喊她“老干妈”，这个称呼也成了她的一个标签，更成为她日后的品牌。

陶华碧的“实惠餐厅”生意很好，可是却有一个奇怪的现象，就是每天她作为配料的麻辣酱用完后，客人就会变少。

有很多顾客慕名而来，却不是为了吃凉粉，而是专门来买麻辣酱的。每天陶华碧的麻辣酱，做多少都不够卖。

后来，她看准了麻辣酱的潜力，从此潜心研究起来。

1994年11月，“实惠餐厅”正式更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”，米豆腐、凉粉都没有了，麻辣酱系列产品成了这家小店的主打产品。

陶华碧的麻辣酱每天都供不应求，一个“路边摊”却能日进斗金，很多人眼红。

周边摊位三天两头找麻烦，还有人冒充城管罚款。可是陶华碧也不是吃素的，经常撸起袖子，抄起锅铲就跟他们干架。

虽然赶走了无数次，但是没过几天那些人又会欺负上门。孤儿寡母的，只有陶华碧才知道生活的辛酸。

为了彻底摆脱这些人，陶华碧决定关掉这个摊子，狠下心拿出所有积蓄，招聘了40名工人，办起食品加工厂，专门生产麻辣酱。

1997年，“贵阳老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌。

随着品牌的壮大，问题也接踵而来，一些厂家看到赚头，立刻开始仿冒山寨。

1997年起，市场上的“山寨老干妈”产品越来越多，更有甚者赶在陶华碧之前把“老干妈”的商标给注册了。

同行间的恶意竞争，有关部门的官官相护，都没能让陶华碧妥协。她放下狠话：“哪怕倾家荡产，也要把官司打到底，你再有权有势，也要讲个理字！”

她不停地打假，不断地诉讼，从97年，奔波到2003年，她才终于胜诉，成为“老干妈”商标的唯一合法人。

她说：“我创出来的，就得是我的。我这个人，真金不怕火炼，我不怕。”

陶华碧最令人钦佩的，不是她的商业头脑，不畏权势，而是她做人从不忘本。

“老干妈”牌子的辣酱，每天都要卖出130万瓶，一年就要用1.3万吨的辣椒、1.7万吨大豆。陶华碧一直以高价去收购农民生产的高品质原材料，间接带动了800万农民致富。

她接受采访的时候曾经说过：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”

在贵州的农户心中，陶华碧就是一尊活菩萨。她没有读过大学，却创造了非凡的业绩。

她事业成功，却不忘农民的质朴，做生意保持诚信。她不识字，只会写自己的名字，却凭自己成为亿万富豪。

陶华碧今年已经69岁，白发爬满了头，但是每次看到她，总是脚下生风，精神矍铄。

那是因为她从不给自己的人生设限，当初她能一个人把一个小摊位做成一个国民大品牌，凭借的，就是她那股从不妥协的韧劲。

无惧年龄的增长，陶华碧对待自己的人生，总是充满热情跟期待。

她说：“如果有来生，我一定要当将军，上战场我就打仗去！”

谁说女子不如郎。

像陶华碧这样坚强，敢拼敢闯的女性，人生就是一段传奇。

我们每个人，都应该向她学习，不向人生的坎坷低头，不对困境认输，只有这样，我们才能成为最后的人生赢家！

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