补脑的美味佳肴，宝宝怎么能不爱！
点击上面的蓝色字体“教你一天瘦下一斤”再点击“关注”，并点击“置顶公众号”，这样您就可以每天观看教你轻松瘦肚腩最新资讯。完全是免费订阅，请放心关注！
儿童该怎么补脑呢?当然是食补啦，从平时的饮食就能让孩子得到充分的营养，让宝宝变得健康又聪明，下面就来看看儿童补脑食谱大全吧。
什锦炒饭
原料：
米饭300克、蘑菇、豌豆各30克、胡萝卜半根、虾仁100克、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油各少许
做法：
1、虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。
2、蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。
3、炒锅中加入少许食用油，放入胡萝卜片煸炒片刻，再放入虾仁、豌豆粒、蘑菇加盐、鸡精、胡椒粉炒匀，接着倒入熟米饭搅拌均匀，盖锅盖焖3分钟后，即可盛盘。
鱼肉炖豆腐
材料：
米粉、鱼肉和青菜各15-25克、食盐少许
做法：
1、米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅，旺火烧沸约8分钟。
2、青菜、鱼肉洗净，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
红枣排骨
原料：
猪排骨600克、去核红枣200克、姜片、酱油、白糖、盐、料酒、香油、植物油、水淀粉、高汤各适量
做法：
1、猪排骨洗净，剁成块，入沸水中焯烫捞出。
2、油锅烧热，爆香姜片，放入排骨煸炒，加入酱油、料酒、白糖、盐和高汤，用小火喂至排骨九成熟时，下入红枣焖20分钟，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
今天告诉大家一个生姜减肥的大招，微博的一位红人总结了一套生姜减肥的计划，只用了1个月的时间就疯狂甩肉30斤，效果超级给力。对于久坐缺乏运动的人，这个办法效果最好哦。一块生姜让你一天瘦一斤。
↓↓↓长按识别二维码，关注学习生姜极速瘦身法
如未弹出“识别图中二维码”，长按复制右侧微信号☞ ds8238 搜索添加
↓↓↓↓↓继续阅读↓↓↓↓↓
核桃羹
原料：
核桃仁、小枣、杏仁、枸杞、葡萄干、木瓜、冰糖
做法：
1、将核桃仁、杏仁前一天泡水，第二天剥去外皮备用。木瓜去皮去籽切成小块。小枣洗净隔水蒸10分钟。
2、核桃仁放入搅拌机里，加入一点水将核桃仁打成浆，倒入煮锅中。
3、核桃浆里加入800ml水，放入杏仁、小枣、枸杞小火煮20分钟，中间需不断搅动。再加入葡萄干和木瓜块，小火再煮10分钟就可以吃了。
金针菇豆腐煮鲫鱼
材料：
金针菇、豆腐、鲫鱼、蒜头、姜片、葱花、盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量
做法：
1、金针菇洗净备用;豆腐切小块备用;先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用。
2、开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。
小贴士：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。金针菇豆腐煮鲫鱼，是儿童益智补脑的佳品。
煎小鱼饼
材料：
鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉
做法：
1、先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅。
2、平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟即可食用。
小贴士：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a，都是益智健脑的上好营养。
肉香紫菜蛋卷
材料：
肉泥250克、鸡蛋5个、紫菜若干、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉若干
做法：
1、肉泥加少许盐、料酒、胡椒粉和鸡精，腌制半小时;将鸡蛋打散，加少许盐调味，淀粉用料酒溶解，倒入蛋液中搅匀。
2、平底锅倒油，等四五分热时倒入蛋液，尽量铺平铺薄，凝固后取出。
3、把蛋皮用刀修整一下，上面铺一层紫菜，再把腌好的肉泥铺上，然后轻轻卷起，最边的地方抹些水淀粉卷成长桶状。
4、取一张锡纸，把蛋皮卷包好放入锅内蒸15分钟;取出后拿掉锡纸，切片装盘即可。
什锦蛋丝
原料：
鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量
做法：
1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。
2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟，冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝。
3、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。