这⑧家美味实在的西餐厅,是南京妈妈们的知识盲区!
作为美食编辑,总能遇见diss平价西餐的人——一听人均七八十,言必称「中式西餐不正宗,装x不成蚀把米」,不屑又轻蔑。
于是疑惑:美食这种东西,难道不是好吃就行吗?
况且,热乎着无限拉丝的披萨、沾满茄汁罗勒肉酱的意面、一戳便流心的本尼迪克蛋……这些菜品,从来就不金贵啊。
今天给大家推荐的⑧家平价西餐厅,不存在凡尔赛的氛围,也没啥优雅的服务,只有便宜大碗又美味的西式comfort food!
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大卫厨房 / BUTTER
美丽心情·琨珀 / 萨莉亚
杰克地方 / NICE焗
烟熏的猪 / 感觉西餐厅
不知不觉,大卫厨房已经在红庙开了10年了!总觉得店面在长久的时光里没怎么变,小却不拥挤,自带温馨。
每次来大卫厨房,都得点一盘西班牙海鲜焗饭。
区区32元一份,却集合了贻贝、鱿鱼、对虾、蟹柳四种海鲜!丰富的鲜味又被厚厚一层芝士所包裹,瞧着就满足!
40元出头就能吃到的黑椒牛排,只能是典型的中式西餐啦!两大片肉感丰满、货真价实的薄切牛里脊,搭配清炒蔬菜和一小坨意面,梦回豪客来。
芝士烤土豆是我们偶然的尝试,味道却出人意料的好。
马苏里拉芝士和培根粒散发的咸味,并没有盖住土豆的本味,最后洒在芝士上面的罗勒碎还在后味中留下一缕清香,更是点睛之笔!
这家开在许家巷里的Brunch小馆,尽管今年6月刚开业,却已经成为大家争相体验的打卡地。
我们欣赏它家的烟熏三文鱼,鱼皮部分是刚好的酥脆,鱼肉虽是全熟,但丝毫没有沫渣渣的感觉,还自带一股幽深的果木熏香。
配菜也算讲究,鱼肉下方垫着炖煮甜菜根,搭配鱼籽芝麻菜混合沙拉。带着草本风味的欧芹酱将主料和辅料串联到一起,回味无穷。
△ 图源:大众点评@Sunyy黎夕小可爱
Brunch爱好者一定会喜欢这道蘑菇之歌,集合了煎蘑菇、黄油炒蛋、脆炸红葱和酥皮吐司的它,简直是要素齐全!
在江苏路开了十几年的老牌蛋糕店美丽心情,最新在奥体开的琨珀西餐厅一改往日的温馨复古风,变得时尚精致起来。
尽管如此,只要别点店家压箱底的慢烤牛肋排,还是能把人均控制在100块左右的~
这道煎海鲈鱼,足以看出店家的功底——毕竟,这种食材,之前只在人均两三百高端的西餐厅见过!
鲈鱼和柠檬黄油的搭配太经典了!鱼柳的嫩滑与鲜香被体现地淋漓尽致。番茄考过之后甜味更加突出,不过稍欠了一丝盐味。
它家的披萨也值得提一嘴,做的是传统的拿波里意式披萨,厚而脆的饼边是灵魂!
口味和花式也是真的多!足有八种,当然,最受欢迎的,还是传统的蘑菇牛肉&番茄里科塔。
说起平价西餐,不能错过萨莉亚!我们上次去探店的时候点了足足6道美食,加起来居然还不到100元!
26元一张的双拼披萨足有8寸,上桌时自带滚刀,仪式感拉满!
一边是培根,一边是菠萝鸡肉粒,咸中带甜的口味搭配非常讨喜。披萨底稍稍厚了一些,不过也无伤大雅啦~
每次去萨莉亚必点的,还有茄红烤翅。油亮的烤翅绝非廉价的“奥尔良”味,外酥里嫩!
番茄海鲜炖饭是本菌的私心推荐,毕竟这份13元的美食,放在任何一家Brunch里少说都要翻一番!
终于到杰克地方Jack's Place了!最早的一家店在南师大和南大之间的上海路开了16年,是不少南京人的西餐初体验。
至尊总汇披萨是杰克地方永不过时的经典,牛肉、鸡肉、火腿、番茄、青椒和黑橄榄簇拥在饼底上,又被芝士整合在了一起。
连饼带料,大口咬下,饼边酥脆满分,和松软有嚼劲的饼底形成了对比,诱人的肉感与酸酸甜甜的配料融合于一体,幸福感立马爆棚!
这家店的培根蛋面也很棒,白酱和培根碎一起包裹着意面,奶香和咸香先后在口中绽放。
一点点黑椒粒的加入,让整体口味多了一分跳脱,少了一分油腻。
南京初代网红店NICE焗,在新街口已经算是元老中的元老了。店家如今在淘淘巷1楼,依旧是简单实惠的模样。
实不相瞒,来NICE焗就是接受芝士轰炸的!
蘑菇芝士焗饭,平心而论,芝士和蘑菇都没有过去放地豪爽了,但那份绵绵密密的菌菇香、趁热拉丝的一口芝士,仍旧能令人快乐。
法式焗蜗牛也是NICE焗的招牌。焗烤过后的蜗牛很有嚼劲,吃口有点像螺蛳,但更富奶香。
这家风格粗犷的烧烤吧,是八家店里唯一一家人均过百的,但它实在太太太实惠而又接地气了,店里的厨师还是外国大兄弟,不得不推荐!
踏进店中,满眼都是肉肉肉肉肉——明炉慢烤的牛胸肉,切开肉汁横流;蜜汁烘烤的猪肋排,松软到一嗦就脱骨;美式卡真鸡翅,吃完你才知道,为啥Joey、Monica和Ross都那么喜欢吃烤鸡翅……
淋上烧烤酱的手撕鸡肉三明治,更是将美式风格发挥地淋漓尽致——不像其他西餐厅那般,抱有“精致”的包袱,但必须得量大管饱!
最后一家,是被不少南师大学子吃出感情来的感觉西餐厅。小小的店面被灯光渲染成暖黄的色调,联同食物一起散发休闲松弛的「感觉」。
印象里,这家店应该是南京最早把培根、土豆泥与披萨结合在一起的,薯泥的绵密和饼底的韧脆在口中互相交织,芝士培根的咸香随后袭来,妙至毫巅。
与此同时,其他菜品的记忆点就不算很深了……烤翅、意面、焗饭甚至还有咖喱饭,味道都只能算是「家常」了。
高奢的西餐厅也许一年半载才能打卡一次,今天给大家推荐的平价西餐厅,才是平日里馋虫上来时,打打牙祭的去处~
毕竟,西餐厅里那些烤箱美食,一直都是南京妈妈们的知识盲区啊!
不正宗的中式西餐?半吊子“混搭货色”?讲道理,只要便宜大碗好吃,又有什么关系呢?
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