当化学遇上奇葩老妈...
我有一个奇葩老妈,她在上大学时是学化学的,结果就发生了……
我娘在天津师范大学化学系念书时,就显示出了自己动手丰衣足食的勤劳天性,比如很少从商店花钱买洗发水和香皂,基本都是在实验室里DIY。
我娘刚跟我爹结婚时不会做饭,后来自学蒸馒头,放碱掌握不好量,于是从学校化学实验室里拿了一堆试纸来测。
后来我娘想学红烧鱼,就围观我爷爷熬鱼,看到我爷爷放醋和料酒的时候感叹:原来熬鱼的香味就是酯呀!
小时候去她办公室玩,她给我表演魔术:“我左手试管里是无色透明的水,右手试管里也是无色透明的水,吹一口气——看,兑在一起就变成了红色的水!”
我目瞪口呆叹为观止,直到上了初三才明白那俩试管里其实是碱液和酚酞。
她发现给我削的苹果我忘了吃,搁锈了,遂拿来唠叨:“你看,让你不抓紧吃,氧化了吧!”
“妈,为什么咱家熬的绿豆汤是绿的,爷爷家熬的绿豆汤是红的?”
“本来都是绿的,氧化了就变成红的。”
所以我在很长一段时间里都以为氧化=变色。
小时候她给我讲故事,说一个农妇过年杀猪,不小心把一坨猪油掉到了锅台灶的灰里,拣出来之后弄了一手灰,去洗手发现洗的很干净!从此人们就发明了肥皂。。。
寒假里她们学校加课,家里没人看着我,我就跟着她去学校。
早晨带了两个生鸡蛋打算在学校门口摊煎饼果子,结果人家没出摊。只好改买肉夹馍。鸡蛋怎么办呢?
来到办公室后,我娘支好铁架台,放上石棉网,大烧杯接半杯水,点燃酒精灯,把俩鸡蛋给煮了。。。
从此我发现肉夹馍就煮鸡蛋也挺好吃的,嗯。
“妈再给我来一块糖~”
“别吃了,吃多了得蛀牙!”
“妈……”
“哎呀你不就是想吃甜的吗?掰一块馒头放嘴里嚼100下,也挺甜的,不骗你!”
有一次我耳朵里长了疮,去医院也治不好,她打听来一个秘方是滴香油。于是我知道,她又该从实验室拿滴管了。。。
某次一个年轻女孩来推销洗发水,我妈看她像个大学生模样,一问果然是附近某大学的学生,于是一口气买了十瓶,每瓶600ML的容量。。。
“妈你买这些杂牌货干嘛?”
“这孩子肯定是家里条件困难,出来打工怪不容易的,咱就当帮帮她。”
“可是你买的也太多了吧?搁家里也没人用,还不如直接给她钱呢。”
“谁说没人用?洗毛衣用!”
“。。。毛衣能用洗发水洗吗!?”
“怎么不能,你的毛跟羊的毛成分都是蛋白质!”
“妈,豆腐是怎么做的?”
“黄豆磨成豆浆,往里加点儿卤水,就变成豆腐了。”(两天后吃早点时,我跑进厨房)
“妈,我在豆浆里放了好几勺卤水,怎么也没变成豆腐?”
“你哪儿来的卤水??”“锅巴菜里的。”
“@#¥%……&*”
在我家,零食基本都是原生态:自己煮的花生米、自己炒的南瓜子、大姨自制的红薯干、二姨从县里买的核桃。。。
因为我娘说了:“外面买的那些小食品,里面都是化学添加剂!”
久而久之我习惯了,后来发现她从超市买芥末小生吃。
还反过来劝她:“妈这里都是添加剂,快别吃了!你自己买个芥菜头切丝炒了,就着炒果仁吃,味道一样的嘛~”
然而我上初三之后,惊讶的发现油条里有明矾,过量摄入铝元素会损害智力。。。
当天回到家就跟我娘急了:“妈!你一个教化学的不知道炸果子吃多了会变傻?”
“知道啊,不就是有明矾么。”
“那我吃的时候你还不拦着我!”
“我遗传给你的智商足富裕,吃两根果子也没事。”
“。。。。(明明是你自己爱吃!)”
但从此我就戒了炸果子,一口都不吃了。
直到四年后的暑假,她苦口婆心的劝我:“闺女,你都考上北大了,现在吃点儿炸果子没啥事儿了吧?来——”
我在家熬粥,掀开锅盖后直接正放在了案板上,被她狠批:“亏你还是化学老师的闺女!不知道试剂瓶盖要倒放吗?”
两天后我终于以牙还牙逮住了她的纰漏:“妈你倒醋时标签没冲手心!”
【最后来一条乱入的】我在理科班混到高一下学期,终于撑不住了,跟她说:“妈我实在学不会化学竞赛,物理数学竞赛更没戏,我高二还是去学文吧。”
我娘很淡定的说:“爱学啥学啥,只要不学坏就行。”
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