兰州碧桂园学校第十一周食谱

北方五月份正值春未尽，夏未至的时节，气温变化差异较大，容易引发疾病，因此春季饮食应该注重提高免疫力，预防疾病。

一、春季应多吃绿色蔬菜，绿色蔬菜含有特别丰富的叶酸，叶酸和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。春季易发生感冒及其他呼吸道疾病，因此多吃绿色蔬菜有益于预防各类疾病。

二、蛋白质是人体免疫系统的关键物质。在植物蛋白中，大豆蛋白质的好处是地球人都知道的，大家可以从豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等获取植物蛋白；动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。

现推出兰州碧桂园学校餐厅第十一周食谱，希望广大家长及同学提出宝贵意见及建议，我们将不断致力于改善食谱，为孩子制定出营养更加丰富的菜品，谢谢！

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