2021一起“牛”丨年味征集作品展示（一）
2021一起“牛”
年
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味
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征
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集
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多
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喜
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乐
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春节一天天临近了，你感受到身边的年味了吗？你对过年有怎样的记忆？年味是乡愁，年味是团聚，年味是感恩。在新春佳节来临之际，少百君在朋友圈发起了年味征集，请读者朋友们分享年味作品。
文章、画作、手工、摄影……纷纷道出过年的味道。从今天开始，每周二少百君会展示参与此次征集的优秀作品，让我们一起寻找中国新年那浓浓的年味！
还有不少佳作陆续登报，请大家关注最新出版的《少年百科知识报》哦！
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寻
找
年
味
《除夕夜放鞭炮》
作者：贺莉媛
四川武胜县城南小学校五（1）班
指导老师：张影勤
贴春联
穿新衣
年 味
作者：徐炜晽
中国传媒大学附属小学五（3）班
指导老师：籍莹莹
小时候，总盼望着过年，贴对联，穿新衣，看满天烟花璀璨。往年每逢春节，我和爸妈总是临近除夕，才坐车带着大包小包匆匆忙忙回家过年。
大街小巷到处都张灯结彩, 鞭炮声不断。爷爷奶奶早已准备好了各种点心、水果，我一回去就能穿着新衣服，和姐姐一起放烟花。漂亮的烟花，随着一声声炸响绽开，时而像怒放的金菊，时而像巨龙腾飞。
那一瞬间的美丽，一瞬间的光彩，照亮了整个世界，也深深印在我的脑海。姥姥早就准备好了红包，希望我和姐姐好好学习，健康长大。一家人团聚在一起，谈天说地，给劳累了一年的身心放个假。
从前，乡愁是一张张火车票，我在这头，故乡在那头；而现在，乡愁变成一张张“核酸检验证明”。因为疫情的影响，我们响应号召，决定就地过年。
我本以为分离会让这个新年变得落寞。没想到，姑姑从家乡给我寄来了新年礼物和新衣。姥姥不时打来电话叮嘱我们安心在家过年，不要外出。妈妈也在筹备年货，准备好寄回故乡的美食和礼物。我也开始锻炼写春联的技能，好在视频中为亲人们展示……
虽然今年我们不能团聚，但是璀璨的夜晚，五彩的烟花，绚烂的笑脸，浓浓甜甜的年味儿，已经足够我回味。
逐梦
剪纸《逐梦中国年》
作者：李洛仪
四川武胜县民族小学校五（13）班
指导老师：侯颖
欢喜
《欢欢喜喜过牛年》
作者：程意童
浙江温岭市大溪镇第二小学六（6）班
指导老师：林星彤
摄影《年历&花灯》
投稿人：熊妮
四川遂宁市高升街实验小学四（2）班
HAPPY NEW YEAR
喜
迎
佳
节
金
牛
送
福
腊肠飘香
作者：鲁晨阳
四川宣汉县蒲江小学五（8）班
指导老师：陈文蓉
腊肠是我们家乡的特色食品。家里做的腊肠，麻麻的、辣辣的。腊肠飘香使年味愈加浓郁。
这天，我们全家兴致勃勃地奔赴乡下外婆家，一起灌腊肠。外公洗猪肠，外婆切肉，妈妈准备作料，全忙活开了。
只见外婆正在把上好的猪肉一刀一刀地切成肉条，她的面前已经摞起了一堆均匀的肉条。妈妈随后把它们装进一个大盆里，再加上花椒面、辣椒面、食盐，还加上少量的白酒。拌好佐料的肉早已香味扑鼻，我馋得口水直流。
外婆见我馋得厉害，就用竹签把拌上佐料的肉串起来，拿去柴火堆里烤。一会儿功夫，肉串哧哧冒着白烟，香味更浓了。外婆把烤好的肉串刚递过来，我就迫不及待地塞进嘴里。吓得外婆一个劲地喊：“慢点儿，慢点儿，小心烫。”
我一边品尝着喷香的烤肉串，一边看大人们怎么灌腊肠的。只见外婆把刚才洗好的肠子小心地套在一只塑料管上。妈妈在旁边把大盆里拌好佐料的猪肉往绞肉机里塞。我自告奋勇地参加到灌腊肠的行动中，去摇动绞肉机的手柄。
刚开始，我还劲头十足，手柄转得飞快。没过多久，我感觉浑身使不出二两劲，无论我怎么用力，那手柄就是不听我的指挥。
外公走过来对我说：“小子，这可是一项力气活儿，还是让外公来吧。”说完，外公麻利地灌了起来。
我又好奇地问道：“这样就做成腊肠了？”外公说：“还有一道特殊的工序—熏烤。为了好吃，我们乡村都是用一种特别的烟火将其熏透。这烟也挺有讲究的，要用从树上砍回的柏树枝加上一些柴火，大概需要熏两周才能熏出香喷喷的腊肠。熏烤好的腊肠，瘦肉红通通的，肥肉亮晶晶的，油光可见啊！呵呵，那滋味才叫一个美！”
听了外公一席话，我若有所思。我抬头一看，小山村里家家户户的屋顶都升起袅袅炊烟，我问外公：“那些人家也在熏腊肠吗？”
外公脸上笑开了花，爽朗的笑声中透露出几分自豪：“现在农村的生活越来越好了，今年又是一个丰收年。每家都要养上几头大肥猪，自然腊肠就灌得多哟。”
在外公爽朗的笑声中，我似乎闻到了浓浓的年的味道。
《我们要过年了》
作者：金妍心
浙江温岭市大溪镇中心小学四（2）班
指导老师：张颖
摄影《新春吉祥》
投稿人：王萌均
四川梓潼县马迎小学校五（1）班
指导老师：豆坤成
平
安
喜
乐
新年小橘灯
作者：唐浩瑞
四川成都高新实验小学四（5）班
指导老师：申坤
一年好景君须记，正是橙黄橘绿时。果园里的橘子由黄变红，像一盏盏小红灯笼，把树枝都压弯了腰。我和家人摘了满满一筐，做小橘灯来迎接新年。
一束微弱的光，轻轻透过橘皮而变得光芒四射。橘皮上雕刻着一个小小的五角星，整个橘子正如一个发光的玉球，又如一盏昏黄的灯，又如初升的太阳。
光线把橘皮上的纹路照得清晰可见，本来刺眼的烛光在橘皮的笼罩下变得恬静温柔。在这个寒冷的冬夜，淡淡的暖，在橘色的光晕中一点一点漾开，让人觉得安心而满足。
挑选圆形的橘子，橘皮最好呈朱红色，这样做出来的小橘灯形状饱满，颜色也最为明亮。橘皮或薄而光滑，或厚而粗糙，细看，橘皮上有的凸出来一点，有的凹下去一点，像一个永远也走不出去的迷宫。
橘子里面有白色的网络，很容易撕下来，橘瓣柔嫩多汁，紧而密实的橘瓣在这时候是不受欢迎的。
我在橘子头上轻轻割了一刀，掀开，把橘子放在桌子上像擀面似地轻揉几下，然后把里面的果肉一瓣一瓣地掏出来；点燃一支小蜡烛，用蜡油滴在橘子的最底部，再粘牢蜡烛；接着在橘子的两端各打一个小孔，用一根绳子串起来，一个漂亮的小橘灯就做成了。
点亮所有的小橘灯，就仿佛把天上的星星摘了下来，我们把小橘灯摆成了“2021”的字样。看着它发出梦幻般的光，我想起了我们这一年。
回首2020年，我们度过了艰难，也体会了温情；历尽了苦难，也收获了成长。疫情当前，我们的祖国用大爱为我们筑起了一道铜墙铁壁。
让我们把2020的遗憾，变成2021的惊艳；把2020的失落，变成2021的希望。我真诚地为明天祝愿：祖国昌盛，新年快乐！
手工《春节挂件》
作者：王智
四川遂宁市洋渡实验学校二（5）班
指导老师：李小菊
《牛牛贺岁》
作者：王业宁
新疆维吾尔自治区伽师县第二小学三年级
指导老师：杨冰清
平
安
喜
乐
年味是家的味道，
团圆的味道，
幸福的味道，
感谢朋友们的美文美图美照，
把快乐分享，
将欢乐汇聚，
2021年，我们一起牛气冲天！
感谢相知与厚爱
2021让美好继续发生吧
文字、图片 | 见落款
编辑 | 葡萄籽儿
审核丨小艺
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