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采收“软黄金”,村民心里乐开花
4月14日,村民在毕节市大方县瓢井镇坪兴村的大棚里采收成熟的羊肚菌。
阳春三月,位于毕节市大方县瓢井镇坪兴村的羊肚菌种植大棚内,羊肚菌长势喜人,村民正忙着采收成熟的羊肚菌,供应市场需求。
近年来,当地政府结合辖区海拔高、温度低、土壤肥沃等特点,在坪兴村建设325个大棚种植羊肚菌,年产值可达400余万元。并采用“合作社+基地+农户”发展模式,每年解决8000余人次的就近就业,有效带动300余户村民增收致富。
由于当地羊肚菌成长周期长,菌帽长、菌肉厚、菌味浓,深受广东、上海、浙江、四川等地商家和市民青睐。
据悉,中国四大名菌为羊肚菌、鸡枞、竹荪、松茸。羊肚菌作为四大名菌之首,被誉为食品中的“软黄金”。
记者:谢文娟
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