问答毕节人！这件事可不能得“健忘症”

最近，制止餐饮浪费成为大家热议的话题。据媒体报道，我国每年浪费的粮食、食品的总量至少能养活2亿人，每一天都有数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。疫情之下，全世界近6.9亿人处于饥饿状态。如此数据令人触目惊心。

也有人会问，我国粮食生产连年丰收，为何还强调要有危机意识，为何坚决制止餐饮浪费行为？“特殊时期、关键时刻”，我们应该如何保障粮食安全？

来源 | 人民论坛杂志及人民论坛网（rmltwz）

三大央媒发声

8月11日新华社发布消息，习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示：餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

新华社这篇通稿还提到，现在是“特殊时期、关键时刻”，强调粮食安全问题，意义极其重大。文章中指出的“特殊时期、关键时刻”，无疑指的是当前面临严峻的外部环境，中国适时提出了经济“内循环”的应对办法。无农不稳。从国家的角度，必须未雨绸缪，把维护国家粮食安全放在极端重要的高度。

此外，央视也连续推出报道，讨论如何制止餐饮浪费，并批评有的所谓“大胃王”吃播浪费严重。呼吁珍惜粮食，拒绝浪费！

人民日报更是在8月12日头版，用了半个版面的篇幅，以头条新闻+评论员文章+专题的形式，传递出的信息不同寻常，对后一阶段制止餐饮浪费意义深远。

餐饮浪费根源在哪？

习近平总书记在指示中提出，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。

如何应对？

连年丰收、自给自足的背后，是我国粮食消费量的增长仍快于产量的提高，粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态。因此，必须始终对粮食安全抱有危机意识。对于一个拥有14亿人口的大国来说，任何微小的浪费都是一个惊人的数字。只有坚持一手狠抓粮食生产，一手狠抓厉行节约、反对浪费，才能真正有底气将自己的饭碗端牢。

来   源：新华社  人民论坛

编   辑：吴春妹

编   审：邹江川

监   制：叶光良   

总监制：朱光伦

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