珍稀！全国首家！毕节投产

毕节的小伙伴们

看过来

猜猜这是啥？

猜猜在毕节哪里？

👇👇👇

松果？

平菇？

多肉植物？

这家伙

相信很多毕节人都没见过吧

其实

它的名字叫白参菇

是一种食药兼用的珍稀菇菌

白参菇有一种特殊的浓郁香味，口味鲜美，含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价值非常丰富，并且还具有防癌、抗癌功效，对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头晕耳鸣有显著功效，是一种名副其实的高蛋白低脂肪类的保健食材、药材。

在毕节市大方县，中国首家具有自主知识产权的全智能化、工厂化的白参菌栽培工厂已经投产，日产白参菇鲜菇20吨，预计年产约7200吨，年产值超过3亿元。目前，热销昆明、兰州、成都、武汉等地，深受市场欢迎。

初冬时节，走进位于大方县经济开发区的白参菇科创产业园，工人们忙着生产线上的各项工作，采收、搬运、整理白参菇，以供应市场需求。

据了解，白参菇科创产业园是由毕节市农业投资发展有限责任公司建设的，中国首家具有自主知识产权的白参菇现代化栽培工厂，占地面积105亩，建有白参菇生产车间、养菌车间、出菇车间、包装及采收车间和食用菌大数据中心、食用菌销售平台等。

据悉，该产业园所有设备自动化程度较高，从原材料搅拌、传送、打包、再到上架机等过程，都是全自动化。

“园区全线实现自动化，这样不仅节约了不少人工成本，还能生产质量更高的白参菇产品，增加企业的效益和市场竞争力。” 白参菇产业园技术负责人马布平介绍。

该产业园投产以来，就地回收玉米粒、菜籽、麸皮等作物作为菌棒原材料，实现物尽其用。此外，产业园为当地群众提供300余个工作岗位，群众通过培训上岗后，可全程参与白参菇的生产过程，学到技术的同时还能增加收入。

记   者：罗大富  大方融媒 周训贵

编   辑：谢文娟

编   审：邹江川

监   制：杨廷兵

总监制：朱光伦

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