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3月份全部检查！涉及七星关698所
3月迎来了久违的阳光
也迎来了孩子们的新学期
新学期伊始，市场监督管理局也开始了对毕节供餐学校的检查，3月2日，他们首先来到了七星关区第六幼儿园和毕节三中。
工作人员对票证进行检查核实
工作人员对食材品质进行检查
七星关区市场监督管理局工作人员 胡华
总体还不错，但还是存在一些小问题，比如灶台下面的下水道孔距偏宽，老鼠容易进入。还有毕节三中因为是新开的，设施设备还不够完善，还需进一步处理。
工作人员对食品留样进行检查
工作人员对食材进行检查
七星关区市场监督管理局工作人员 胡华
我们主要检查：学生食堂的进货渠道，是否规范索证索票；人员管理是否责任到位；食材是否新鲜；加工过程中，是否按照要求进行；厨房卫生是否干净整洁等等。
胡华告诉记者，七星关区供餐学校共有698所，目前已检查学校食堂180家，检查学校周边食品经营户486户，发现问题194条，已整改131条。检查情况总体良好。
工作人员对烹饪食材进行检查
工作人员对餐具卫生情况进行检查
七星关区市场监督管理局工作人员 胡华
我们在未开餐之前就对食堂工勤人员以及各学校的负责人进行了培训，要求他们按相关规定搞好食堂的食品安全工作，还没有发现一些涉及到食品安全方面较大的一些问题。
下一步，七星关区市场监管局将继续加强食品安全宣传，倡导文明用餐，制止餐饮浪费，并定期开展学校食品安全从业人员培训，不断增强食品安全责任意识、自律意识，提高食品安全管理水平，保障师生饮食卫生、健康、安全！
工作人员对餐具卫生情况进行检查
七星关区市场监督管理局工作人员 胡华
我们七星关区市场监管局将在3月份之内，把所有开餐的学校食堂全部检查完毕。然后对所检查出来的问题，进行后续跟踪整改。
记 者：孙继霞
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