300份生煎套餐送送送！厦门惊现正宗上海口味，吃货们的春天到了！
探店丨第262期
编辑：芝士小丸子 摄影：墨鱼小丸子
- 美食城会玩出品 -
肚子超饿的丸子，被一口生煎打开了新世界！瞬间元气满满！
老板告诉我，因为对自家口味十分的满意和自信，所以希望能有更多的熟客和回头客，于是选择了这个位置的店面，打算做附近小区和学校的生意，而不是开在游客众多的区域。
即将开放的外卖也因为怕煎包中途冷掉，严格的控制了距离。
被后厨一阵一阵的香味吸引，丸子偷偷跑进去，顿时觉得店里的师傅能天天闻着这样的香气工作，真是太幸福了~
后厨每个师傅似乎都是处女座，所有工序纯手工制作，每个面团一定要精准20克。
汤包的褶子没捏漂亮绝不上锅，拆掉重新包，一直到自认为完美为止。
白白胖胖的煎包，撒上芝麻粒和葱花，油吱吱的，等待它出锅好心急！
老板为了口味的完美，使用的是五得利的五星高筋面粉，比市面上普通店面使用的面粉要贵出30元一袋。面是不发酵的，吃起来更加健康。猪肉是从小养到大，屠宰配送的放心肉。
老板是老上海人了，从小吃生煎长大。来到厦门之后，试吃了很多不同的生煎，最后决心开这样一家店，把上海的风味带到厦门，让更多人品尝到这样的美味。
生煎终于出锅上桌了！经典生煎外皮松软，底部煎得金黄焦脆，一整口下去都是肉，配合韧性十足的皮，恰到好处 ~
没有吃过荠菜的生煎，试了一口发现好棒！细碎的荠菜和猪肉混合，肉汁浓郁，味道鲜美又醇厚。
丸子最喜欢的龙利鱼生煎！外皮上看起来没有什么差别，内馅是白嫩嫩的龙利鱼 ~ 一口下去满嘴都是鱼的鲜香，汁水四溢，好吃到丸子不小心咬到舌头流血了嘤嘤嘤（血案啊血案）
小小一个汤包，肉质Q弹鲜嫩，被烫到也要一口塞进嘴里！汁水在嘴里喷涌而出，简直过瘾！
薄薄的皮暴露了饱满的内馅，鲜美的蟹黄是正宗的大闸蟹蟹黄，不像很多小店为了节约成本，使用的是小龙虾的黄。
甜甜咸咸的口味，欲罢不能，回味无穷 ~
这个小妹妹超可爱 ~ 一口一口包包把嘴巴塞得满满的，肉嘟嘟的小脸好想捏 ~
宝妈也喜欢，吃得超开心，满脸都是幸福呢。
晓艾生煎的老板，为了把最正宗的上海风味带到厦门，使用最好的材料用心去制作，让丸子真正感受到了 “ 把爱吃进心坎里 ” 的幸福呢 ~
现在老板还给大家送来了诱人的福利哟
美食城会玩粉丝福利专享
300份生煎套餐
0元享！
如何获得以上福利？
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晓艾生煎
【营业时间】：周一到周五7:00-20:30 周六周日7:30-20:30
【联系方式】：
【消费场景】：一人食、日常餐食、小吃
【丸子推荐】：蟹黄汤包 、龙利鱼生煎
请点击文末阅读原文，导航至店家地址。
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