其他

实体店零售,如何在互联网世界中发展繁荣

2017-07-22 奥纬 OliverWyman奥纬咨询

今时今日,电子商务对于每一个零售市场都意义非凡。它已在某些市场—— 比如书籍、娱乐、电子产品——掀起巨变,迫使传统业者出局。而在另一些市场——如食杂和DIY——其影响目前仍然有限,但是变化也指日可待。

 

虽然电子商务对全体零售企业都有影响,但影响的程度却不会完全相同。竞争力和财务健康状况上轻微的差别都将被放大,随着业绩较差的门店被迫关停,剩下的门店实际可能会赢得更多销量。这种颠覆性的动态环境不只是 给零售企业带来了新的威胁,也提供了新的机遇。


威胁

所有行业都很脆弱

而且有些行业比看上去更加不堪一击


电子商务在产品价值高、可比性高、邮寄较容易的领域增长最快,这并不奇怪。尽管易变质、散装或难以配送的产品不那么适于网购,但销售这些产品的实体店零售企业依然面临严峻威胁。在许多情况下,它们的经济效益已经是游走在刀刃上:收入和需求增长低迷,市场上销售空间太多。即使销量轻微流向线上渠道,也会促使门店的关停,而且部分零售企业最终将被挤出市场。

 

由于零售企业的特点是固定成本高、营业利润不高,因此少量的销量损失都可能迅速抹掉一家零售企业的利润,而且利润率微薄的行业比其他行业更加敏感。相较于食杂零售企业,典型的DIY零售企业营业利润略高,但由于它们的边际贡献更高(在30-40%范围内),因此销售额如果有10%流向线上零售商,所有营业利润就会被抹去。所以,该行业对互联网带来的颠覆极为敏感,即便是许多产品都不一定适合采用电子商务。


另一方面,营业利润更健康的行业则更加有韧性,例如,健康美容、眼镜、珠宝。从单个零售企业的角度来看,这一点可能比这些市场更容易采用线上服务这个事实来得更重要。

 

图1通过德国零售市场的例子说明了这些观点。高利润率、易于运送的产品明显更容易受影响,但它也凸显了低利润率行业的风险,如食杂零售业和DIY,这些行业结构性盈利能力最低,因此对于任何销量损失,哪怕是很小的销量损失,都最为敏感。

 

整体而言,我们认为,电子商务在各行业的增长并不均衡,但是它可能会无处不在地推动市场整合。


德国各类零售业受电子商务影响的程度



机遇

在同一行业

不同的零售企业面对的处境也将不同


正如整体零售行业内部存在着差异,在任何既定的零售板块内部——不论是服装、食杂, 还是家具——并非所有零售企业在电子商务面前都同样脆弱。与其他企业相比,某些企业能更好地绝缘线上竞争,而且营业利润较高的企业可能表现得更加顽强。在行业板块内部(例如,食杂对比食杂),财务健康与未来前景之间的关系远比行业板块之间(例如,食杂对比服装)要更紧密,意识到这一点很重要。

 

这是因为相对较小的盈利差异,能掩盖目前勉强存活的门店比例的巨大差异——在销售全面下滑的情况下,这种比例上的差异就会十分明显。所以,高层面的财务绩效对比往往会低估单个零售企业发展前景的差异。

 

在图2所示的例子中,线上零售已经捕捉到15%的市场份额,从实体向数字产品的转移令 销售损失更加雪上加霜。我们预计,未来三年内,门店平均销售额每年将会下滑3%到6%。从整个行业来看,有可能促使约30%的门店关停,但是,如图3所示,同一个行业板块的竞争者,面对的处境将会十分不同。


非食品行业板块门店销售与盈利之间的关联度

总体上看,零售企业A比零售企业B盈利略高,但前者目前拥有的刚刚过盈亏平衡点的门 店要少很多。因此,它处于应对销量损失的一个更有利的位置:其预测不盈利的门店比例为20%,而对于零售企业B而言,这个数字是45%。如果没有重大绩效改善,这些不盈利的门店中许多都将被迫关门。

 

在一个颠覆性市场中,目前盈利上的细微差异都会转化成未来前景的天差地别。二阶效应将厚植零售企业A的优势:因为这两家零售企业在许多地方都是直接竞争对手,任何 一方的门店关停都是对另一方的重大利好。从中期来看,门店大面积关门歇业也会伤及采购实力和供应链效率。视零售企业固定成本的确切性质(某些零售企业比其他企业更加固定、而且固定的时间范围更长)而定,可能会引发多米诺骨牌效应,一轮又一轮门店关停将接踵而至。

 

所有这一切都将成为零售企业A的优势,直到一切尘埃落定,电子商务的整体影响可能是有利的:行业内20%左右的销售额流向线上,对于大部分成功的实体零售企业而言, 捕捉剩下的80%变得更加容易。


与竞争对手相比,轻微的盈利优势能减少互联网颠覆的影响


从现在开始一往无前,您才有可能一直保持领先姿态。


生存繁荣

现有企业的战略

前面已经讨论过,大多数实体店零售企业对于轻微的销量损失都高度敏感。因此,电子商务即使并未捕捉到巨大的市场份额,却依然能造成巨大影响,而且由此造成的颠覆将会放大在位零售企业之间在竞争力上的差异。启示很明确:没有零售企业能无视电子商务的存在,目前能建立哪怕是很小的优势的零售企业,在迎接挑战时将会更加从容。

 

几乎在所有情况下,建立自有的、可行的线上渠道都是题中应有之义。即使这意味着某种程度上自家门店的销售会遭到蚕食,但消费者迟早会转向线上购买,如果让竞争对手抢得这部分线上销量,情况只会更加糟糕。进一步来讲,成熟的实体店零售企业具备纯互联网新贵所无法企及的优势,例如,综合物流网络。就实体企业而言,零售企业可以做三件事,以最大限度提高成功制胜的机会。


No.1

破釜沉舟,打造竞争优势


   

在销量下滑的情况下,胜者为王的竞争法则更加重要。更高的筹码,能赋予企业动力去制定更加艰难的成本决策,或付出双倍努力来更加严格地管理零售杠杆,如供应商谈判、产品范围、定价及促销、品类管理。随着时间推移,细微的差别将会被放大;从现在开始一往无前,您才有可能一直保持领先姿态。


No.2

制定主动的“最弱门店”策略


即便是轻微的销售下滑,也会使最弱的门店难以存活。因此,提前识别这些门店、并对它的实际前景建立更加清晰的理解,就十分重要。面对销量下滑,一些门店无力起死回生,而另一些门店只要绩效略有改善,就可保生存无虞。如果您能针对每一家较弱门店所在的本地市场建立透彻理解,您就能通过有针对性的营销努力和门店投资,在与面临同样生存挑战的直接对手展开竞争的各个战场上,取得重大胜利。


No.3

着力实现固定资产基础转型


捍卫企业的策略中,必须有一部分是挤压固定资产,最大限度提高能承受轻度销量损失并保持存活的门店的比例。不管这些努力有多成功,残酷的现实是,很少有企业能逃过关闭至少部分门店的厄运,对门店网络进行理性梳理,必然会带来这些阵痛。撤销门店投资、试图摆脱租赁合同、重组供应链以保持效率,这些从来都不是轻而易举的工作,但是,倘若放任利润下滑,局面就会变得更加不堪。



结束语


将这些战略付诸实施,是一项真正的挑战。这要求将企业的长期健康置于短期财务业绩 之上,哪怕结果可能已经很差。另外,组织变革对于长期成熟的大型零售企业而言总是举步维艰。大量的障碍需要克服,但是相对于传统竞争对手建立起轻微的优势,意义已经很大。当然,要想实现宏伟的长期增长计划,企业还应积极投身到向互联网转移的宏观市场变化的洪流中。



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存