长得像梨，披着“鳄鱼皮”，这种水果的网红之路是怎样炼成的？

疯狂的牛油果

牛油果，又叫鳄梨，是一种来自拉丁美洲的绿色果实。尽管牛油果的样貌和口感都并不讨喜，但是这并不妨碍它在中国市场越来越受欢迎。而由于品质和产量的原因，进口牛油果几乎占据了国内牛油果的全部市场。数据显示，2017年中国进口牛油果3.2万吨，而在2011年，牛油果在中国的进口量只有31.8吨。可以说，这几年牛油果在中国市场上经历了一次“爆发”。

牛油果进口井喷 

七年间增长上千倍

上海龙吴果蔬批发市场是全国最早经营进口水果的批发市场之一。虞钟镛在这里工作了三十余年，2006年，他就从机场拉回了全国第一批从墨西哥进口的牛油果。

上海龙吴果蔬批发交易市场国际业务部总监 虞钟镛 ：晚上8点半到的，我们加班的，我记得很清楚。才一个铲板就是0.6吨。

不过，刚刚进入中国市场时，不低的价格、不够常规的口味以及不熟悉的食用方法，都成为制约牛油果销售的障碍。

上海龙吴果蔬批发交易市场国际业务部总监 虞钟镛 ：（2007年）就有客户进口一个集装箱，一个四十英尺的集装箱，有20吨。//他们大概花了三个月的时间，才卖了一半，还有一半倒掉。 

从2008年开始，随着中国逐步开放农产品进口的大门，很多进口水果的综合税率从当年的40%逐步下降到如今的10%，牛油果的进口量开始稳步增长。2014年到2015年，秘鲁和智利相继拿到向中国出口牛油果的准入证，并且享受零关税的优惠，牛油果市场也因此进入了高速增长期。

上海惠展国际贸易有限公司副总经理 王文杰 ：今年的感觉是特别明显的，应该说是一个急剧翻番的这样一种。尤其是在秘鲁这个季节，5月份到10月份的秘鲁牛油果季。

数据显示，今年前三季度，上海口岸从秘鲁进口的牛油果高达11228吨比去年同期增长156.3%。

上海洋山海关保税业务一科科长 陈建明 :去年全年（上海口岸进口量）大约是在1.6万吨左右。今年前三季度已经超过了2万吨/已经是超过了去年全年的(进口)量。

牛油果的中国之旅：

从鲜为人知到明星水果

如今，随着进口量和消费量的不断增长，牛油果已然成为了进口水果中的明星，除了关税政策的利好，还有什么原因，让鲜为人知的牛油果走上了爆款之路呢？

20世纪初，由于牛油果形状像梨，外表看起来很像鳄鱼皮。因此名为“鳄梨”（Alligator Pear）。经销商们将这种水果贵族化，也导致了潜在消费群体的流失。于是鳄梨被改名为“牛油果”（avocado），充满异域风情的名称和黄油替代者的形象，才让欧美消费者逐渐接受。2005年，牛油果在美国的人均消费量仅为1.6千克，而到2015年，上升至3.1千克，将近翻了一番。而在中国，牛油果也经历了这样一番水土不服到网红水果的发展之路。

上海惠展国际贸易有限公司副总经理 王文杰 ：大家对这个水果的认同感并不强，大家都不知道牛油果是什么？或者鳄梨是什么？

上海龙吴果蔬批发交易市场经销商 仝鼎 ：不是说每个人都喜欢这种口味

零售商成了第一块敲门砖。经销商不仅为牛油果单独设置展位，并且大打营养牌，由于富含单不饱和脂肪酸以及膳食纤维和钾，牛油果一度被封为“新水果之王”。这样的营销手段，使得牛油果的单店销量从每天0.7个增长到35个。从进入中国之初的80元每个，到如今5至15元一个，牛油果的价格也越来越亲民。

上海惠展国际贸易有限公司副总经理 王文杰 ：进口商推广、宣传的这么一个作用，慢慢把它变成了一种大众化的水果。

牛油果进入中国市场的时机，也恰逢中国电商蓬勃发展之时，很多电商平台纷纷加入了牛油果的营销大战。各路种草帖，营养师、健身达人的推介，带动了营销资源的大量倾斜，各种关联销售使得牛油果在网购中大量曝光，迅速成为了“网红水果”。

网易考拉全球工厂店总经理 胡然 ：进行一些搜索加权的引导，然后提供更多的曝光的坑位，上来了以后，在生鲜品类里面，牛油果可以排到我们前三，在大促期间。

牛油果不如猪油有营养？

“黄金水果”值几何？

在商家对牛油果的各种宣传当中，“降血压血脂”、“防癌”等招牌的海报引人瞩目，甚至，牛油果商们还对标秋葵，以“一天一个牛油果，疾病远离我”为主题，打造了大量的“网红体”文章，在朋友圈迅速传播。牛油果被贴上了“健康食品”、“超级食物”的标签，但是实际上真的是这样吗？

记者在某超市的随机采访中了解到，尽管有的消费者对牛油果接受程度不高，也有不少消费者已经接受了牛油果属于健康水果的这一观念，也会在日常的水果消费中进行选择。

消费者：拌沙拉是还挺好吃。我不太喜欢牛油果。但是也不知道为什么那么贵，反正好像大家推崇是一个比较健康的水果。我会给孩子吃，我不会吃，我不爱吃那个。

此前，有国外媒体报道称，在一项针对1000多种食物的排名中，牛油果排名仅为418位，而备受嫌弃的猪油排名第8。那么，所谓的健康、营养是否只是牛油果的营销噱头呢？

解放军309医院营养科主任 左小霞 ：那单不饱和脂肪酸它有什么功效呢？可以降低我们血中的胆固醇，所以牛油果只要我们适量吃，对我们心脑血管保护还是比较有帮助的。

专家表示，除了不饱和脂肪酸，牛油果富含的膳食纤维、钾元素、叶酸等物质，都对人体有益。这也是它成为网红水果的基础。但是，由于牛油果具有高热量，过多食用也会引起热量超标甚至带来肥胖，消费者需要建立客观的认识，保持多样化才是均衡饮食的关键。

解放军309医院营养科主任 左小霞：我们要对牛油果有个客观的认识，不用去诋毁它，也不用说抬高它。它的油确实不错，但是脂肪含量是很高的，普通人一天半个就足够了。

多家赌博平台改头换面再现网络

从今年年初开始，本台先后播出了三期 网络德州扑克 赌博调查节目，曝光了多家赌博平台，被曝光的平台都在节目播出后24小时内停止了运营。但记者近日调查发现，有不少被关闭的网络赌博平台又换个名字重新出现。 

小王 :没办法 上瘾了 睁眼开始就想赌 想赢钱 

小王玩的网络赌博软件是一个叫做扑克王的手机APP。记者注册后发现，在这里赌博首先要充钱，最少一千元。充钱的途径为支付宝和银行卡，平台的盈利是靠“抽水”，也就是提成。

平台代理 :你要是盈利了 平台从你盈利部分抽水3% 就是你要是赢了一百块钱 平台拿走3块钱 

在平台首页上，扑克王挂出了自己的营业执照，声称自己拥有可以经营网络赌博的合法身份。一张线上博彩合法运营执照显示，这张网络赌博牌照签发国为菲律宾。 

 
扑克王的代理告诉记者，扑克王实际上就是之前的扑克圈。我台从今年年初开始，曾先后曝光了多家赌博平台，扑克圈就是今年六月曝光的。报道播出后，扑克圈立刻停止服务。

平台代理 ：扑克王就是扑克圈，扑克圈关了以后 他们到国外重新弄了一个扑克王。 

今年9月，扑克王出现了。记者初步估算，以最高额赌桌为例，六个人赌博，每人20万元人民币，这一桌赌注就是120万，每桌两个半小时，一天可以开8桌，仅最高额一桌的赌资就可以达到960万赌资。高额桌可以同时开不同级别的十张赌桌，加上微小中级别的筹码，扑克王平台每天的总赌资至少有5000万元人民币。

业内人士告诉记者，更换身份后再现网络的赌博平台还有不少，一些平台甚至明目张胆地在公告中直接用已经关停的原app名称进行宣传，以前由国内公司注册的这些平台，全部换成了境外公司。

淼上乐园俱乐部客服 ：我们在 柬埔寨 大的平台和俱乐部都出来了 主要在菲律宾 越南 柬埔寨 

赌博APP公司藏身境外，就可以逃避打击吗？专家表示，公司在境外合法，但是在国内违法违规，除了可以通过国际执法合作进行依法惩治，国内的监管部门也需要有效斩断违法者的黑金通道。

北京邮电大学教授 谢明敦 ：从技术层面来说 既然这种赌博软件是非法的 我们可以通过防护网 通过技术手段 可以屏蔽 不让它在国内运营 从资金层面 如果发现资金量巨大 银行部门或者金融监管部门应该配合公安部门进行相应的监管。

北京香山公园昨日首次发布橙色预警

秋高气爽，这个周末很多人都踏上了赏红之旅，昨天（27日），香山红叶节迎来今年的第二个周末。去北京香山的“拥挤感”依旧

昨天，北京香山公园迎来入秋以来的游客量最高峰，瞬时最大游客量出现在下午一点，在园游客达到3.9万人，虽未突破瞬时最大承载量，但公园为保障游客安全，启动大循环疏导系统。到下午四点半，入园游客9.1万人，达到全天最大承载量的90%，公园首次发布游客接待量橙色预警。香山周边的交通也进入到了流量高峰。香泉环岛作为去往香山的必经之地，车流人流相互交织，交管部门提前部署警力，加强疏导，应对大客流。

记者了解到，每逢高峰日，交管部门都会在远端设置分流岗，卡控有可能进入香山地区的违法车辆。据预测，本周和下周都是香山红叶观赏季客流的最高峰，游客要提前做好出行计划，避开人流车流密集的地点。 

北京海淀交通支队黄庄大队大队长 于海涛 ：香山主要是受道路和停车资源的局限性的影响 现在不单高峰日 平峰日车流量也是比较大 从早上开始 一直到晚上5 6点钟 应该说都是高峰期 我觉得呢 还是应该选择公交绿色出行

43.25万美元！

人工智能画作成交价超同场毕加索作品

日前，佳士得拍卖行在纽约洛克菲勒中心举行的拍卖会上，以43.25万美元、约合300万元人民币的全场最高价，拍出了一件特别的画作，而这个成交价甚至超过了同场竞拍的毕加索的作品。 

这幅画名为《埃德蒙·贝拉米画像》，以朦胧的笔触描绘了一名身穿黑色西服外套，搭配白色衬衫的男士。画作右下角的作者署名是一个数学方程式，原来这位作者不是某位艺术家，而是人工智能。画中的人物也并非真人，而是由人工智能系统虚构出来的形象。来自法国的一个艺术团体，使用了名为“生成性对抗网络”的算法模型，输入超过15000件经典肖像画作让人工智能练手，最终使其掌握了肖像画规则，得以自己创作绘画。除了此次拍卖的作品，这位人工智能画家还创作了虚拟人物贝拉米的整个家族画像。

法国某艺术团体联合创始人 高蒂尔·维尼尔 ：通过这一系列肖像画作 ，我们想与艺术世界接轨 ，并围绕这个媒介提出问题 ，那就是 “机器能有创造力吗” ？并向大多数人展示人工智能技术的潜力

此次拍卖会总共有300多件作品参与拍卖，其中包括20多件毕加索的作品，而这件人工智能画作是压轴出场，最终开出了全场最高价格。拍卖行给出的起拍价定为5500美元，估值7000-10000美元。但历经55次出价后，终以35万美元落锤。加上佣金和其他费用，总价43.25万美元，是估值上限的40多倍。佳士得认为，此次拍卖将标志着在世界拍卖舞台上，人工智能艺术的到来，但艺术家不会被人工智能取代。 

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