蔗农不赚钱，糖价下滑糖企不赚钱，甘蔗为何“两头”都不甜？

央视经济信息联播 2019-05-07

广西：成本售价倒挂

制糖企业大面积亏损

1月28日，南宁糖业发布2018年公告，显示该公司2018年预亏13.1亿元至13.95亿元。其中第四季度，公司就亏损约6亿至7亿元。而2017年，南宁糖业已经亏损1.93亿元。

近两年，国内白糖价格持续走低，是制糖企业亏损的主要原因。2017到2018榨季，白糖价格同比下跌了将近1000元/吨，跌幅超过14%。而2018到2019新榨季开始以来，价格更是进一步大幅下跌。

江溟在南宁糖业干了15年的销售，他介绍说，近几年遇到像去年那种白糖现货成交价每吨6000元左右的情况并不多，现在新榨季开始了，价格却在去年的基础上，又在下跌。

南宁糖业股份有限公司总经理助理江溟 :今年的平均销售价的话，明阳糖厂大概是5200多。像明阳那这边做得比较好的厂，（成本）至少要5600（元/吨）以上，一吨要亏几百块钱。

江溟介绍，现在的糖价，已经达到了2016/17榨季以来，成交价的最低点，2016年11月底，经他手的糖价为每吨7260元，之后逐年下跌，2018年初降到每吨6000元，今年初继续下跌到每吨5200元，跌幅高达26%。售价与成本倒挂，导致制糖企业亏损严重。但即便亏钱，糖还是得卖。

南宁糖业股份有限公司总经理助理江溟 :四个月的榨季我们要付完农民的甘蔗款。今年一行贷款比较困难，我们都是便宜卖。卖的话，我们是心里面滴血，卖多少亏多少。

在糖价一路大幅下跌的同时，制糖企业的成本，变化并不大。唐新阳是南宁糖业明阳糖厂的厂长，他介绍说，成本中一直居高不下的，就是原料甘蔗的价格。目前南宁制糖行业中甘蔗的收购价约为每吨560元，而榨出一吨糖平均需要用约9吨甘蔗，仅甘蔗的成本，一吨糖就需要约5040元，而这只占到了榨糖成本的70%到75%。

南宁糖业股份有限公司明阳糖厂厂长唐新阳 :我们的刚性成本都摆在那里，企业的生产经营就很困难，还是属于亏损的状态。

成本难降

种甘蔗靠价格支撑面积

亏损，成为广西制糖企业的普遍现象。一些小型糖厂抵御不住冲击春节过后一直未开工，其实一直以来，原料甘蔗的价格都是政府定价。在制糖企业大面积亏损的情况下，甘蔗的价格为什么降不下来，又有没有下降的可能呢？

种了一辈子甘蔗的梁创洪，正在地里割新一季的甘蔗，今年他种的是良种甘蔗，地头收购价是520元，这是政府定价，也是他种植成本的反映。

广西壮族自治区南宁市江南区吴圩镇坛白村蔗农梁创洪 :现在工价很高了，请一个工人要150、160一天，从这地里面拉到路边推放都要50块钱一吨了。这个是当然是砍的，那个肥料还不算。

梁创洪介绍，种甘蔗一年下来一亩地只能赚两三百块钱，这比当地种植桉树等产品和外出打工的收入，都低了不少。现在因为在地里穿插着种植西瓜，梁创洪才选择继续种下去。

广西壮族自治区南宁市江南区吴圩镇坛白村蔗农梁创洪 :（甘蔗价格）再低下去就不想种了。如果到450元一吨，我就不种了。

近几年因为甘蔗收购价提升到每吨500多元，国内甘蔗种植面积才小幅增加，由2016/17年度的1760万亩，增加到2018/19年度的1824万亩。可即便现在，无甘蔗可榨，也是制糖企业面临的问题之一，这也直接影响了国内白糖的供应总量。

广西洋浦南华糖业集团股份有限公司常务副总裁焦念民： 中国食糖是国内生产大概1000万吨多一点，我们的消费量是1500万吨，缺口在500万吨，那么这个缺口是靠进口来补充。

每年需要进口500万吨来补充缺口，使得产不足需的国内食糖价格，直接受到国际糖价影响。2017年以来，受全球食糖增产近11%影响，国际原糖主力合约的价格由2017年初的21美分/磅跌到现在的13美分/磅，跌幅达到38%。而在价格跟随国际糖价波动的同时，国内企业居高不下的制糖成本，远高于国际水平，这也成为近两年国内糖价格倒挂的主要原因。