知名品牌深夜道歉!承认使用过期原料
7月16日23时,针对被曝武汉门店使用过期原料情况,快餐品牌@ShakeShack官方微博 公布内部调查情况并致歉:
二、对于此次过期奶油事件的发生,我司在门店管理以及营运操作执行中负有不可推卸的责任。为此,我们对Shake Shack的顾客报以最诚挚的歉意!
01
7月13日,Shake Shack武汉万象城门店的一名前员工爆料称,发现该餐厅使用过期奶油制作饮料、使用过期的番茄酱制作食品、以及将过期啤酒标签撕掉继续售卖。
该员工表示,自己是2023年5月份调到湖北武汉区域工作,工作一段时间后发现店里食品品控存在问题,并提供了三段爆料视频。他还表示,自己向市场监管部门举报后被公司开除。
02
据上海市网信办披露,Shake Shack因存在频繁诱导索取用户手机号、诱导消费者提供精准位置信息、频繁弹窗诱导注册会员、诱导消费者关注公众号等过度收集个人信息行为,被上海市网信办、市市场监管局约谈。6月20日,Shake Shack通过官方渠道发表整改声明,表示已第一时间对相关问题作了定位排查和优化改进。
Shake Shack早前针对被指过度收集个人信息的声明
03
主体公司曾遭行政查处,罚款20万元
天眼查App显示,ShakeShack关联公司昔客堡(上海)餐饮服务有限公司成立于2017年8月,法定代表人为梁贵基,注册资本3000万人民币,经营范围含食品销售、餐饮服务、酒类经营、供应链管理服务、食品互联网销售等,由ShakeShack(HONG KONG) LIMITED全资持股。
图源:天眼查
值得注意的是,记者查询天眼查后发现,该公司曾因发布损害国家的尊严或者利益的广告,被上海市黄浦区市场监督管理局罚款20万元。处罚事由显示,当事人在微信公众号广告中使用了“作为昔日的十里洋场/霓虹闪烁的法租界/留给上海人的是/挥之不去的记忆和遐想”“老法租界的独特风情老灵额/欢迎来体验大上海的时髦腔调!”等广告语。经营者使用“法租界”等表述,让经历过和了解过殖民历史的社会大众产生屈辱、受压迫的不良感受,损害了国家尊严。
04
中国市场人均消费价格达87.36元SHAKE SHACK是一家汉堡店,来自美国,于2014年9月23日合并注册于特拉华,2015年1月在美国纽约证券交易所上市。
香港美心集团是SHAKE SHACK在中国的特许经营方,经营区域为中国香港、中国澳门及中国内地,此外,美心还于2022年拿下泰国的特许经营权。
2019年,ShakeShack有了一个中文名,叫“昔客堡”。2023年2月16日,昔客堡公布了2022年Q4及全年业绩。2022年第四季度,昔客堡实现了2.39亿美元(约合16.39亿元人民币)的营收,同比增长了17.4%,2022年全年,昔客堡的营收为9.01亿美元(约合61.77亿元人民币),较2021年增长了21.7%。
据窄门餐眼的数据,ShakeShack(昔客堡)在中国市场的人均消费价格达到了87.36元。
在ShakeShack点餐小程序里,可以看到一份招牌牛肉堡售价49元,芝士牛肉蘑菇堡售价64元。
不少网友表示,
均价50+的汉堡,还出现食品安全问题,
好意思吗?
等你来pick→