知名奶茶品牌，再被点名！

据“上海市消保委”微信公众号，日前，书亦烧仙草旗下饮品“草莓啵啵酸奶”中酸奶含量遭到质疑。

书亦烧仙草官微宣称此饮品“融入醇厚浓郁的酸奶”，然而，经测试，饮品中的乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。

图源：书亦烧仙草官微

此外，这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖的量。

书亦烧仙草小程序点单页面显示，此款饮品常规售价为18元，会员价为15.84元。

图源：书亦烧仙草小程序

面对上海市消保委的质疑，书亦烧仙草于3月9日做出了回应，承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”，在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外，他们还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。

然而，对于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的质感和口感，书亦烧仙草并未在回应中给出明确答案。

上海市消保委认为，现场制售食品由于没有明示的产品配料表，消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此，品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。

上海市消保委强调，“书亦烧仙草对‘草莓啵啵酸奶’的宣传与产品实际情况相距甚远，应该向消费者真诚地道歉！”

来源 读创财经

编辑 石展溥 责编 宁可坚 校审 谭录岗

监制 于雪

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