专业推荐|酒店管理与数字化运营专业

宁波城市职业技术学院

学院代码：0113

招生计划：66人

专业方向：酒店管理与数字化运营

专业代码：540106

招生咨询：0574-88122233/88122255

科类

普高招生

单考单招

学费

6000元/年

6000元/年

招生数

46人

20人

1.专业介绍

酒店管理与数字化运营专业是宁波特色学院重点建设专业，校级重点专业，教育部现代学徒制试点专业之一，拥有4000多平方米校内实训场地，是全国旅游职业教育校企合作示范基地，浙江省示范性实训基地，专业教师多次荣获国家教学能力大赛奖项，专业建有国家级、省级等立体式在线开放课程。

2.指导专家及教学团队

本专业携手酒店集团企业导师、校内“双师型”专职教师共同培育现代酒店管理与数字化运营人才。专职教师90%拥有澳大利亚、德国、英国等国家的海外学习经历，其中教授2名，副教授6名，“双师型”教师占比90%。专业教师荣获国家教学能力大赛三等奖和二等奖各一次。本专业还拥有一支由开元酒店集团、万豪酒店集团等国内外知名酒店领军人物组成的兼职教师团队，定期进课堂开展教学。

3.主干课程

开设新媒体运营、网络直播运营、酒店数字化运营、前厅数字化运行实务、餐饮服务管理、酒店服务设计、酒店督导实务等主要课程，并与“X证书”实现课证融通。

4.专业特色

依托宁波开元酒店管理学院、国际金钥匙学院宁波分院等产业学院平台，开展产教融合的现代学徒制培养模式，强化咖啡制作、茶艺、酒吧运作实务、西点制作、插花与茶歇布置等实操性与趣味性课程，培养学生拥有咖啡制作、茶艺、调酒、烘焙、插花等一技之长，在校学习期间不定期赴酒店、新业态住宿业进行岗位体验，开展真实性实训与现场教学。

校外与开元酒店集团、宁波柏悦酒店、宁波朗豪酒店、宁波东港喜来登酒店等20多家国内外知名酒店企业合作，不定期赴酒店、新业态住宿业进行体验岗位，开展真实性实训与现场教学，实现学生与学徒双重身份培养、工学交替、在岗成才。

5.学生发展

学生技能大赛

本专业根据学科教学内容的需要，分别设置了酒店新媒体营销大赛，酒店中西餐服务大赛，酒水服务大赛等形式多样、内容丰富的赛事活动。近三年来，本专业学生参加全国旅游院校职业技能大赛、浙江省职业院校技能大赛等竞赛获奖30余项，达到“以赛促学，以赛促教”的目的，坚持创新教学方法，培养酒店工匠。

未来发展

通过线上线下学习，拥有酒店业数字化运营与基层管理能力，毕业后，可从事国内外高端品牌酒店、连锁酒店等企业服务管理、培训、营销策划等岗位工作，并在三五年后成为成熟的职业经理人。还可以选择专升本提升学历，也可在烘焙、饮品、茶艺、民宿、文旅直播等行业开辟创业之路。

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酒店管理与数字化运营专业 17金钥匙班两名同学成为国际金钥匙学院培养出来的的首批学院金钥匙

5G时代、 人工智能、物联网

无人酒店、智慧酒店、酒店新营销

急需数字化人才

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你将会成为首批酒店管理数字化人才                                                             

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