兰州马拉松，最是那一碗牛肉面的诱惑

去年兰马归来后，我曾去深圳一家还不错的牛肉面连锁店，想重温下牛肉面的感觉。结果大失所望，这也导致我从此未再在外面吃过牛肉面。因此，很想再去兰州跑马，为了那碗最地道的牛肉面。

都快一年了，我还是无法忘记去年的兰马之旅。其实并不是对兰马这个赛事有多浓烈的情感，实在是对牛肉面大爱！写这篇文章时整理图片，看到一碗碗的牛肉面，垂涎欲滴。

如果您喜欢吃面，一定得去兰州跑一次马拉松，会让你满腹而归；如果您不喜欢吃面，也一定得去兰州跑一次马拉松，感受下天下最正宗、最纯正的牛肉面，你应该不会失望。

本周日，“双金”兰州马拉松将开跑，这也是上半年国内最后一个国际田联金标赛事。每一个马拉松都有自己的标签，我更愿意将兰马的标签标注为“牛肉面马”，这是独一份的，“双金”赛事国内已有好几个了。

真的，兰州没有在全国各地到处可见的“牛肉拉面”，只有“牛肉面”，而且，牛肉面对于兰州人而言，不是全天候的，他们都是早上吃的，下午和晚上当地人是不吃面的，因为汤头老了，不好喝了。

入风随俗，我去年兰马在兰州的短暂几天，也坚持这一原则，中午过后不吃面。共吃了五家牛肉面，面的价格普遍在七八块，加一两牛肉八块左右，二十块可以饱餐一顿。下面简要点评。

吾穆勒蓬灰牛肉面

据说这是当地人气很旺的一家店，也是我到兰州后吃的第一家牛肉面，印象最深的是牛肉，真好吃，咸、香。

马子禄牛肉面

是家老字号，门面简陋，人较多。面比上一家好吃，买牛肉时旁边有盐面，可按照自己的口味添加。这家店非常“传统”，还在用着上世纪八九十年代在很多地方很流行的“小票”。进店后先付钱，店员给你相应的小票，而后拿票取面或肉。

安泊尔牛肉面

在全马大约38K处，离中山桥不远。肉、面、汤都不错。上述三家也是兰马官方网站推荐的，的确好吃。

舌尖尖牛肉面

看上去很时尚的店面，味道、口感均不如上面三家。

双裕拉面

这是比赛日当天早上，附近只有这一家六点开门，吃了当天的第一碗，就比较普通了。

吃完面，言归正传，说几句兰州马拉松。

兰马赛道在黄河两岸，相对平缓，能否跑出好成绩，关键看比赛日的天气状况。

兰马可以让你充分体会到西北人民的热情，沿途有大量的学生、市民在给参赛者加油助威。不管是组织的，还是自发的，这种氛围很容易感染参赛者。

兰马最不便利的是交通。去年说是有班车，我与一老年跑者在路边等了一刻钟，也没见车来，只好一起打了车赶往起点。由于封路，很远就得下车，再走过去。完赛后离开时，也要走很长的路，才能打到车。其实整个兰州很多时候打车都不易，你要学会与不熟悉的人拼车、与司机讲价。

今年兰马荣升金标，希望在各方面能够再上新台阶。