名厨进校园｜太理限定名厨菜品，唯美食与爱不可辜负！
小编语
食遂八方客，名厨进校园。
你品尝过八方的美味吗？你吃过各地名厨做的菜吗？你想要亲自品尝“舌尖上的美味”吗？这里有一个与名厨菜品近距离接触的机会，快跟着小编的镜头，一起来看看吧！
为不断提升广大师生的获得感、幸福感和安全感，太原理工大学饮食服务中心坚守服务初心、践行保障使命，深入开展“我为师生办实事”活动，于10月初全面开展质量提升工程，旨在全面提升管理质量、饭菜质量和服务质量。近日，在明向校区宁馨轩二层举行的“名厨进校园”活动，就是该中心为师生办实事、促进质量提升的系列活动之一。
此次活动特邀中国烹饪协会会员、国家高级烹饪技师、中国晋菜大师、山西烹饪名师、职业技能鉴定评委、中苏蒙三国美食节热菜金奖得主、海峡两岸烹饪技能交流热菜特金奖得主靳新文大师，带领两位国家级高级烹饪师亲自烹饪掌勺，带来传统小碗菜八道、传统过油肉、糖醋茄盒等十几款传统山西美食。在舌尖上，拉近与山西的距离！
十一点刚过，靳新文大师和两位烹饪师分工明确，开始为同学们准备舌尖上的美味。起锅，烧油！裹着蛋液的肉块滑入油锅中，浓郁的肉香瞬间在后厨喷涌。爆炒、清蒸、红烧，蒜香、酱香、酒香……食物的香气不断蔓延，窗口外的老师同学们都迫不及待地想要品尝一番。
窗口里的传统小碗菜赚足了同学们的眼球，有甜蜜口的黄焖酿蜜枣、蒜香土豆红薯泥，有咸香口的黄焖丸子、凤眼肉、豆豉蒸菜心，还有特色的番薯酱梅肉、玫瑰酒香鱼以及鱼茸酿香菇。八道传统特色小碗菜分装在油亮的墨黑色花口陶瓷碗内，可谓是色香味俱全!
除了馋哭小编的小碗菜，还有几道特色菜也十分“畅销”。传统过油肉成了每桌必点，糖醋茄盒颇受女同学的宠爱，还有酸香麻辣的酸菜小酥肉、特色风味十足的土豆片栲栳栳……经济实惠的价格，份量十足的美味!
颜值与实力并存的菜品，很快吸引了众多老师同学们，大家在名厨窗口前排起了长龙，都想要尝一尝出自大师之手的山西特色菜品。几位来自祖国其他省份的同学们围坐在了一起，品尝着桌上的美食，瞬间成为了山西特色菜的“忠实粉丝”。
结束语
看过了靳新文大师和两位国家高级烹饪师带来的十几道山西传统美食，小编表示已经香得连下了三碗大米饭，不知道这些菜品有没有勾起你的食欲?你最pick哪道菜，最想吃的又是什么菜品呢？快来评论区一起分享一下吧!
小编听说：饮食服务中心接下来还会定期举办各种精彩活动哦，不断促进质量提升有力度、见实效，真正惠及师生！