“鼠头鸭脖”没完，最新消息爆出涉事食堂承包商中快餐饮，承包了全国700多个高校食堂的餐饮。
看到这个数字，我的心情只能用四个字形容：骇人听闻！
截至2022年5月31日，全国的高等学校数量是3013所，而仅仅这一家企业，承包了其中700多所，接近4分之1。
顿时觉得涉事学校跟他们解约的惩罚，软绵绵到让人想笑。700减1，实在看不出来有啥实质性的损失。
有网友表示：能搞定一个学校的食堂就已经很有本事了，搞定700多个学校的食堂，还让鼠头变成鸭脖，能量之大几乎无法想象。
确实，一般能承包学校食堂的人，大多跟领导们沾亲带故，不是校长的表亲，就是主任的相好。
可显然某一个人不可能是700多所高校校长的表亲相好，那只剩下一种可能——他的资源人脉在所有校长之上，非一般人所能及。
商业版图覆盖700多个高校，这在整个餐饮界绝无仅有，其中的油水绝对让人吃到撑。中快餐饮老总的亲弟弟曾骄傲地宣称“年营收入直逼海底捞”，听着简直吊炸天，但是我仍觉得他们谦虚了。海底捞可能会受疫情影响受经济影响，而高校食堂的油水几乎是固定的，这些大环境因素不会影响它们丝毫。人没钱的时候不会去下馆子，可家长再穷也会保证上学的孩子吃上饭，所有生源都是他们的生意，偏偏还都是些“跑不掉”的生意。我估计正常的年营收是直逼海底捞的，可考虑到他们把老鼠头当鸭脖卖的经营方式，那油水就要碾压海底捞了。根据海底捞2022年财报，1371家门店营收347.41亿，净利润13.73亿。这么看来，中快餐饮一年不赚个几十亿都对不起学生们每天在食堂反馈群里的叫苦连天，更对不住那些白白牺牲了的大青虫和老鼠。面对背景如此雄厚的庞然大物，难怪学校和监管局都“怂”了。我们不妨朝好的方向设想一下：也许在食堂反馈群爆出大量投诉之初，学校的后勤负责人是准备出面处理一下的，他刚准备出手就被校长拦下了，校长对他动之以情晓以利害，于是，后勤负责人干脆“躺平”了，任学生的投诉吵翻了天他也不管。在江局长接到通知赶往学校食堂之后，也许当他第一眼看到照片上的“鸭脖”时，他的反应是怒不可遏，他找来窗口负责人就是一顿劈头盖脸的痛斥：“你们就给孩子吃这个？你们管着长着牙齿和胡须的玩意儿叫鸭脖？”眼看江局长怒火中烧，后勤负责人悄悄地把他拉到一边，把当年校长跟他说的话向江局长重复了一遍，并意味深长地对局长说：“该怎么处理，江局长心里掂量掂量吧！”唉，能怎么处理？胳膊拧不过大腿，他一个小小的高新区市场监管局局长，如果为了一块“鸭脖”跟实力如此强大的资本硬杠，这不是螳臂当车不自量力吗？于是，“鸭脖”还是“鸭脖”。江局长默默地扛下了所有。只是，江局长没有料想到一块小小的“鸭脖”居然会朝着不可控制的方向演变，闹得民怨沸腾，甚至惊动了联合国，搞到最后还得省里的大佬出面来给他收拾烂摊子。省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局“四大金刚”强强组合，老鼠头无处遁形，江局长无地自容。既然“四堂过审”还原了事情的真相，现在涉事食堂的背景也被曝光了，那么再深挖一下，把这家公司送上审判台不好吗？关于这个问题，我觉得很“难”。个中原因，大家都心中有数。如果一对小夫妻在高校承包了一个档口，哪一天饭里吃出老鼠头，那他们可能会被罚到破产。对于商业版图覆盖700多说高校的餐饮大佬，这不过是所谓的“极个别特例”而已，丝毫不会影响这一年的几十个小目标。“鼠头鸭脖”事件的最后处理结果，无非是对学校通报批评，然后学校和中快公司解约，中快公司的代价无非是失去这一单生意，其他毫发无伤。至于江局长，虽然有网友说“冤枉”了他，但他并不无辜，他没有拿出一个监管局局长该有的担当和魄力，一味地和稀泥，指鼠为鸭愚弄舆论，搞得公信力都没了，不对他稍加惩戒怎么都说不过去。对他的处理大概率是先免职，过阵子等风声小些再重新启用。相比于对学校和江局的处理，我更担心的是当事学生的处境，事发时，他一个涉世未深的孩子，要独自面对来自食堂和学校的多方压力，那感觉虽然我没有经历过，但不能想象其中的残忍和无情。现在真相大白，江局长下不了台，中快餐饮一下子臭名远播，尤其是当事学校被“啪啪”打脸，对食堂卫生安全负直接责任的校领导们也会受到相应的处分。如果该学生当时不拍视频发到网上，这一切就不会发生。孩子还小，还要和学校继续打交道，未来的路恐怕不太好走。