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导 语

中交三航局工会十分注重文明工地的创建，培育企业文化、强化项目管理、展示良好形象、树立企业品牌。

职工大食堂正是文明工地创建过程中不可或缺的部分，让我们一起来看看“舌尖上的中交三航”吧~

食堂标准

1、食堂应安排在距厕所15米以上的位置。

2、食堂必须配备电冰箱，内外应保持清洁整齐，洗涤池内部和上沿口均须敷贴瓷砖，并设置排水沟，食堂的顶和壁须作刷白处理。

3、餐具应每天消毒，使用饭菜票的要定期消毒。4、5-10月份，食堂的饭菜每天需留样，每个品种不得少于50克，且应放于冰箱内保留24小时。

4、食品进出须有验收验发制度。食堂工作人员必须持有健康证和卫生上岗证，工作时必须穿戴“三白”，每年应体检一次，未取得防疫站卫生许可证的食堂，一律不得供应冷熟饭菜。

节选自《中交三航局有限公司文明工地标准》

SELECTION 食堂精选

S7公路II-3标项目部

▲热菜、热饭、热心肠

西二环（I标段）项目部

▲制度齐全、监管到位

JMN2-2标项目部

▲菜价公开、除害设备齐全

湖南分公司

▲食品留样规范、餐具消毒及时

航环预制厂

▲厂务公开、环境整洁、灶台别致

杨梅洲大桥项目部

▲被当地食药监局局长誉为“文明工地典范项目”

分割线

本来去了工地，想做个“特别能吃苦”的人，万万没想到，后来在前面四个字上做得挺好（此处眼泪水嗒嗒滴....）

所以我们的食堂菜色究竟如何？据说二十二楼“五美”们看到以后是这样的￥#￥%

SELECTION 菜色精选

01

S7公路II-3标项目部家常菜

02

大芦线项目部特色菜—南汇红烧肉

03

大治河项目部每周传统—包饺子

04

南汇二期促淤项目部家常菜

05

西二环的小龙虾，自己钓的信吗？

06

JMN2-2“厨艺大比拼”作品展示

07

临港风电项目部正宗“13的n次方真的很香”小龙虾

08

湖南分公司的早饭还能说什么...爱过！

09

长江整治二期的烛光晚餐，厉害了我的大厨。

10

港珠澳大桥东人工岛项目部，用心“浇筑”您的胃。

11

来一起跟我念：不做国家二级摔跤运动员的90后美女不是杨梅洲大桥项目部好厨师。

12

又一位90后大厨在洋山岛上挥洒厨艺天赋。

生活福利

在这和大家分享一下航环的鱼香肉丝和JMN2-2的生煎做法，自己动手，丰衣足食。三航出品，必属精品！

JMN2-2标项目部“爱心生煎”

看完让人有了值夜班的冲动有木有！！！

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=h13187lk3up&width=500&height=375&auto=0感谢中交三航局第二工程公司的大力支持！有兴趣的小伙伴快来了解一下吧~准备好啦！3……2……1

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内容转自：中交三航二公司

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