疫情之下·🥢宅家减少食物浪费指南
根据中国疾病预防控制中心指出“良好的营养是抵抗疾病、降低心理压力，保持工作能力的基础。”合理膳食、均衡营养可以增强机体免疫力！ 在本次疫情中个人的免疫系统强弱很大程度上决定了抵抗疾病能力的好坏，免疫系统是我们的身体的”近卫军”，我们补充的营养就是让我们的“近卫军”保持良好的状态，从而才能抵抗病毒的侵袭！
由于疫情防控的原因，很多人去超市都会一次购买很多食材，大量的囤积可能使一部分食材还没有吃就坏了，造成了食物浪费。在这个特殊又紧急的危机的时刻，浪费了食材之后还需要去超市采购，这也会增加防控压力。在新闻上可以看到，内蒙古支援武汉30吨马铃薯，东北支援武汉2吨大白菜等，各地都在驰援武汉物资，这种情况下，宅家更应注意减少食物浪费，珍惜粮食！现在的你还在浪费吗？？我们如何才能延长我们的食物保鲜期？能禁得住长期储存？不同食材的保鲜时间是多久呢？如何能增加食物更长时间的保存并且不让营养流失？
小编将为大家给出指导方案，首先最重要的就是各类食材保鲜时间！！！
减少食物浪费，行动在我们
Feb.10
各类常用食材保鲜时间
肉类
常见肉类
蔬菜
常见蔬菜
水果
常见水果
以上信息来源：https://savethefood.com/
减少食物浪费，行动在我们
Feb.10
存放技能大升级
鸡鸭鱼肉中，对储存温度对敏感的是它，你想到了吗？
-----------
果蔬鲜切后储存条件不一样
蔬菜和水果在切前和切后的储存条件不一样，所以今后要多加注意，用适合的温度才能保证切好后的蔬果营养不流失。
----------
塑料袋能增加食物保存时间吗？以上信息来源：中国连锁经营协会&中国家用电器研究院&IVL瑞典环境科学研究院
另外，😘机智的你如果有保鲜小妙招，欢迎在我们的后台留言！！！
减少食物浪费，行动在我们
Feb.10
食物浪费背后的环保故事！（碳足迹与废物足迹）
根据IVL瑞典环境科学研究院2016年的调查研究显示出：
生产1 kg 鸡肉会产生3.6kg二氧化碳当量的碳排放，0.86 kg废物足迹。生产1 kg 牛肉会产生28.7kg二氧化碳当量的碳排放，4kg废物足迹。这些还仅仅只是生产过程中所出现的！所以你还能浪费吗？？？想知道你今年到底有多少的碳排放？？？欢迎访问http://www.ivl-china.com/index.html在首页最上面有关于碳排放计算器，来看看你的碳排放吧！减少食物浪费，行动在我们
Feb.10
疫情防控，每个人都是后方的战士
通过以上的一些科普，可以让你正确的了解到食物存储周期，从而减少食物浪费，并且可以减少外出的次数。总得来说减少外出，从而减少了口罩的使用，也减少了防控人员的压力，有利于疫情的防控。另一方面，减少食物浪费也会减少对环境的影响，何乐而不为，让我们一起加油！
减少食物浪费，行动在我们
Feb.10